Jak dlouho vydrží chřest?

Jak dlouho chřest vydrží? Trvanlivost chřestu, stejně jako většiny jiné čerstvé zeleniny, nemusí mít datum prodeje, datum spotřeby nebo datum minimální trvanlivosti, takže ve většině případů musíte jít s datem nákupu. Kromě toho, že je chřest plný vlákniny a mnoha živin, obsahuje glutathion, o kterém je známo, že bojuje proti rakovinným buňkám, a antioxidanty, které prokazatelně zpomalují proces stárnutí. [1].

Pro svou intenzivní chuť, barvu, vzhled a obsah vitamínů je chřest často tou zeleninou, která doprovází elegantnější prezentace hlavního jídla. Nezapomeňte si přečíst naši sekci skladování, abyste se ujistili, že zakoupený chřest je stále čerstvý, když jste připraveni vařit.

Jak dlouho tedy chřest vydrží? Při správném skladování je životnost přibližně...

Naše oblíbená sada na skladování potravin!

Se sklem bezpečným do trouby a vodotěsnými víky jsou tyto nádoby na potraviny připraveny k akci! Nejste hlavním členem? Vyzkoušejte 30denní bezplatnou zkušební verzi ještě dnes!

NAKUPUJ TEĎ

Datum spotřeby chřestu

Lednička
Čerstvý chřest vydrží 5-7 dní
Uvařený chřest vydrží 5-7 dní

Samozřejmě, chřest při nesprávném skladování vydrží kratší dobu.

Jak poznat, zda je Chřest špatný, shnilý nebo zkažený?

Cvičení správné hygieny a technik bezpečnosti potravin pomůže předcházet nemocem přenášeným potravinami.

Jako první se začnou kazit špičky chřestu, což je také nejžádanější část chřestu. Nejlepší způsob, jak zjistit, zda se váš chřest kazí, je podívat se na špičky, začnou se barvit do velmi tmavě zelené (téměř černé) a když se jich dotknete, budou vám jen kašovat mezi prsty. Můžete odříznout špičky a chřest uvařit, jinak budou stonky brzy slizké, kašovité a nepoužitelné, protože se váš chřest pokazil a může začít tvořit plíseň.

Se zkaženými potravinami jsou samozřejmě spojena určitá zdravotní rizika, takže vždy pamatujte na dodržování bezpečnosti potravin a vychutnejte si svá jídla před vypršením jejich trvanlivosti!

Jak chřest skladovat, abyste prodloužili jeho trvanlivost?

Stonky je nejlepší skladovat celé a nemyté do odstáté sklenice s vodou a poté sklenici postavit nastojato na polici lednice s vyčnívajícími špičkami. Pro větší ochranu můžete na odkrytá stonky také umístit volný plastový obal nebo sáček. Zeleninu v uzavřeném plastovém sáčku můžete umístit do zásuvky na zeleninu v lednici, pokud ji budete používat rychle, ale vydrží mnohem déle a čerstvější, pokud ji vložíte do vody.

Pro ještě delší dobu lze chřest zmrazit po dobu 6-8 měsíců, ale měl by být nejprve uvařen nebo blanšírován a umístěn do mrazicích nádob.

Některé výhody správného skladování potravin zahrnují zdravější stravování, snížení nákladů na potraviny a pomoc životnímu prostředí tím, že se vyhnete plýtvání.

Jak využít extra, než se vám chřest pokazí?

  • Rychle uvařte nebo blanšírujte stonky a buď je chlaďte nebo zmrazte v mrazících nádobách.
  • Chcete-li zjistit, jak připravit chřest v páře, podívejte se na náš příspěvek o vaření zeleniny v páře.
  • Pokud jste s touto zeleninou poprvé, nelekejte se, když má vaše čůrání po konzumaci jedinečný výrazný zápach. Do druhého dne zmizí.
  • Jak dlouho je chřest dobrý, když se připravuje v misce?

    Jak dlouho chřest vydrží? To záleží. Jak dlouho pizza vydrží? Obecně platí, že vydrží jen tak dlouho, jak nejrychleji expiruje ingredience v receptu.

    Jaké jsou naše zdroje trvanlivosti?

    Při určování, jak dlouho chřest vydrží, náš obsah zahrnuje výzkum z různých zdrojů, včetně Ministerstva zemědělství Spojených států a Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv Spojených států. Kromě toho jsme na webu prohledali informativní články a zprávy týkající se bezpečnosti potravin, skladování potravin a trvanlivosti chřestu.

    *Důležitá poznámka k datům expirace...

    Přestože jsou informace o době použitelnosti chřestu na Eat By Date obecně spolehlivé, pamatujte prosím, že jednotlivé případy se budou lišit a že naše rady by měly být brány pouze jako názor a nikoli jako náhrada vašeho zdravotníka. Jezte prosím zodpovědně!

    Podobné články