Hvilken side af aluminiumsfolie skal man bruge?
Spørgsmål: Hvilken side af aluminiumsfolie skal du bruge?
Svar: Med almindelig folie er det lige meget, hvilken side af alufolie du bruger!! Forskellen er et resultat af produktionsprocessen og rent æstetisk, så brug den side du har lyst til (eller bliv skiftende kunstner).
Valg af sider
Med almindelig alufolie er det lige meget, hvilken side af alufolie der bruges. Undtagelsen fra denne regel er non-stick typen af aluminiumsfolie.
Non-stick folie er et godt valg, når du bager retter, der kan blive klistrede, som makaroni og ost. Med non-stick folie er det bedst at læse pakkens vejledning fra producenten om, hvilken side der skal bruges mod maden. Den ene side indeholder non-stick belægningen og er normalt mærket med en form for ordlyd, afhængigt af producenten. Ordene placeres generelt derefter mod maden for at hjælpe med at forhindre, at de hænger ved bagning.
Bemærk: Aluminiumsfolie kan genbruges! Genbrugsanlæg foretrækker generelt foldet aluminiumsfolie, så prøv at modstå trangen til at krølle den til en tæt kugle, før den smider den i papirkurven.
