Πόσο διαρκούν οι πιπεριές;
Η διάρκεια ζωής των πιπεριών, όπως και των περισσότερων άλλων φρέσκων λαχανικών, μπορεί να μην έχει ημερομηνία πώλησης, χρήση κατά ημερομηνία ή καλύτερη πριν την ημερομηνία, επομένως πρέπει να ακολουθήσετε την ημερομηνία αγοράς.
Λόγω της ευελιξίας τους, των χαμηλών θερμίδων, της έντονης γεύσης και της υψηλής συγκέντρωσης βιταμινών - οι πιπεριές είναι ένα εξαιρετικό σνακ ωμό και μια εύκολη προσθήκη σε πολλές διαφορετικές συνταγές. Δεν προσθέτουν μόνο γεύση, αλλά και χρώμα στις συνταγές.
Λοιπόν, πόσο διαρκούν οι πιπεριές; Όταν αποθηκεύονται σωστά, η διάρκεια ζωής των πιπεριών μετά την ημερομηνία αγοράς τους είναι περίπου...
↑ Το αγαπημένο μας σετ αποθήκευσης τροφίμων!
Με γυαλί κατάλληλο για φούρνο και στεγανά καπάκια, αυτά τα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων είναι έτοιμα για δράση! Δεν είστε πρωθυπουργός; Δοκιμάστε μια δωρεάν δοκιμή 30 ημερών σήμερα!
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ↑ Ημερομηνία λήξης πιπεριών
| Ψυγείο | |
|---|---|
| Προηγούμενη εκτυπωμένη ημερομηνία | |
| Οι φρέσκες (ολόκληρες) πράσινες πιπεριές διαρκούν | 2-3 Εβδομάδες |
| Οι φρέσκες κόκκινες πιπεριές (ολόκληρες) διαρκούν | 1-2 Εβδομάδες |
| Οι φρέσκες πιπεριές πορτοκαλιού διαρκούν | 1-2 Εβδομάδες |
| Οι φρέσκες κίτρινες πιπεριές (ολόκληρες) διαρκούν | 1-2 Εβδομάδες |
| Κόψτε τις πιπεριές (οποιοδήποτε χρώμα) διαρκούν | 1-3 Ημέρες |
| Οι κατεψυγμένες ψιλοκομμένες πιπεριές διαρκούν για | 4-6 μήνες στην κατάψυξη |
Φυσικά, όλα τα τρόφιμα διαρκούν για μικρότερο χρονικό διάστημα εάν δεν αποθηκεύονται σωστά.
↑ Πώς να καταλάβετε εάν οι πιπεριές είναι κακές, σάπιες ή χαλασμένες;
Η εφαρμογή κατάλληλων τεχνικών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων θα βοηθήσει στην πρόληψη τροφιμογενών ασθενειών.
Συνήθως μπορείς να καταλάβεις κοιτάζοντας ή νιώθοντας αν πάνε άσχημα. Οι σφιχτές πιπεριές είναι η καλύτερη επιλογή σας, όποιο χρώμα κι αν επιλέξετε. Μερικά κοινά χαρακτηριστικά των πιπεριών που γερνούν είναι όταν δείχνουν την εμφάνιση ρυτίδων και ένα πιο απαλό δέρμα. Αυτές οι πιπεριές μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψουν με, αλλά δεν θα είναι ελκυστικές να τρώγονται ωμές. Αμέσως αφού γίνουν μαλακά, θα αρχίσουν να γίνονται γλοιώδεις και θα αρχίσει να αναπτύσσεται μούχλα. Οι κομμένες πιπεριές θα αρχίσουν να σχηματίζουν μια λευκή υγρασία στην κομμένη πλευρά. Να θυμάστε ότι όποτε βλέπετε μούχλα, είναι ώρα να ρίξετε το πιπέρι σας.
Υπάρχουν, φυσικά, ορισμένοι κίνδυνοι για την υγεία που σχετίζονται με τα αλλοιωμένα τρόφιμα, γι' αυτό να θυμάστε πάντα να εφαρμόζετε την ασφάλεια των τροφίμων και να απολαμβάνετε τα τρόφιμά σας πριν λήξει η διάρκεια ζωής τους!
↑ Πώς να αποθηκεύσετε τις πιπεριές για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους;
Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των πιπεριών είναι καλύτερο να τις αποθηκεύετε ολόκληρες στον κάδο λαχανικών του ψυγείου. Μόλις κοπεί μια πιπεριά, θα πρέπει να σφραγιστεί σε μια πλαστική σακούλα και να χρησιμοποιηθεί μέσα σε λίγες μέρες.
Για μια πιο μακροπρόθεσμη επιλογή, οι ψιλοκομμένες πιπεριές μπορούν να καταψυχθούν σε δοχείο ασφαλές κατάψυξη. Ο καλύτερος τρόπος για να παγώσετε τις πιπεριές είναι να τις ψιλοκόψετε σε ένα δίσκο μπισκότων και να παγώσετε για λίγο το δίσκο πριν τις μεταφέρετε σε μια σακούλα κατάψυξης (για να μην σχηματίσουν μια μεγάλη μπάλα). Οι πιπεριές θα αναπτύξουν κρυστάλλους πάγου αρκετά γρήγορα, επομένως είναι καλύτερο να τις χρησιμοποιήσετε το συντομότερο δυνατό. Οι αποψυγμένες πιπεριές θα είναι μαλακές, επομένως χρησιμοποιούνται καλύτερα για το μαγείρεμα.
Μερικά οφέλη της σωστής αποθήκευσης τροφίμων περιλαμβάνουν την υγιεινή διατροφή, τη μείωση του κόστους των τροφίμων και τη βοήθεια του περιβάλλοντος αποφεύγοντας τη σπατάλη.
↑ Ενδιαφέροντα γεγονότα για τις πιπεριές:
↑ Για πόσο καιρό είναι καλές οι πιπεριές όταν ετοιμάζονται σε πιάτο;
Πόσο διαρκούν οι πιπεριές; Αυτο εξαρταται. Πόσο διαρκεί το κοτόπουλο; Σε γενικές γραμμές, διαρκούν μόνο όσο το πιο γρήγορο ληγμένο συστατικό της συνταγής.
↑ Ποιοι είναι οι πόροι διάρκειας ζωής μας;
Για τον προσδιορισμό της διάρκειας του Peppers, το περιεχόμενό μας ενσωματώνει έρευνα από πολλούς πόρους, συμπεριλαμβανομένου του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών και της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών. Επιπλέον, ψάξαμε στον ιστό για ενημερωτικά άρθρα και αναφορές σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, την αποθήκευση τροφίμων και τη διάρκεια ζωής του Peppers.
↑ *Μια σημαντική σημείωση για τις ημερομηνίες λήξης...
Αν και οι πληροφορίες για τη διάρκεια ζωής του Peppers στο Eat By Date είναι γενικά αξιόπιστες, να θυμάστε ότι οι μεμονωμένες περιπτώσεις ποικίλλουν και ότι οι συμβουλές μας πρέπει να λαμβάνονται μόνο ως γνώμη και όχι ως αντικατάσταση του επαγγελματία υγείας σας. Παρακαλώ τρώτε υπεύθυνα!
