כמה זמן האשכולית מחזיקה מעמד?

חיי המדף של אשכוליות, כמו רוב הפירות הטריים האחרים או הירקות הטריים, משתנים מכיוון שלרובם אין תאריך מכירה, תאריך שימוש או תאריך עדיף לפני. מכיוון שאין תאריך מודפס וקשה לדעת כמה זמן הפרי היה על מדף המכולת לפני הרכישה, התאריך היחיד שבו אתה יכול לעבור הוא תאריך הקניה או התאריך שנקטף (אם התמזל מזלך לבחור טרי בעצמך פרי).

ישנם זנים רבים ושונים של אשכולית המאופיינים בדרך כלל בצבע הבשר. למרות שצבע הקליפה יכול לנוע בין צהוב לכמעט אדום, זהו צבע הבשר המשמש לקביעת אשכולית לבנה, ורודה או אדומה. עם הצבע מגיע מגוון של חמצמצות.

בגלל הארוכים יחסית שלהם חיי מדף, ניידות קלה וריכוז גבוה במיוחד של נוגדי חמצון, ויטמין C ואשכולית סיבים היא אחד הפירות הפופולריים ביותר בקרב מודעי הבריאות. אז, כמה זמן מחזיקה אשכולית? כאשר מאוחסנים כראוי, ניתן למצוא להלן כמה מתאריכי התפוגה הפופולריים יותר של אשכולית.

סט אחסון המזון האהוב עלינו!

עם זכוכית בטיחותית לתנור ומכסים אטומים למים, מיכלי אחסון מזון אלה מוכנים לפעולה! לא ראש חבר? נסה 30 יום ניסיון חינם היום!

קנה עכשיו

תאריך תפוגה של אשכוליות

דֶלְפֵּק מְקָרֵר
אשכוליות טריות מחזיקות מעמד 2-3 שבועות 5-6 שבועות
חתוך אשכולית אחרונה באותו יום 2-3 ימים

כמובן שכל המזונות מחזיקים מעמד לפרק זמן קצר יותר אם הם לא מאוחסנים כראוי. לפעמים כשהם ארוזים בשקית או קופסה גדולה, זה מסומן עם התאריך שבו האשכולית נארזה לתוך המיכל. ניתן להשתמש בתאריך זה כדי לחשב את האכילה לפי תאריך.

איך לדעת אם אשכולית גרועה, רקובה או מפונקת?

תרגול היגיינה ובטיחות מזון נאותים יסייעו במניעת מחלות הנישאות במזון.

למרות שזה לא מבחן מושלם, החושים שלך הם בדרך כלל המכשירים האמינים ביותר כדי לדעת אם שלך אשכוליות התקלקל מעבר לחיי המדף. כמה תכונות נפוצות של אשכולית גרועה הן מרקם רך ושינוי צבע של העור. לאחר מכן, הנקודה הרכה הופכת לחה ויכולה לפתח עובש, בדרך כלל בצבע לבן בהתחלה, ולאחר מכן יש לזרוק את האשכולית.

ישנם, כמובן, סיכונים בריאותיים מסוימים הקשורים למזון מקולקל, אז זכור תמיד לתרגל בטיחות מזון וליהנות מהמזונות שלך לפני שתוקף חיי המדף שלהם פג!

איך לאחסן אשכוליות כדי להאריך את חיי המדף שלה?

אתה יכול לעזור לאשכוליות להישאר טריות זמן רב יותר על ידי אחסנתן במגירת המקרר שלך. פַּעַם אשכוליות נחתך, יש לאחסן אותם במיכל סגור היטב או לעטוף בניילון על מנת להרחיק לחות ומזהמים אחרים.

כמה יתרונות של אחסון מזון נכון כוללים אכילה בריאה יותר, קיצוץ בעלויות המזון וסיוע לסביבה על ידי הימנעות מבזבוז.

עובדות מעניינות על אשכולית:

  • רוב האשכוליות בצפון אמריקה מגיעות מפלורידה וטקסס
  • איך להשתמש בתוספת לפני שהאשכולית שלך מתקלקלת?

  • הכינו מיץ אשכוליות! חותכים וסוחטים את האשכולית לתוך כוס או מיכל, ואז מקררים ושותים תוך יום.
  • כמה זמן מתאים אשכולית כשהיא מכינה במנה?

    כמה זמן מחזיקה אשכולית? זה תלוי. כמה זמן בננות מחזיקות מעמד? באופן כללי, אשכוליות מחזיקות מעמד רק כל עוד המרכיב שפג תוקפו המהיר ביותר במתכון.

    מהם משאבי חיי המדף שלנו?

    בקביעת כמה זמן האשכולית מחזיקה מעמד, התוכן שלנו משלב מחקר ממשאבים רבים, כולל משרד החקלאות של ארצות הברית ומנהל המזון והתרופות של ארצות הברית. בנוסף, חיפשנו באינטרנט מאמרים ודוחות אינפורמטיביים הקשורים לבטיחות מזון, אחסון מזון וחיי המדף של אשכוליות.

    *הערה חשובה לגבי תאריכי תפוגה...

    למרות שמידע על חיי המדף של אשכוליות על Eat By Date הוא בדרך כלל מהימן, אנא זכור שמקרים בודדים ישתנו וכי יש להתייחס לעצותינו רק כחוות דעת ולא כתחליף למקצוען הבריאות שלך. נא לאכול באחריות!

    מאמרים דומים