Πόσο διαρκεί το γιαούρτι;

Πόσο διαρκεί το γιαούρτι; Το γιαούρτι μπορεί να διαρκέσει από 1-3 εβδομάδες πέρα ​​από την ημερομηνία "best by" που αναγράφεται στο κουτί. Διαβάστε ολόκληρη αυτή τη σελίδα για πληροφορίες σχετικά με συγκεκριμένους τύπους γιαουρτιού, πώς να το αποθηκεύσετε σωστά και πώς να καταλάβετε εάν έχει χαλάσει. Η διάρκεια ζωής του γιαουρτιού (γιαούρτι) και η τελική ημερομηνία λήξης του εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η ημερομηνία πώλησής του, η μέθοδος παρασκευής του και ο τρόπος αποθήκευσης.

Κάνει κακό το γιαούρτι; Ναι, συμβαίνει, αλλά όχι τόσο γρήγορα όσο νομίζετε. Το γιαούρτι είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που παράγεται από τη βακτηριακή ζύμωση του γάλακτος και τα περισσότερα γιαούρτια περιέχουν ζωντανές καλλιέργειες. Οι ευεργετικές ενεργές καλλιέργειες που περιέχει προάγουν ένα υγιές εντερικό περιβάλλον όταν καταναλώνεται. Το γιαούρτι διατίθεται σε πολλές γεύσεις και ποικιλίες όπως γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, παγωμένο γιαούρτι, ελληνικό γιαούρτι, γιαούρτι με φρούτα και πόσιμο γιαούρτι. Δεν είναι περίεργο γιατί το γιαούρτι (γιαούρτι) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γαλακτοκομικά προϊόντα στον κόσμο!

Πόσο διαρκεί λοιπόν το γιαούρτι (γιαούρτι). πέραν της ημερομηνίας πώλησής του? Όταν αποθηκευτεί σωστά, το γιαούρτι διαρκεί μετά την ημερομηνία εκτύπωσης για τις χρονικές περιόδους που αναφέρονται παρακάτω:

↑ Το αγαπημένο μας σετ αποθήκευσης τροφίμων!

Με γυαλί κατάλληλο για φούρνο και στεγανά καπάκια, αυτά τα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων είναι έτοιμα για δράση! Δεν είστε πρωθυπουργός; Δοκιμάστε μια δωρεάν δοκιμή 30 ημερών σήμερα!

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

↑ Ημερομηνία λήξης γιαουρτιού

(Οχι ανοικτός)	Ψυγείο	Καταψύκτης
	Προηγούμενη εκτυπωμένη ημερομηνία	Προηγούμενη εκτυπωμένη ημερομηνία
Το Frozen Yogurt διαρκεί για	--	2-3 Μήνες
Το πόσιμο γιαούρτι διαρκεί για	7-10 Ημέρες	1-2 Μήνες
Το ελληνικό γιαούρτι διαρκεί για	1-2 Εβδομάδες	1-2 Μήνες
Το γιαούρτι με μειωμένα λιπαρά διαρκεί για	1-2 Εβδομάδες	1-2 Μήνες
Το γιαούρτι διαρκεί για	2-3 Εβδομάδες	1-2 Μήνες
Το γιαούρτι με φρούτα διαρκεί για	7-10 Ημέρες	1-2 Μήνες
(Άνοιξε)	Ψυγείο	Καταψύκτης
	Προηγούμενη εκτυπωμένη ημερομηνία	Προηγούμενη εκτυπωμένη ημερομηνία
Όλα τα ανοιχτά γιαούρτια διαρκεί για	1 εβδομάδα	1 μήνα

Φυσικά, το γιαούρτι διαρκεί για μικρότερο χρονικό διάστημα αν δεν αποθηκευτεί σωστά. Αλλά θυμηθείτε, όπως και πολλά άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, συνήθως έχει ημερομηνία πώλησης που είναι απλώς η τελευταία ημερομηνία μέχρι την οποία ένας κατασκευαστής θα εγγυηθεί την ποιότητα ενός προϊόντος και όχι την ασφάλειά του. Όλοι οι κατασκευαστές γιαουρτιών με τους οποίους ελέγξαμε εγγυώνται την ποιότητα των προϊόντων τους για 7 ημέρες πέραν της εκτυπωμένης ημερομηνίας πώλησης, αλλά δεν αναφέρουν χρονοδιάγραμμα για την ασφάλεια (αν και συμφωνούν ότι το γιαούρτι μπορεί να καταναλωθεί πέρα ​​από τις 7 ημέρες). Εξαιτίας αυτής της διάκρισης, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια για να συμπληρώνετε τα αγαπημένα σας γεύματα ακόμα και μετά την πάροδο της τυπωμένης ημερομηνίας.

