Mutfağı Tatile Hazırlayın

Tatile gitmek biraz hazırlık gerektirir, bunu hepimiz biliyoruz. Bavullar paketlenmeli, faturalar ödenmeli, postalar durdurulmalı, evcil hayvanlar teslim edilmeli, ev aletleri fişten çekilmeli ve uzun süreli yokluklarda bozulacak tüm yiyecekleri unutmayın!

Tatiller, gıdaların çöplüklere gitmesini ve gıda israfı sorununa daha fazlasını eklemesini önlemek için iddialı bir çabayı ortaya koymak için sadece bir fırsat sunuyor. İşte mutfaktaki yiyeceklerin her zaman geride bırakılması gerektiğinde israf edilmesini önlemek için bazı öneriler.

↑

Herhangi bir tatile çıkmadan önce buzdolabına iyi bir göz atılması gerekir. Ne kadar sert bir görünüme ihtiyaç duyduğu tatilin uzunluğuna bağlıdır. Kısa bir tatil sadece süt sürahisini bir komşuya vermek anlamına gelebilirken, uzun bir tatil tüm içeriği boşaltmayı, temizlemeyi ve ardından cihazın fişini çekmeyi içerebilir - bu biraz elektrik tasarrufu sağlar ancak oldukça aşırıdır. Orta menzilli tatili ele alacağız ve geride kalabilecek yiyecekleri kurtarmak için sadece birkaç fikre işaret edeceğiz.

Evden veya apartmandan uzun süre çıkıldığında mutlaka incelenmesi gereken besinler, son kullanma tarihi olan besinlerdir. "Son kullanma tarihi"nin yalnızca "en iyi" kalite için üreticinin bir tavsiyesi olduğunu unutmayın ve artık hepimiz biliyoruz ki bu tarih çoğu durumda uzar ve süre ürüne bağlı olarak değişir. Bu nedenle, bozulabilir gıdaları uzaktayken bozulmaya karşı koruyun ve eve döndüğünüzde diğer gıdalar için EatByDate'in ayrı sayfalarını kontrol edin.

↑ İlk önce sayacı kontrol edin

Sık kullanılan ve bu nedenle tezgahta el altında bulunan yiyecekler yolculuk kadar uzun süre hayatta kalamayabilir.

Tereyağını buzdolabına ve ekmeği dondurucuya yapıştırın. Tatil ne kadar uzun olursa olsun, ikisi de bu noktalarda gayet iyi olacak.

Muzları dondurucuya koyabilirsiniz, ancak yalnızca bunlar Talimatlar takip edilmektedir.

Uzun süre dondurulmaları gerekiyorsa, domatesler de özel talimatlar gerektirecektir.

↑ Ardından, buzdolabını kontrol edin

Birçok yiyecek burada dayanacak, ancak çoğu hayatta kalamayacak.

Tupperware ile başlayın. Tatil bir haftadan uzun sürerse, ne yazık ki kalanların çoğu dönüşe kadar hayatta kalamaz. Bazı yemek artıkları sarılabilir ve dondurulabilir, ancak birçoğu o kadar iyi dondurmaz veya geçmişlerinde zaten donmuşlardır, bu nedenle harika adaylar değildir. Mevcut kalanları bitirmeye çalışın ya da arkadaşlarınıza dağıtın, ancak bu insani olarak mümkün değilse ve bunu derin bir pişmanlıkla söylüyorsak, kompostun içine atılıp buzdolabında bırakılmaları daha iyi olur.

Herhangi bir taze etler güvenli saklama için dondurulmalıdır. Dondurucu yanmasını önlemek için bunları iyice sardığınızdan emin olun.

Balıklar her zaman dondurulmalıdır, ancak daha önce dondurulmuşsa, balıkları tekrar dondurmadan önce lütfen bu güvenlik yönergelerini okuyun.

Şarküteri çekmecesini kontrol edin.
Peynir parçalarını parçalayın ve ardından dondurucuya güvenli bir torbaya ve ardından dondurucuya koyun. Evet, peyniri dondurabilirsiniz!

Sebze çekmecesini kontrol edin.
Birçok sebze iyi donar, ancak çözüldükten sonra harika bir tat elde etmek için özel işlemlere ihtiyaç duyabilir. Marul gibi çok yüksek su içeriğine sahip diğer sebzeler hiç donmayacak, bu yüzden zahmet etmeyin.

Yumurtaları karıştırın ve ardından dondurucuya güvenli bir kaba ve ardından dondurucuya koyun. Evet, önce bu prosedürü uygularsanız yumurtaları dondurabilirsiniz.

Yoğurdu dondurucuya koyun. Evet, yoğurdu dondurabilirsiniz.

Patateslerin oldukça uzun bir raf ömrü vardır, bu nedenle tatil süresine bağlı olarak iyi olmaları gerekir. Bunları saklamak için dondurma gerekiyorsa, gerekli özel talimatlar vardır.

Kullanılmayan sıvıları dondurun. Et suyu, kahve veya meyve suyu olsun - bir çörek tepsisinin deliklerini sıvıyla doldurun ve katılaşana kadar dondurun. Dondurulduktan sonra, siz yokken güvenli bir şekilde saklamak için dondurucuda güvenli bir torbaya koyun ve ardından tek servislik kolay buz çözme işlemine geri dönün.

↑ Dondurucuyu Kontrol Edin

Dondurma süresiz bir saklama şekli olsa da, her şey sonsuza kadar içeride kalmayacak.

Dondurucunun çok uzun süre ihmal edilmesi durumunda düzgün çalıştığından emin olun.

Eşyaların düzgün bir şekilde sarıldığından ve sıkıca kapatıldığından ve yapıldıktan sonra dondurucu kapısının sıkıca kapatıldığından emin olun.

Tatilden döndükten sonra dondurucunun içini kontrol etmek ve içinde bulunan münferit ürünlerde dondurucu yanığı ve buzlu kristal oluşumu gibi yaşlanma belirtileri olup olmadığına bakmak daha önemlidir.