Hvor lenge varer vin?
Hvor lenge varer vin? Flaskevin kan vare i årevis utover sin "best innen"-dato, men når den først åpnes, er dagene talte. Vennligst se tabellen for din vintype.
Vin er resultatet av gjæring av forskjellige druesorter. Holdbarheten til vin avhenger av en rekke faktorer, som årgang, etikett, tilberedningsmetode og hvordan den oppbevares. Selv om det ikke er noe sikkert svar, er 99% av vinen (vanligvis alle budsjetthyllevinene) ikke ment for "kjeller" eller lagring i lengre tid. Hylleviner er ment å bli konsumert mens de er ferske og unge på flasken, som er ganske kort tid etter kjøpet.
På grunn av den relativt lave kostnaden for en alkoholholdig drikk og helsefordelene (ja, et glass rødvin om dagen er faktisk bra for hjertet ditt!) er det en av de eldste og mest populære drinkene i verden. Den brukes til mange anledninger, inkludert religiøse seremonier.
Så hvor lenge varer vin? Går vin dårlig? Ved riktig oppbevaring er holdbarheten til vin etter etikettåret omtrent ...
↑ Vårt favorittmatoppbevaringssett!
Med ovnssikre glass og vanntette lokk, er disse matoppbevaringsbeholderne klare til bruk! Ikke et statsmedlem? Prøv en 30-dagers gratis prøveperiode i dag!
KJØP NÅ↑ Utløpsdato for vin
| (uåpnet) | spiskammers |
|---|---|
| Tidligere trykt dato | |
| Hvitvin på flaske varer til | 1-2 år |
| Rødvin på flaske varer til | 2-3 år |
| Vinsaftbokser varer til | 1 år |
| Fine Vin varer til | Tiår i en vinkjeller |
| (Åpnet) | Kjøleskap |
| Hvitvin varer til | 1-3 dager |
| Rødvin varer til | 1-2 uker |
| Cooking Wine varer til | 1-2 måneder |
| Vinsaftbokser varer til | 6-12 måneder |
All mat og drikke holder seg selvsagt i kortere tid dersom de ikke oppbevares riktig. Den vil vanligvis ikke ha en siste bruksdato, men den vil ha det året vinen ble forseglet på flasken med en kork.
↑ Hvordan finne ut om vin er dårlig, råtten eller ødelagt?
Å praktisere riktig hygiene og matsikkerhetsteknikker vil bidra til å forhindre matbåren sykdom.
Etter avkorking og åpning bør røde brukes innen 2 uker og hvite bør brukes innen 3 dager. Det er typisk hvor lenge smaken varer etter åpning før den begynner å smake surt eller "eddik". Sørg for å bringe rødvin til romtemperatur for best kvalitet før du drikker. Røde bør også få lov til å "puste" eller sitte åpen en stund før de konsumeres, luft får ytterligere frem smaken av røde (i motsetning til de fleste annen mat og drikke). Dette gjelder uansett kvalitet.
Vinbokser, selv om de vanligvis har et billigere produkt, varer lenger når de er åpnet fordi de er i aseptisk emballasje som ikke tillater luft å komme inn og gjære produktet ytterligere. Esker inneholder en pose i en boks slik at væsken dispenseres og deretter forsegles automatisk etter hver bruk.
Du kan vanligvis se før du åpner flasken om vinen din har blitt dårlig. Noen vanlige trekk ved dårlig vin er en lekk kork, en endring i fargen på væsken (vanligvis et uklart utseende) eller en "støvete" setning i bunnen av flasken. Hvis disse tingene foregår i flasken, så har det mest sannsynlig blitt dårlig og smaken blir litt harsk. Hvis vinen din har blitt dårlig, sjekk erstatningssiden vår for alternativer.
</p>Det er selvfølgelig visse helserisikoer forbundet med bortskjemte drinker, så husk alltid å praktisere mattrygghet og nyt drinkene dine før holdbarheten deres har utløpt!
↑ Hvordan lagre vin for å forlenge holdbarheten?
De perfekte forholdene for riktig oppbevaring eksisterer i en vinkjeller - et kjølig, mørkt sted som holdes ved en konstant temperatur på 50-55°F (13°C) med svakt vinklede hyller og bare andre viner som naboer. Siden de fleste av oss ikke kan gjøre dette, husk bare at den beste oppbevaringen er under kjølige, mørke og noe fuktige forhold.
Oppbevaring av vin over kjøleskapet, under komfyren eller ved siden av oppvaskmaskinen er de verste lagringsalternativene fordi vinen vil bli varmet opp når en av disse apparatene er på.
Lagring av vin horisontalt holder korken fuktig, noe som bevarer forseglingen og hindrer luft i å sive inn i flasken, samtidig som korken ikke tørker ut og smuldrer ved åpning.
Så korket vin (vino) bør alltid holdes på siden til den åpnes.
Etter åpning kan alle viner oppbevares i kjøleskap for å holde dem friske over lengre tid.
Noen fordeler med riktig matoppbevaring inkluderer å spise sunnere, kutte matkostnader og hjelpe miljøet ved å unngå avfall.
↑ Interessante fakta om vin:
Holdbarheten til vin i kjelleren din, når den er riktig lagret, kan være mange år. Den 1 % av vinene som kan lagres i lengre tid er de solide røde, som spenner fra Rhones og franske Bordeaux til high-end Cabernet Sauvignons fra California og Australia. Også noen av de fineste vinene kommer fra Spania og Italia.
↑ Hvor lenge er vin god når den tilberedes i en rett?
Hvor lenge varer vin? Det kommer an på. Hvor lenge varer pasta? Generelt varer det bare så lenge som den raskeste utløpsdatoen i oppskriften.
↑ Hva er våre holdbarhetsressurser?
For å avgjøre hvor lenge vin varer, inkluderer innholdet vårt forskning fra flere ressurser, inkludert United States Department of Agriculture og United States Food & Drug Administration. I tillegg søkte vi på nettet etter informative artikler og rapporter relatert til mattrygghet, matlagring og holdbarheten til Wine.
↑ *En viktig merknad om utløpsdatoer...
Selv om vinholdbarhetsinformasjonen på Eat By Date generelt er pålitelig, husk at individuelle tilfeller vil variere og at rådene våre kun bør tas som en mening og ikke en erstatning for helsepersonell. Vennligst drikk ansvarlig!
