Quel est le meilleur type de bol à mélanger ?

Question:
Quel est le meilleur type de bol à mélanger ?

Réponse:
Chaque type de bol à mélanger présente des avantages et des inconvénients, selon la tâche

Les bols à mélanger peuvent être fabriqués à partir de toutes sortes de matériaux. Explorons les matériaux les plus couramment utilisés pour fabriquer des bols à mélanger en soulignant les principaux avantages et inconvénients de chacun.

?? Bols à mélanger en acier inoxydable

Les bols à mélanger en acier inoxydable sont légers et aussi peu coûteux. Ils s'empilent bien et sont disponibles dans de nombreuses tailles différentes. Il est facile de soulever une pile entière de bols à mélanger en acier inoxydable. Il n'y a pas non plus de soucis que ces bols se cassent ou s'écaillent (bien qu'ils puissent se cabosser s'ils sont manipulés très brutalement). Les métaux conduisent la chaleur, de sorte que ces bols peuvent également fonctionner comme un bain-marie sur une casserole d'eau bouillante. Ils peuvent également être placés dans le réfrigérateur ou le congélateur pour être refroidis en préparation de crème à fouetter ou de pâte à biscuits préparée au frais.

?? Bols à mélanger en verre

Les bols à mélanger en verre sont lourds. Empilez-en quelques-uns les uns dans les autres et vous aurez besoin de vos deux mains pour les sortir du placard. Ce même poids peut être un avantage lors du fouettage ou d'une autre tâche où le bol doit rester immobile. Un autre avantage des bols à mélanger en verre est qu'ils peuvent également être utilisés comme bols de service (il faut aimer préparer et servir dans le même bol). Voir à travers le verre présente des avantages visuels à la fois pour le mélange et le service et surtout pour le stockage. Un autre inconvénient des bols en verre est qu'ils peuvent s'ébrécher, vérifiez la photo pour voir qu'ils ont déjà pris une raclée. Les éclats de verre dans les aliments peuvent être très dangereux et presque invisibles pour essayer de déterminer s'ils devaient tomber dans les aliments.

?? Bols à mélanger en plastique

Les bols à mélanger en plastique sont colorés et peuvent se coordonner avec le reste de la cuisine ou ajouter une touche de couleur à un espace de travail autrement fade. S'ils ont un bec verseur, ce que les bols en verre et en acier ne font généralement jamais, il peut être utile pour verser. S'ils ont une base renforcée, il peut rester en place magnifiquement avec un mélange vigoureux. Un autre avantage ici est qu'ils sont souvent livrés avec des couvercles et peuvent donc servir de récipients de stockage ou de poignées pratiques que les autres types de bols à mélanger n'ont pas. Mais, le plastique n'est pas aussi durable que le verre ou l'acier et il peut facilement être rayé, contenir des odeurs et montrer des taches.

?? Bols à mélanger en céramique

Les bols à mélanger en céramique peuvent être colorés pour s'agencer à la vaisselle ou même présenter de beaux motifs. Ces bols peuvent même servir de bols de service en raison de leur beauté. Ils peuvent même aller au micro-ondes et au four, ce que tous les autres ne sont pas, mais vérifiez le fond pour vous en assurer avant d'essayer. Ces bols sont généralement plus lourds que les autres types de bols à mélanger mais peuvent également s'ébrécher et même se casser plus facilement que les autres types.

Ce sont les quatre types de bols à mélanger les plus populaires. Les options suivantes sont moins courantes, mais toujours viables pour ceux qui trouvent certains avantages intéressants.

?? Bols à mélanger en cuivre

Les bols à mélanger en cuivre peuvent être beaux, mais il leur faudra un peu d'huile de coude supplémentaire pour rester propres et brillants. Ils sont aussi généralement les plus chers parmi toutes les catégories de bols à mélanger. La meilleure utilisation d'un bol à mélanger en cuivre est de battre les blancs d'œufs car les ions de cuivre réagissent avec les blancs pour aider à stabiliser le mélange.

?? Bols à mélanger en silicone

Ces bols sont plus récents à énumérer. Ils sont généralement minces et toujours assez flexibles, ce qui permet également des résultats déformés s'ils ne sont pas entretenus correctement. Ces bols peuvent également retenir les odeurs. Ils sont généralement disponibles dans des tailles plus petites et sont conçus pour un mélange plus doux et ne conviennent pas aux tâches plus lourdes d'une cuisine en activité.

?? Bols à mélanger en bois

Les bols à mélanger en bois peuvent être beaux, mais ils doivent généralement être conservés comme des bols à salade et ne pas devenir des bols à mélanger bourrés de travail. Ils sont poreux et nécessitent un entretien supplémentaire avec un re-scellage fréquent. Ils prendront également plus de place dans les placards.

?? Bols à mélanger combinés

Il s'avère qu'une combinaison est notre préférée.
Nous aimons vraiment ces bols en acier inoxydable qui ont été améliorés pour être le meilleur des deux mondes. Ils sont en acier inoxydable à l'intérieur et conservent donc toutes ces qualités. À cela s'ajoute un fond en silicone antidérapant qui les empêche de glisser le long du comptoir. Cela devient un gros plus lors du mélange avec un mélangeur à main qui peut forcer un fond en acier inoxydable pur à glisser sur le plan de travail. L'autre avantage de ces bols est un côté émaillé autour de l'extérieur offrant beauté et protection tout en assortissant ou en coordonnant la couleur à la plupart des cuisines. Ils ont également une belle lèvre autour du bord supérieur pour permettre une prise facile de chaque bol. Les utiliser, même s'ils sont en train de préparer un dessert, fournit des comptoirs qui seront toujours jolis !