↑ Πώς να καταλάβετε εάν το γιαούρτι είναι κακό, σάπιο ή χαλασμένο;

Η εφαρμογή κατάλληλων τεχνικών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων θα βοηθήσει στην πρόληψη τροφιμογενών ασθενειών.

Αν και δεν είναι τέλειο τεστ, οι αισθήσεις σας είναι συνήθως τα πιο αξιόπιστα όργανα για να διαπιστώσετε εάν το γιαούρτι σας έχει χαλάσει. Μια μικρή ποσότητα υγρού είναι εντάξει στα περισσότερα γιαούρτια, ονομάζεται ορός γάλακτος και στην πραγματικότητα περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να αναμειχθούν στο γιαούρτι πριν από το φαγητό. Αλλά μια αυξημένη ποσότητα υγρού επιφάνειας (ή, στην περίπτωση του γιαουρτιού Yoplait και μερικών άλλων που δεν έχουν υπερβολικό υγρό για αρχή, είναι όταν αρχίζει να σχηματίζεται μια λακκούβα) και μια πήξη υφή κοντά στο κάτω μέρος του δοχείου. τα πρώτα σημάδια ότι το γιαούρτι δεν πάει καλά. Το τελευταίο σήμα ότι το γιαούρτι σας έχει όντως χαλάσει είναι ο σχηματισμός μούχλας και σε αυτό το σημείο πρέπει να πετάξετε ολόκληρο το δοχείο, ό,τι κι αν γίνει. Οι ζωντανές βακτηριακές καλλιέργειες στο γιαούρτι λειτουργούν ως συντηρητικό, αλλά μόλις αυτές οι καλλιέργειες αρχίσουν να πεθαίνουν, τότε μπορεί να αρχίσει να σχηματίζεται μούχλα. Ποτέ μην καταναλώνετε μούχλα σε οποιοδήποτε σχήμα ή μορφή!

Εάν το γιαούρτι σας έχει χαλάσει, ελέγξτε τη σελίδα αντικατάστασης.

Υπάρχουν, φυσικά, ορισμένοι κίνδυνοι για την υγεία που σχετίζονται με τα αλλοιωμένα τρόφιμα, γι' αυτό να θυμάστε πάντα να εφαρμόζετε την ασφάλεια των τροφίμων και να απολαμβάνετε τα τρόφιμά σας πριν λήξει η διάρκεια ζωής τους!

↑ Πώς να αποθηκεύσετε το γιαούρτι για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του;

Μπορείτε να βοηθήσετε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα να παραμείνουν φρέσκα περισσότερο, αποθηκεύοντάς τα στο ψυγείο σας αμέσως μετά την αγορά. Μόλις ανοιχτεί η συσκευασία, το γιαούρτι μπορεί να διατηρηθεί για μερικές ημέρες, εάν φυλάσσεται με το φύλλο αλουμινόχαρτου σφραγισμένο ξανά (ή σε ερμητικά κλεισμένο δοχείο) για να κρατήσει μακριά την υγρασία και άλλους ρύπους.

Για μια μακροπρόθεσμη επιλογή, μπορείτε να καταψύξετε το γιαούρτι σας για έναν ή δύο μήνες διατηρώντας τη γεύση του (αλλά ταυτόχρονα σκοτώνετε ένα μικρό αριθμό από τα πλήθη των βακτηρίων), εάν χρησιμοποιείτε ένα δοχείο ασφαλές στην κατάψυξη.

Μερικά οφέλη της σωστής αποθήκευσης τροφίμων περιλαμβάνουν την υγιεινή διατροφή, τη μείωση του κόστους των τροφίμων και τη βοήθεια του περιβάλλοντος αποφεύγοντας τη σπατάλη.

