Μπορείτε να παγώσετε γιαούρτι (γιαούρτι)

Ερώτηση:

Μπορείτε να παγώσετε το γιαούρτι (γιαούρτι);

Απάντηση:

Ναι, μπορείτε να παγώσετε το γιαούρτι (γιαούρτι). Είναι ασφαλές να παγώσετε το γιαούρτι. Τελικά, έχετε ακούσει για το frozen yogurt σωστά;

Σημειώσεις για το Freezing Yogurt

Αν και τα περισσότερα γιαούρτια ξεπαγώνουν αρκετά καλά, μερικά από τα πιο παχύρρευστα γιαούρτια παρουσιάζουν μια αλλαγή στη συνοχή όταν αποψύχονται. Μπορεί να γίνουν ελαφρώς χοντροκομμένα σε μέρη και σε άλλα σημεία ρευστά όταν ξεπαγώσουν, ανάλογα με τη μάρκα του γιαουρτιού. Η απάντηση στο μπορείτε να παγώσετε το γιαούρτι, ειδικά με τα ελληνικά γιαούρτια, θα φέρουν συχνά ένα ασφαλές αλλά λιγότερο επιθυμητό προϊόν μόλις αποψυχθεί.

Επίσης, οι καλλιέργειες γιαουρτιού θα επιβραδυνθούν ενώ είναι παγωμένο επιτρέποντας στο γιαούρτι να διαρκέσει περισσότερο.

Συμβουλή: Μερικά γιαούρτια που παγώνουν ιδιαίτερα καλά είναι γιαούρτι μάρκας Go-gurt που αγοράζεται σε πλαστικούς σωλήνες. Το Go-gurt παγώνει τόσο καλά που λειτουργεί εξαιρετικά για να το πετάξετε σε ένα κουτί μεσημεριανού γεύματος παγωμένο. Διατηρεί ένα σάντουιτς δροσερό και είναι η τέλεια διατροφική συνέπεια όταν είναι ώρα για μεσημεριανό γεύμα.