Substituts de sucre en poudre
Que sont les substituts du sucre en poudre ou les substituts du sucre de confiserie ? Le sucre en poudre est en fait très facile à faire à la maison avec du sucre cristallisé. Consultez notre tableau ci-dessous pour savoir comment faire du sucre en poudre. Si une recette a besoin d'un édulcorant, il est pratique de pouvoir changer et remplacer le sucre en poudre ou même faire du sucre en poudre avec des objets que vous avez déjà sous la main.
Alors, qu'est-ce qu'un bon substitut au sucre en poudre ? Peut tu faire du sucre à glacer du sucre blanc ? Oui aux deux questions ! Il existe de nombreux types de produits à base de sucre, vous pouvez donc soit remplacer le sucre en poudre, soit fabriquer du sucre en poudre à partir de sucre ordinaire. Garder tous les types de sucres bien approvisionnés dans votre garde-manger peut devenir fastidieux, alors utilisez simplement notre substitut de sucre en poudre ou succédané de sucre de confiserie</a> quand vous êtes à court. Ou, vous pouvez décider d'arrêter d'acheter du sucre à glacer si vous avez un mixeur puissant ou un robot culinaire.
Utilisez ce tableau pratique pour trouver un substitut approprié au sucre en poudre.
?? Notre ensemble de conservation des aliments préféré !
Avec un verre allant au four et des couvercles étanches, ces contenants de conservation des aliments sont prêts à l'action ! Vous n'êtes pas membre principal ? Essayez un essai gratuit de 30 jours dès aujourd'hui !
ACHETEZ MAINTENANT?? Substituts de sucre en poudre
| Sucre | Montant | Remplacer |
|---|---|---|
| 2 tasses | 1 & 1/2 tasse de sucre granulé + 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - Mélangez (au mélangeur ou au robot culinaire) pendant environ une minute jusqu'à ce qu'il devienne une consistance en poudre. |
N'oubliez pas que lorsque vous effectuez des substitutions, assurez-vous de mesurer avec précision pour obtenir les meilleurs résultats. Cette substitution du sucre en poudre ne doit pas altérer le goût, la texture, le poids ou la teneur en humidité du produit fini. Traité correctement, vous ne devriez pas être en mesure de détecter le sucre en poudre fait maison dans le sucre de confiserie acheté en magasin.
Visitez également notre page sur les substituts de sucre brun et notre page sur les substituts de sucre de canne pour obtenir des informations sur la substitution des sucres alternatifs.
Pour plus d'informations sur la durée de conservation des différents sucres, visitez notre page Web sur la durée de conservation du sucre.
?? Une note concernant les substitutions...
L'utilisation de ces suggestions de substitution peut légèrement altérer le goût, la texture ou l'apparence de votre recette résultante. Cependant, nous recommandons ces substitutions en tant qu'ingrédients de remplacement similaires lorsque les ingrédients d'origine ne sont pas disponibles.
