Substitutos de iogurte e maionese
O que é um bom substituto para o iogurte? Substitutos do Iogurte (iogurte) podem ser feitos na maioria das receitas, de acordo com nossa tabela, com ligeiras alterações no resultado final. O iogurte é tão bom e bom para você que parece que desaparece da prateleira da geladeira e quando sua receita pede iogurte (iogurte), você fica vazio e precisa com pressa de um substituto do iogurte.
Não se trata apenas de petiscar, perder peso ou manter seu funcionamento interno - o iogurte (iogurte) também pode substituir a maionese, eliminando grande quantidade de gordura do produto final. Você também pode usar o iogurte como substituto do creme de leite ou do queijo cottage. Essas são algumas coisas que você pode substituir no lugar do iogurte (iogurte).
Portanto, use esta tabela para encontrar um substituto adequado do iogurte (iogurte) em sua receita. Lembre-se também de que você não encontrará culturas de bactérias ativas em nenhum dos substituto de iogurtes (iogurte) listado.
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| Ingrediente | Quantia | Substituto |
|---|---|---|
| Substituto de iogurte | 1 copo | 1 xícara de creme azedo |
| * OU * 1 xícara de soro de leite | ||
| * OU * 1 xícara de queijo cottage (bem misturado, se necessário para a sua receita) | ||
| * OU * Plain Silken Tofu (opção sem laticínios para adicionar proteína a smoothies e molhos) | ||
| Substituto de maionese | 1 copo | 1 xícara de iogurte grego (um substituto saudável para a maionese) |
| * OU * Abacate esmagado para sanduíches ou saladas |
↑ Considerações sobre o substituto de iogurte
Na verdade, preferimos o creme de leite ou o substituto do leitelho quando uma receita de panificação pede iogurte. Não é tão bom para você, é claro, mas a textura é um pouco mais leve e há um toque saboroso nos produtos assados acabados. Funciona especialmente bem com bolos de café. Mas se estiver fazendo uma receita do tipo salada de frutas, preferimos a opção de queijo cottage quando substituindo por iogurte.Lembre-se, ao fazer um substituto de iogurte, certifique-se de medir com precisão para obter os melhores resultados. Alguns substitutos do iogurte (iogurte) podem alterar ligeiramente o sabor, a textura, o peso ou o teor de umidade do produto acabado. Se isso é bom, ruim ou indiferente, depende de suas papilas gustativas, mas tentamos outros e achamos que essas são as melhores alternativas em busca de um substituto do iogurte.
Verifique nossa página de cultura de iogurte para obter mais informações sobre os benefícios do iogurte para a saúde.
Para obter informações sobre a vida útil do iogurte, visite nossa página de quanto tempo dura o iogurte.
↑ Uma nota sobre substituições ...
Usar essas sugestões substitutas pode alterar ligeiramente o sabor, a textura ou a aparência da receita resultante. No entanto, recomendamos essas substituições como ingredientes de substituição semelhantes quando os ingredientes originais não estiverem disponíveis.
