Substitutos do Pão Ralado
O que você pode substituir por migalhas de pão? Existem muitas opções ao procurar um substituto do pão ralado, incluindo biscoitos, Panko e até certos cereais ... aprenda a usar corretamente estes e muitos outros em nossa mesa prática. A substituição do miolo de pão é uma pergunta comum quando você gostaria de fazer almôndegas, pão de peixe ou encher uma caçarola e encontrar o recipiente de miolo de pão vazio.
Assim como há muitos usos diferentes para a farinha de rosca, há muitas coisas diferentes que você pode substituir por migalhas de pão, dependendo do tipo de receita que está seguindo e do que mais está em seu armário. Algumas receitas vão pedir Panko, que é pão ralado japonês que é branco sólido porque é feito de pão sem casca. Panko frita mais leve e crocante do que pão ralado normal.
Portanto, se você precisa de um substituto para o pão ralado ou um substituto para o Panko, a tabela abaixo deve ser capaz de ajudá-lo a encontrar um substituto adequado para o pão ralado em sua receita.
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| produtos | Quantia | Substituto |
|---|---|---|
| Substituto do pão ralado | 1 copo | 1 xícara de Panko |
| * OU * 3 xícaras de flocos de milho - coloque em um saco plástico lacrado e role até obter migalhas finas com um rolo de massa ou coloque em seu Cuisinart | ||
| * OU * 2 rolos de Crackers - Ritz e Saltines funcionam muito bem, sele em um saco plástico e enrole em migalhas ou use um processador de alimentos. Você pode diminuir a quantidade de sal indicada na receita se os biscoitos forem salgados. | ||
| * OU * Migalhas de pão caseiras - coloque 3 fatias de pão em um forno a 300 ° F por cerca de 20 minutos até que estejam secas e douradas e, em seguida, coloque-as em um saco plástico lacrado e enrole até obter migalhas finas com um rolo ou coloque em um processador de alimentos . | ||
| * OU * Mistura de recheio - pulse Stovetop recheio em um processador de alimentos ou abra em um saco plástico. | ||
| * OU * 2 rolos de Crackers - Ritz e Saltines funcionam muito bem, sele em um saco plástico e enrole em migalhas ou use um processador de alimentos. Você pode diminuir a quantidade de sal indicada na receita se os biscoitos forem salgados. | ||
| * OU * Migalhas de pão caseiras - coloque 3 fatias de pão em um forno a 300 ° F por cerca de 20 minutos até que estejam secas e douradas e, em seguida, coloque-as em um saco plástico lacrado e enrole até obter migalhas finas com um rolo ou coloque em um processador de alimentos . | ||
| * OU * Mistura de recheio - pulse Stovetop recheio em um processador de alimentos ou abra em um saco plástico. | ||
| * OU * 3 xícaras de Cheerios simples, flocos de trigo OU flocos de arroz enrolados ou colocados em um processador de alimentos. | ||
| * OU * 1 xícara de aveia regular ou rápida (não instantânea) moída, se desejar - este é um substituto melhor em almôndegas do que em alimentos fritos. | ||
| * OU * 2 xícaras de pão torrado - terreno | ||
| Substituto Panko | Algum | Mesma quantidade de migalhas de pão (ou qualquer coisa listada acima). |
Mas lembre-se, ao substituir migalhas de pão, certifique-se de medir com precisão para obter os melhores resultados. Algum substituto da migalha de pãos ou substitutos Panko, podem alterar ligeiramente o sabor, textura, peso ou teor de umidade do produto acabado, portanto, tome cuidado com os outros ingredientes em sua receita.
Para obter informações sobre a vida útil das migalhas de pão, visite a página da Web sobre quanto tempo duram as migalhas de pão.
↑ Uma nota sobre substituições ...
Usar essas sugestões substitutas pode alterar ligeiramente o sabor, a textura ou a aparência da receita resultante. No entanto, recomendamos essas substituições como ingredientes de substituição semelhantes quando os ingredientes originais não estiverem disponíveis.
