सोमवार का रात्रिभोज - वेल्वीता चीज़ी स्किलेट

वेल्वेता चीज़ स्किलेट - यह पिछले सोमवार का रात का खाना था, साथ ही कुछ ताज़ी सब्जियाँ भी। मैंने इस बॉक्स को पकड़ लिया होगा वेल्वीता चीज़ी स्किलेट लगभग एक साल पहले लक्ष्य पर निकासी खंड में आवेग पर, शायद इसकी सबसे अच्छी तारीख के आसपास। तस्वीर में तारीख को पढ़ना मुश्किल है, लेकिन इसमें लिखा है "बेस्ट व्हेन यूज्ड बाय 15 एफईबी 2015" (और सोमवार की तारीख जब मैंने यह डिनर बनाया था वह 16 मई 2016 थी!)।

यह एक सामान्य व्यस्त सोमवार था और, रात के खाने के लिए कुछ भी नियोजित नहीं होने के कारण, मैं रसोई घर की तलाशी लेने चला गया। मुझे फ्रीजर में थोड़ा सा पिसा हुआ मांस मिला और अलमारी के पिछले हिस्से में एक पैन स्किलेट डिश (वेल्वेता चीज़ी स्किलेट) बनाने के लिए बाकी सभी चीजों के इस बॉक्स की आवश्यकता थी। बिल्कुल सही सिवाय इसके कि सबसे अच्छी तारीख एक साल पहले अच्छी थी!</a>

मैं सोमवार का रात्रिभोज - वेल्वीता चीज़ी स्किलेट

मैं तैय़ारी:

मैंने जमे हुए हैम्बर्ग को कम गर्मी पर रखा क्योंकि मैंने इस बॉक्स के भीतर निहित कई छोटे पैकेजों का निरीक्षण करना शुरू कर दिया था, जिसमें वेल्वीटा चीज़ स्किलेट लेबल था।
सभी पैकेजों को सील कर दिया गया था और किसी भी पंचर या रिसाव का कोई संकेत नहीं दिखा - अब तक अच्छा है।
एक स्पष्ट आवरण में सूखे नूडल्स थे - हम जानते हैं कि उनके पास बहुत लंबा शेल्फ जीवन है; एक सूखे मसाले का पैकेज था - फिर से एक लंबी शेल्फ लाइफ के साथ लेकिन वे स्वाद खो सकते हैं - इसके लिए जाने का फैसला किया क्योंकि नाचो स्वाद शुरू करने के लिए बहुत मसालेदार है; एक साल्सा पैकेज था और यह जानते हुए कि डिब्बाबंद होने पर टमाटर उनके चचेरे भाइयों में सबसे पहले खराब हो जाते हैं, हम जानते थे कि हम इस पैकेज का अधिक बारीकी से निरीक्षण करना चाहते हैं; और इसने पनीर के सबसे संबंधित पैकेज को छोड़ दिया। पैकेज वेलवेटा चीज़ था और हमारे पास बहुत सारे वेलवेटा लॉग थे जो लंबे समय तक फ्रिज के पिछले हिस्से में फंस गए थे, इसलिए फिर से हम बहुत चिंतित नहीं थे। पनीर के पैकेज को निचोड़ते हुए, यह अभी भी बहुत नरम था। जब मैंने पैकेज को खोला, तो सब कुछ ठीक लग रहा था और महक भी आ रही थी। आखिरी पैकेज जो मैंने खोला था वह साल्सा था, यह भी अच्छा लग रहा था और गंध कर रहा था, लेकिन चूंकि इसे और निरीक्षण की आवश्यकता थी, इसलिए मैंने पूरे खाने को बर्बाद करने से पहले अपनी साफ उंगली को स्वाद परीक्षण के लिए डुबो दिया। कोई अम्लीय स्वाद नहीं, इसलिए हम जाने के लिए अच्छे थे - सभी पैकेजों ने निरीक्षण किया!</br></br>

मैं परिणाम:

एक साल पहले यह थोड़ा बेहतर हो सकता था, लेकिन हम सभी ने इसे काफी स्वादिष्ट पाया और बिना किसी शिकायत के इसे खाया। यह तस्वीर बचे हुए की है, इसलिए यह उतना अच्छा नहीं दिखता है, लेकिन यह पैकेज पर चित्र की तरह ही दिखता था जब यह अभी भी गर्म था। मैं कुछ दिनों का इंतजार करना चाहता था और यह सुनिश्चित करना चाहता था कि हम तीनों बच गए, इससे पहले कि हम मजाक कर रहे हों, मैं इतना साहसी शैतान नहीं हूं और आपको भी नहीं होना चाहिए (कृपया नीचे हमारा नोट देखें)। कुछ तिथियां दूसरों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण हैं और इसलिए हम अपने प्रत्येक व्यक्तिगत उत्पाद पृष्ठ पर खराब होने के संकेतों को समझाने का प्रयास करते हैं।