Idéer til grillning - Dessert inkluderet!

Der er ikke meget argument for, at burgere og hotdogs smager bedre, når de er friske fra grillen, men med sommeren nærmer sig, er det tid til at tænke uden for bollen for at grille oftere. At grille udenfor bringer folk sammen og tager varmen ud af køkkenet.

Det nytter ikke at varme ovnen eller komfuret op og sidde fast inde med andre dele af måltidet. Så hvorfor ikke lade din grill forberede hele måltidet? Her er nogle ideer til at komme i gang.

Idéer til grillning

Hvis du har en snavset grill og ingen grillbørste, vil et vattet stykke aluminiumsfolie fjerne rod.

</br>

Sørg for, at dine kul er rødglødende, før du spreder dem ud, det er virkelig svært at gøre bagefter.

</br>

Rå grøntsager, ligesom en række sommersquash, smager fantastisk grillet. Pensl lidt olivenolie og/eller dine yndlingskrydderier på, og sæt dem derefter på grillen i et par minutter på hver side for farverige ristede grøntsager. De kan stikkes på spyd, smides i en speciel grillpande eller pakkes ind i stanniol. Rå grøntsager kan også marineres i forvejen for at gøre dem ekstra saftige, marinader med et skvæt citrus hjælper med at få mere smag frem.

</br>
</br>

Tynde skiver af marineret kød fungerer fint at flette ind og ud af tynde træspyd. Bare pas på, at enderne af træspyd sandsynligvis bliver sorte og falder af.

</br>

Prøv almindelige kyllingemørd på spyd, og dyp dem derefter i en hurtig hjemmelavet jordnøddesauce efter grillning for at glæde både børn og voksne.

</br>
</br>

Gryderetter kan lægges i stanniolpakker og lægges på grillen. Fisk og skaldyr er et godt valg for proteinet her, da det tilberedes hurtigt.

</br>

Grillede majskolber tager lidt mere tid, men er ventetiden værd. Lad ørerne blive i skallerne og læg dem i blød inden grillning. Dyp dem igen i vandspanden et par gange under tilberedningen for at holde dampningsprocessen i gang. Tilbered disse før resten af ​​måltidet, da de forbliver varme i deres skaller, hvis du har brug for grillplads til at fuldende måltidet.

</br>

Ingen liste over ideer til grillning ville være komplet uden dessert. Det er rigtigt, selv desserter er gode på grillen!

Prøv denne ananas-kage på hovedet til en forandring, hvis du er træt af S'mores.
</br>
</br> De er så enkle at samle, bare følg instruktionerne nedenfor for at lave så mange små kager som du ønsker.
</br>
</br>

Tag en firkant staniol og læg en smørklat (ca. 1 spsk) i midten tilsæt ca. 2 spsk brun farin på toppen og derefter en skive ananas. Læg et maraschino-kirsebær i ananashullet og læg derefter en skive pundkage ovenpå (vi brugte en skive buddingkage tilovers fra morgenmaden, du kan også bruge en færdiglavet shortcake-bolle). Forsegl stanniolen til en tæt pakke. Disse er sjove at placere på grillen, når du har taget din aftensmad af, så de kan bage, mens du spiser og så være klar til at nyde. Tilbered pakkerne med den krympede side opad i cirka 10-12 minutter på en varm grill.

Vend forsigtigt pakkerne over på en tallerken og skær toppen af ​​stanniolen op for at nyde den omvendte effekt. Vær dog forsigtig, det smeltede sukker er meget varmt og kan brænde, hvis det røres.