Скільки зберігається вершковий сир?
Скільки зберігається вершковий сир? Вершковий сир триватиме приблизно на 3-4 тижні довше, ніж будь-яка дата, зазначена на упаковці, залежно від наступних змінних. На термін придатності вершкового сиру впливають різноманітні фактори, такі як форма сиру, спосіб обробки, дата пакування, його нагрівання та спосіб його зберігання. Вершковий сир – м’який сир з високим вмістом жиру. Виготовляється із знежиреного молока, збагаченого додатковими вершками. Він випускається в різних формах, таких як звичайний, знежирений, збитий і навіть ароматизований вершковий сир. Його часто змішують з овочами та/або рибою чи навіть горіхами. Сучасні методи обробки та пакування допомагають вершковому сиру зберігати свою гладку, намазувану текстуру протягом тривалого періоду часу.
Однак важливо відзначити, що вершковий сир зберігається не так довго, як тверді сири. Тож як довго зберігається вершковий сир? При правильному зберіганні при температурі або нижче 40°F термін придатності вершкового сиру становить:
↑ Наш улюблений набір для зберігання продуктів!
Ці контейнери для зберігання продуктів із безпечним для духовки скляними та водонепроникними кришками готові до роботи! Не є прем'єр-членом? Спробуйте 30-денну безкоштовну пробну версію вже сьогодні!
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ↑ Термін придатності вершкового сиру
| (нерозчинений) | Холодильник | Морозильна камера |
|---|---|---|
| Минула дата друку | Минула дата друку | |
| Вершкового сиру вистачає (загорнутий у фольгу) | 3-4 тижні | 2 місяці |
| Вершкового сиру вистачає на (пластмасовий контейнер) | 3-4 тижні | -- |
| Ароматизований вершковий сир вистачає на | 3-4 тижні | -- |
| Знижена жирність вершкового сиру триває | 2-3 тижні | -- |
| Сир Neufchatel триває протягом | 2-3 тижні | -- | (Відкрито) | Холодильник | Морозильна камера |
| Весь крем-сир вистачає на | 1-2 тижні | -- |
Загалом, чим твердіше сир, тим довше він зберігається. Звичайно, сир зберігається менший період часу, якщо його неправильно зберігати. Але, як і багато інших молочних продуктів, він зазвичай має термін продажу, який є просто останньою датою, коли продукт повинен бути проданий, а не спожитий. Через цю відмінність ви можете безпечно використовувати його на своїх бубликах навіть після того, як термін його продажу або найкращий за датою закінчився (див. таблицю вище).
↑ Як визначити, чи плавлений сир поганий, гнилий чи зіпсований?
Дотримання правил гігієни та техніки безпеки харчових продуктів допоможе запобігти захворюванням харчового походження.
Хоча це і не ідеальний тест, ваші почуття зазвичай є найнадійнішим інструментом, щоб визначити, чи зіпсувався ваш вершковий сир.
У той час як свіжий звичайний вершковий сир має світло-кремовий колір і легку текстуру; зіпсований вершковий сир буде кислим, мати злегка кислуватий запах і потріскану або грудкувату текстуру під водянистою поверхнею.
Вершковий сир із простроченим терміном придатності може навіть утворити цвіль. Як тільки на м’якому сирі з’явиться пліснява, викиньте весь сирний продукт (можна вирізати цвіль на твердому сирі). Хоча деякі цвілі на сирі нешкідливі, деякі можуть виробляти токсини, і м’які сири слід викидати при перших ознаках цвілі.
Існують, звичайно, певні ризики для здоров’я, пов’язані зі зіпсованими продуктами, тому завжди пам’ятайте про безпеку харчових продуктів і насолоджуйтеся їжею до закінчення терміну їх придатності!
↑ Як зберігати вершковий сир, щоб продовжити термін його зберігання?
Перед покупкою ви повинні залишити його в продуктовому холодильнику, поки ви не будете готові вийти. Будучи вдома, ви можете допомогти звичайному, знежиреному, ароматизованому і збитому вершковому сиру довше зберігати свіжість, зберігаючи його в холодильнику при температурі 40°F або нижче відразу після використання. Більшість контейнерів мають кришку, яка утримує нашу вологу та інші забруднення.
Після того, як загорнутий у фольгу вершковий сир відкритий, він буде краще зберігатися, якщо помістити його в герметичний контейнер, оскільки повторне заклеювання кінця фольги не забезпечує герметичність. Оскільки бактерії ростуть швидше у вологому середовищі, м’який сир зберігається не так довго, як твердий. Вершкові сири не можна зберігати при кімнатній температурі більше години (максимум 2 години), і ви не повинні забруднювати посуд, яка торкалася м’яса, або будь-що інше.
Для довгострокового варіанту ви можете заморозити вершковий сир, але, хоча це безпечно, це НЕ рекомендується, оскільки в результаті ви отримаєте дуже розсипчастий продукт.
Деякі переваги правильного зберігання їжі включають здорове харчування, скорочення витрат на їжу та допомогу довкіллю, уникаючи відходів.
↑ Цікаві факти про вершковий сир:
↑ Як довго придатний вершковий сир, приготований у страві?
Скільки зберігається вершковий сир? Це залежить. Скільки зберігаються ананаси? Загалом, вершковий сир зберігається лише стільки, скільки швидко закінчується інгредієнт, з яким він змішаний.
↑ Які наші ресурси придатності?
Визначаючи, як довго зберігається крем-сир, наш вміст включає дослідження з багатьох ресурсів, зокрема Міністерства сільського господарства США та Управління з контролю за продуктами і ліками США. Крім того, ми шукали в Інтернеті інформативні статті та звіти, пов’язані з безпекою харчових продуктів, зберіганням харчових продуктів та терміном придатності вершкового сиру.
↑ * Важлива примітка про терміни придатності...
Хоча інформація про термін придатності Cream Cheese на Eat By Date, як правило, є достовірною, пам’ятайте, що окремі випадки можуть відрізнятися, і що наші поради слід сприймати лише як думку, а не заміну вашого медичного працівника. Будь ласка, їжте відповідально!