↑ Ενδιαφέροντα γεγονότα για το γιαούρτι:

Η σφράγιση από αλουμινόχαρτο στο επάνω μέρος των δοχείων είναι ιδανική για επανασφράγιση και αποθήκευση του γιαουρτιού στο ψυγείο!

Η διάρκεια ζωής του γιαουρτιού μπορεί να παραταθεί κατά 1-2 μήνες εάν φυλάσσεται σε κατάψυξη. Ωστόσο, μπορεί να παρατηρήσετε διαφορετική εμφάνιση και υφή μόλις αποψυχθεί.

ο τυπωμένη ημερομηνία σε προϊόν γιαουρτιού είναι περίπου ένας μήνας από την ημερομηνία τοποθέτησης του γιαουρτιού στο ράφι.

Ζωντανές βακτηριακές καλλιέργειες δρα ως συντηρητικό που εμποδίζει την ανάπτυξη μούχλας.

Το "Yogurt" γράφεται με αυτόν τον τρόπο στις Ηνωμένες Πολιτείες και το "Yoghurt" γράφεται έτσι στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Για περισσότερα στοιχεία, ελέγξτε το Εθνική Ένωση Γιαουρτιού. Επίσης, ελέγξτε τις Συχνές Ερωτήσεις μας για περισσότερα σχετικά με τους πολιτισμούς.

↑ Πώς να χρησιμοποιήσετε επιπλέον πριν το γιαούρτι σας χαλάσει;

Χρησιμοποιήστε λίγο αντί για λίγο από το λάδι στο αγαπημένο σας μείγμα κέικ. Αυτό λειτουργεί ιδιαίτερα καλά με μείγμα κέικ σοκολάτας ή οποιοδήποτε κέικ καφέ.

Βάλτε λίγο στο μπλέντερ σας με μπανάνες, πορτοκάλια, φράουλες, χυμό φρούτων και λίγο πάγο ή τα αγαπημένα σας κατεψυγμένα φρούτα και φτιάξτε ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό smoothie για να ανταγωνιστείτε τον χυμό Jamba.

Χρησιμοποιήστε λίγη στη θέση της μαγιονέζας για ένα νόστιμο ντρέσινγκ σαλάτας, ιδανικό για πάνω από μαρούλι ή φράουλες.

Καταψύξτε λίγο και πάρτε το μαζί στο κουτί του μεσημεριανού σας γεύματος (μέχρι τότε θα έχει αποψυχθεί και θα έχει κρατήσει το υπόλοιπο μεσημεριανό σας ελαφρώς παγωμένο ως μπόνους).

↑ Για πόσο καιρό είναι καλό το γιαούρτι όταν παρασκευάζεται σε πιάτο;

Πόσο διαρκεί το γιαούρτι; Αυτο εξαρταται. Πόσο διαρκούν τα κατεψυγμένα φρούτα; Σε γενικές γραμμές, διαρκεί μόνο όσο το πιο γρήγορο ληγμένο συστατικό της συνταγής.

↑ Ποιοι είναι οι πόροι διάρκειας ζωής μας;

Για τον προσδιορισμό της διάρκειας του γιαουρτιού, το περιεχόμενό μας ενσωματώνει έρευνα από πολλούς πόρους, συμπεριλαμβανομένου του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών και της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών. Επιπλέον, ψάξαμε στον ιστό για ενημερωτικά άρθρα και αναφορές σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, την αποθήκευση τροφίμων και τη διάρκεια ζωής του γιαουρτιού.

↑ *Μια σημαντική σημείωση για τις ημερομηνίες λήξης...

Αν και οι πληροφορίες για τη διάρκεια ζωής του γιαουρτιού στο Eat By Date είναι γενικά αξιόπιστες, να θυμάστε ότι οι μεμονωμένες περιπτώσεις ποικίλλουν και ότι οι συμβουλές μας πρέπει να λαμβάνονται μόνο ως γνώμη και όχι ως αντικατάσταση του επαγγελματία υγείας σας. Παρακαλώ τρώτε υπεύθυνα!