Parasta ennen -päiväyksen määritelmä

Kun ostat elintarvikkeita paikallisesta ruokakaupasta, saatat huomata pakkauksessa tai itse tuotteessa painetun myyntipäivämäärän, viimeinen käyttöpäivämäärän tai parasta ennen -päiväyksen ja ihmetellä, mitä tämä päivämäärä todella tarkoittaa. Täällä Eat By Date teemme parhaamme varmistaaksemme, että sinä, tietoinen kuluttaja, olet täysin tietoinen suosituimpien elintarvikkeiden todellisesta "säilyvyydestä". Kuten olemme oppineet, useimmat ruoat ovat edelleen syötäviä, kun nämä painetut viimeiset käyttöpäivät ovat kuluneet.

Kun tarkastelet parasta viimeistä päivämäärää tai mitä tahansa painettua päivämäärää kyseiseen elintarvikkeeseen, saatat olla mielenkiintoista oppia seuraavat elintarvikkeiden säilyvyysaikaan liittyvät tosiasiat.

↑ Ruoka Paras Lakien mukaan

Ruoka voidaan myydä eräpäivän umpeutumisen jälkeen – Kaupat eivät ole lain mukaan velvollisia poistamaan ruokaa hyllystä viimeisen käyttöpäivän umpeuduttua. Viimeinen käyttöpäivä on luonteeltaan tiukasti "neuvoa-antava", ja ne on jätetty täysin valmistajan harkinnan varaan, joten ne eivät todellakaan osoita tuotteiden todellista säilyvyyttä.1]

</br>

Ruokapäivämäärät eivät ole lain edellyttämiä – Äidinmaidonkorviketta ja vauvanruokaa lukuun ottamatta Food and Drug Administration (FDA) ei vaadi elintarvikeyhtiöitä merkitsemään päivämääriä elintarvikkeisiinsa. Ainoa vaatimus on, että ruoka on terveellistä ja kulutukseen sopivaa.

</br>

Lait vaihtelevat osavaltioittain – Osavaltioissa on erilaisia ​​elintarvikkeiden päivämäärälakeja. Esimerkiksi monet osavaltiot vaativat maidon ja muiden herkästi pilaantuvien tuotteiden myymistä ennen viimeistä käyttöpäivää, kun taas toiset eivät.

</br>

↑ Parasta ennen -päivämäärän määritelmä

Alla on "parasta ennen -päivämäärän" vakiomääritelmä, mutta katso EatByDate-sivuston yksittäisiltä sivuilta tiettyjä elintarvikkeita, jotta tiedät, kuinka kauan kutakin tuotetta voidaan käyttää parasta ennen (tai parasta ennen) -päiväyksen jälkeen.

↑ Joten mikä on ruoan parasta ennen -päiväys?

Parasta ennen -päiväys on valmistajan mukaan viimeinen päivämäärä, johon mennessä tuotteen maku ja/tai laatu on paras. Viimeinen käyttöpäivä tarkoittaa optimaalista ajanjaksoa, jonka aikana valmistaja kokee tuotteensa säilyttävän alkuperäisen laatunsa. Kuten yllä todettiin, tuotetta voidaan edelleen nauttia parasta ennen -päiväyksen jälkeen. </p>

Lisäksi valmistaja voi kutsua tätä "paras käytettynä" -päivämääräksi, "paras loppuun" -päivämääräksi tai muulla vastaavalla sanamuodolla. Nämä parhaat päivämäärät osoittavat, että heidän ruoan laatu saattaa alkaa heikentyä tämän päivämäärän jälkeen, mutta se on silti hyvä syödä ja säilyvyys on edelleen aktiivinen ennalta määrätyn parasta viimeistä päivää pidemmän ajan.

Saadaksesi selville, kuinka kauan muut ruoat ovat hyviä, käy Syö päivämäärän mukaan -osiossa Maitotuotteet, Juomat, Hedelmät, Viljat, Proteiinit, Vihannekset ja muut tai käytä alla olevaa hakutoimintoa.