Cât durează vinul?
Cât durează vinul? Vinul îmbuteliat poate rezista ani de zile dincolo de data sa de „cel mai bun cadru”, dar odată deschis, zilele sunt numărate. Consultați tabelul pentru tipul dvs. de vin.
Vinul este rezultatul fermentării diferitelor soiuri de struguri. Perioada de valabilitate a vinului depinde de o varietate de factori, cum ar fi vintage, eticheta, metoda de preparare și modul în care este depozitat. Deși nu există un răspuns cert, 99% din vin (de obicei, toate vinurile de la raft la buget) nu sunt destinate „depozitării” sau depozitării pentru o perioadă lungă de timp. Vinurile de raft sunt destinate să fie consumate în timp ce sunt proaspete și tinere în sticlă, ceea ce este destul de curând după cumpărare.
Din cauza costului relativ scăzut pentru o băutură alcoolică și a beneficiilor pentru sănătate (da, un pahar de vin roșu pe zi este de fapt bun pentru inima ta!), este una dintre cele mai vechi și mai populare băuturi din lume. Este folosit pentru multe ocazii, inclusiv ceremonii religioase.
Deci, cât durează vinul? Vinul merge prost? Când este depozitat corespunzător, perioada de valabilitate a vinului după anul de etichetă este de aproximativ...
↑ Setul nostru preferat pentru depozitarea alimentelor!
Cu sticlă sigură pentru cuptor și capace etanșe la apă, aceste recipiente pentru depozitarea alimentelor sunt gata de acțiune! Nu sunteți membru principal? Încercați astăzi o perioadă de încercare gratuită de 30 de zile!
CUMPĂRĂ ACUM↑ Data de expirare a vinului
| (Nedeschis) | Cămară |
|---|---|
| Data tipărită trecută | |
| Vinul alb îmbuteliat durează | 1-2 ani |
| Vinul roșu îmbuteliat durează | 2-3 ani |
| Cutiile cu suc de vin durează | 1 an |
| Vinul fin durează | Decenii într-o cramă |
| (Deschis) | Frigider |
| Vinul alb durează | 1-3 zile |
| Vinul rosu dureaza | 1-2 săptămâni |
| Vinul de gătit durează | 1-2 luni |
| Cutiile cu suc de vin durează | 6-12 luni |
Desigur, toate alimentele și băuturile durează o perioadă mai scurtă de timp dacă nu sunt depozitate corespunzător. În general, nu va avea o dată limită de utilizare, dar va avea anul în care vinul a fost sigilat în sticlă cu un dop.
↑ Cum să-ți dai seama dacă vinul este rău, putrezit sau stricat?
Practicarea unor tehnici adecvate de igienă și siguranță alimentară va ajuta la prevenirea bolilor transmise prin alimente.
După desfundare și deschidere, roșul trebuie folosit în 2 săptămâni, iar albul în 3 zile. Acesta este de obicei cât durează aroma după deschidere, înainte de a începe să aibă un gust acru sau „oțet”. Asigurați-vă că aduceți vinul roșu la temperatura camerei pentru cea mai bună calitate înainte de a bea. De asemenea, roșiile ar trebui lăsate să „respire” sau să stea deschise un timp înainte de a fi consumate, aerul scoate în evidență aroma roșiilor (spre deosebire de majoritatea altor alimente și băuturi). Acest lucru este adevărat indiferent de calitate.
Cutiile de vin, deși în general conțin produse mai ieftine, rezistă mai mult odată deschise deoarece sunt în ambalaje aseptice care nu permit aerului să pătrundă și să fermenteze în continuare produsul. Cutiile conțin o pungă într-o cutie, astfel încât lichidul este distribuit și apoi resigilat automat după fiecare utilizare.
De obicei, înainte de a deschide sticla, poți spune dacă vinul tău s-a stricat. Unele trăsături comune ale vinului rău sunt o plută care curge, o schimbare a culorii lichidului (de obicei un aspect tulbure) sau o așezare „prafuită” în fundul sticlei. Dacă aceste lucruri se întâmplă în sticlă, atunci cel mai probabil s-a stricat și gustul va fi puțin rânced. Dacă vinul tău s-a stricat, verifică pagina noastră de înlocuire pentru alternative.
</p>Există, desigur, anumite riscuri pentru sănătate asociate cu băuturile stricate, așa că nu uitați întotdeauna să practicați siguranța alimentară și să vă bucurați de băuturi înainte de expirarea termenului de valabilitate!
↑ Cum se păstrează vinul pentru a-și prelungi termenul de valabilitate?
Condițiile perfecte pentru depozitarea corectă există într-o cramă - un loc răcoros și întunecat ținut la o temperatură constantă de 50-55 ° F (13 ° C) cu rafturi ușor înclinate și numai alte vinuri ca vecine. Deoarece majoritatea dintre noi nu pot face acest lucru, amintiți-vă că cea mai bună păstrare este în condiții de răcoare, întuneric și oarecum umede.
Depozitarea vinului deasupra frigiderului, sub aragaz sau lângă mașina de spălat vase sunt cele mai proaste opțiuni posibile de depozitare, deoarece vinul va fi încălzit ori de câte ori unul dintre aceste aparate este pornit.
Depozitarea vinului pe orizontală menține dopul umed, ceea ce păstrează etanșarea și împiedică pătrunderea aerului în sticlă și împiedică uscarea și prăbușirea dopului la deschidere.
Așadar, vinul cu plută (vino) trebuie ținut întotdeauna pe partea sa până la deschidere.
Odată deschise, toate vinurile pot fi refrigerate pentru a le păstra proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp.
Unele beneficii ale depozitării adecvate a alimentelor includ mâncatul mai sănătos, reducerea costurilor cu alimentele și ajutarea mediului prin evitarea risipei.
↑ Fapte interesante despre vin:
Perioada de valabilitate a vinului în pivniță, atunci când este depozitat corespunzător, poate fi de mulți ani. 1% dintre vinurile care pot fi păstrate pentru perioade lungi de timp sunt cele roșii puternice, care variază de la Rhones și Bordeaux francez până la Cabernet Sauvignon de ultimă generație din California și Australia. De asemenea, unele dintre cele mai bune vinuri provin din Spania și Italia.
↑ Cât timp este bun vinul când este preparat într-un fel de mâncare?
Cât durează vinul? Depinde. Cât durează pastele? În general, durează doar atâta timp cât expiră cel mai rapid ingredient din rețetă.
↑ Care sunt resursele noastre de valabilitate?
Pentru a determina cât durează Wine, conținutul nostru încorporează cercetări din mai multe resurse, inclusiv Departamentul de Agricultură al Statelor Unite și Administrația pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite. În plus, am căutat pe web articole și rapoarte informative legate de siguranța alimentelor, depozitarea alimentelor și perioada de valabilitate a vinului.
↑ *O notă importantă despre datele de expirare...
Deși informațiile privind perioada de valabilitate a vinului de pe Eat By Date sunt în general de încredere, vă rugăm să rețineți că cazurile individuale vor varia și că sfaturile noastre ar trebui luate doar ca o opinie și nu un înlocuitor pentru profesionistul dumneavoastră din domeniul sănătății. Vă rugăm să beți responsabil!
