बीफ कितने समय तक रहता है?
गोमांस कब तक रहता है? ताजा बीफ "बिक्री-दर" की तारीख से 1-2 दिनों तक चलेगा, लेकिन विचार करने के लिए अन्य जानकारी है। गोमांस का शेल्फ जीवन कई कारकों पर निर्भर करता है, जैसे कि तिथि के अनुसार बिक्री, तैयारी विधि और गोमांस कैसे संग्रहीत किया गया था।
बीफ गोजातीय, विशेष रूप से घरेलू मवेशियों के मांस का पाक नाम है। बीफ कट से प्राप्त कई विशिष्ट नामों से जाता है, जिसमें हैम्बर्ग और अन्य सख्त या कटा हुआ मीट से लेकर महंगे फ़िले मिग्नॉन जैसे रसदार स्टेक तक शामिल हैं। सभी प्रोटीन और आयरन से भरपूर होते हैं लेकिन वसा और कोलेस्ट्रॉल भी।
तो, गोमांस कितने समय तक चलता है? जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो बीफ़ की शेल्फ लाइफ उसकी बिक्री से पहले की तारीख तक लगभग होती है ...
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अभी खरीदेंमैं बीफ समाप्ति तिथि
| (बिना पका हुआ) | फ्रिज | फ्रीज़र |
|---|---|---|
| विगत मुद्रित तिथि | विगत मुद्रित तिथि | |
| ताजा बीफ के लिए रहता है | 1-2 दिन | 6-8 महीने |
| ग्राउंड बीफ के लिए रहता है | 1-2 दिन | 6-8 महीने |
| कोर्न बीफ के लिए रहता है | 1-2 सप्ताह | 6-8 महीने |
| स्टेक लास्ट फॉर | 1-2 दिन | 6-8 महीने |
| (पकाया) | फ्रिज | फ्रीज़र |
| बीफ या स्टेक के लिए रहता है | 7 दिन | 6-8 महीने |
| ग्राउंड बीफ के लिए रहता है | 7 दिन | 6-8 महीने |
| डिब्बाबंद बीफ (खोला) के लिए रहता है | 7-10 दिन | -- |
| कोर्न बीफ रहता है | 7-10 दिन | -- |
बेशक, सभी खाद्य पदार्थ कम समय तक चलते हैं यदि उन्हें ठीक से संग्रहीत नहीं किया जाता है। लेकिन याद रखें कि बीफ़, कई अन्य प्रोटीनों की तरह, आमतौर पर तारीख के अनुसार बिकता है, न कि समाप्ति तिथि। इस अंतर के कारण, आप अपने पसंदीदा भोजन की तारीफ करने के लिए सुरक्षित रूप से बीफ़ का उपयोग कर सकते हैं, भले ही बिक्री की तारीख समाप्त हो गई हो।
मैं कैसे बताएं कि बीफ खराब है, सड़ा हुआ है या खराब है?
उचित स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा तकनीकों का अभ्यास करने से खाद्य जनित बीमारी को रोकने में मदद मिलेगी।
हालांकि एक सही परीक्षण नहीं है, आपकी इंद्रियां आमतौर पर यह बताने के लिए सबसे विश्वसनीय उपकरण हैं कि क्या आपका गोमांस खराब हो गया है। खराब मांस के कुछ सामान्य लक्षण एक सुस्त, पतला मांस और एक खट्टी गंध है। मांस लाल रंग से भूरे या भूरे रंग में बदल जाएगा। केवल लाल रंग का गोमांस ही खरीदें, एक बार जब भूरा रंग मांस के बाहरी हिस्से में पहुंच जाए तो आपको फर्क महसूस होगा।
पहला संकेत है कि मांस आपके फ्रीजर में बहुत लंबा है, जब आप देखते हैं कि फ्रीजर जलना शुरू हो गया है। फ्रीजर बर्न सुस्त सफेद पैच (नियमित बर्फ से थोड़ा अलग दिखने वाला) में दिखाई देता है जो वास्तविक मांस में होते हैं। यदि आप इनमें से कुछ धब्बे देखते हैं, तो उन्हें काटा जा सकता है यदि आप आसपास के क्षेत्र का लगभग एक इंच शामिल करते हैं। लेकिन यदि आप कुछ से अधिक धब्बे देखते हैं, तो पूरे टुकड़े को फेंक देना सबसे अच्छा है। फ्रीजर स्पॉट आमतौर पर तब होते हैं जब आपके प्लास्टिक रैप में सीधे कट के नीचे कोई कट होता है। इसलिए, हमेशा अपने मीट को सुरक्षित रूप से लपेटें और मीट को फ्रीजर में रखने से पहले अपनी पैकेजिंग को यथासंभव एयर टाइट बनाने की कोशिश करें।
बेशक, खराब खाद्य पदार्थों से जुड़े कुछ स्वास्थ्य जोखिम हैं, इसलिए हमेशा खाद्य सुरक्षा का अभ्यास करना याद रखें और अपने खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ समाप्त होने से पहले उनका आनंद लें!
मैं अपने शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए बीफ को कैसे स्टोर करें?
आप उपयोग के तुरंत बाद इसे अपने रेफ्रिजरेटर में स्टोर करके गोमांस को लंबे समय तक ताजा रखने में मदद कर सकते हैं। एक बार तैयार होने के बाद, नमी और अन्य दूषित पदार्थों को बाहर रखने के लिए गोमांस को कसकर बंद कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए। एक दीर्घकालिक विकल्प के लिए, यदि आप एक फ्रीजर सुरक्षित कंटेनर का उपयोग करते हैं, तो आप इसके स्वाद को संरक्षित करते हुए अपने गोमांस को फ्रीज कर सकते हैं।
उचित खाद्य भंडारण के कुछ लाभों में स्वस्थ भोजन करना, भोजन की लागत में कटौती करना और कचरे से बचकर पर्यावरण की मदद करना शामिल है।
मैं बीफ के बारे में रोचक तथ्य:
मैं एक डिश में तैयार होने पर बीफ कितने समय के लिए अच्छा होता है?
गोमांस कब तक रहता है? वह निर्भर करता है। शराब कितने समय तक चलती है? सामान्य तौर पर, यह केवल तब तक रहता है जब तक कि नुस्खा में सबसे तेजी से समाप्त होने वाला घटक होता है।
मैं हमारे शेल्फ जीवन संसाधन क्या हैं?
यह निर्धारित करने में कि बीफ कितने समय तक चलता है, हमारी सामग्री में संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग और संयुक्त राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन सहित कई संसाधनों से अनुसंधान शामिल है। इसके अलावा, हमने खाद्य सुरक्षा, खाद्य भंडारण और बीफ के शेल्फ जीवन से संबंधित सूचनात्मक लेखों और रिपोर्टों के लिए वेब को खंगाला।
मैं *समाप्ति तिथियों के बारे में एक महत्वपूर्ण नोट...
हालांकि ईट बाय डेट पर बीफ की शेल्फ लाइफ की जानकारी आम तौर पर विश्वसनीय होती है, कृपया याद रखें कि अलग-अलग मामले अलग-अलग होंगे और यह कि हमारी सलाह को केवल एक राय के रूप में लिया जाना चाहिए, न कि आपके स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के लिए प्रतिस्थापन। कृपया जिम्मेदारी से खाएं!
