Hoe een Lei . op te slaan
↑ Lei-opslag voor een langere levensduur
Oh, het zoete aroma van bloemen, vooral plumeria-bloemen die vaak worden gebruikt om leis te maken. Wanneer verse bloemen om de nek worden gelegd, omringt en zweeft die hemelse geur constant onder de neus. Het ontvangen van een lei is een sensuele ervaring, maar de volgende ochtend kan teleurstellend zijn om te zien dat de prachtige bloemen al bruin worden. De eerste keer dat dit gebeurde, wist ik dat er een betere manier moest zijn. Dus de volgende keer legde ik de lei in de koelkast voordat ik naar bed ging. De volgende dag was het OK, maar op de derde dag begonnen de bloemen bruine randen te krijgen. Er moest toch een betere manier zijn
Hoe lang gaat een lei mee? Tot twee weken, mits goed bewaard!
↑ Hoe lang duurt een Lei?
Een lei kan tot twee weken meegaan als deze op de juiste manier wordt bewaard. Als het niet goed wordt bewaard, kan het er op de tweede dag droevig uitzien en op de derde behoorlijk verslagen.
Dit is de beste manier om een lei op te slaan:
- Doe wat koud water, slechts een scheutje, in een plastic zak.
Een gewone oude gerecyclede boodschappentas is hiervoor prima geschikt, zolang er maar geen gaten in de bodem van de tas zitten. De bloemen mogen niet in het water liggen, maar gewoon in een vochtige zak. - Plaats de lei in de voorbereide zak en knoop de bovenkant dicht.
Een ritssluitingszak zou ook prima werken. Knijp zoveel mogelijk lucht uit de zak zonder de bloemen te pletten. - Plaats de zak desgewenst op een bord, voor het geval de zak lekt, en vervolgens op een koelkastplank of in de deur.
Haal het uit de koelkast en draag het waar mogelijk.
Het voelt koud aan, ruikt lekker en ziet er geweldig uit!
Bewaar, draag en herhaal deze stappen desgewenst voor een hele vakantie.</li></ol>
Deze lei is twee weken oud en meerdere nachten gedragen!
Als het al te laat is om een lei op de juiste manier te bewaren, ga je gang en laat het bruin worden, want het zal volledig uitdrogen als het buiten de koelkast wordt bewaard. De gedroogde bloembladen kunnen worden gebruikt als porporri en wanneer het aroma vervaagt, kan het worden opgefrist met een paar druppels plumeria-olie (of een ander favoriet aroma).
