บลูชีสสามารถเสียได้หรือไม่?

คำถาม:
บลูชีสสามารถเสียได้หรือไม่?

ตอบ:
ใช่บลูชีสอาจไม่ดี
บลูชีสก็เหมือนกับชีสประเภทอื่นๆ ที่แย่จริงๆ
สำหรับคนจำนวนมาก บลูชีสนั้นแย่อยู่แล้วและพวกเขาจะไม่ซื้อของเหล่านั้นด้วยซ้ำ สำหรับคนอื่นๆ มันเป็นรสชาติที่เข้มข้นที่พวกเขาต้องการสัมผัสซ้ำแล้วซ้ำเล่า หากคุณซื้อบลูชีส คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะทราบได้อย่างไรว่าบลูชีสเสีย ดังนั้นโปรดอ่านต่อ

บลูชีสสามารถเสียได้หรือไม่?

คำแนะนำที่ดีที่สุดที่เราสามารถบอกได้ว่าจะทราบได้อย่างไรว่าบลูชีสเสียหรือไม่ เริ่มต้นด้วยการบอกให้ทุกคนตรวจสอบการซื้อบลูชีสตั้งแต่เริ่มต้น ขั้นแรก สูดกลิ่นและจำไว้ว่ากลิ่นแรงของบลูชีสสดนั้น ดูสีของแม่พิมพ์และสังเกตสีเขียวอมฟ้าตลอด ดูที่ส่วนที่ยังไม่ได้ขึ้นรูปของชีสและสังเกตสีขาวครีม จากนั้นสัมผัสและสุดท้ายลิ้มรสมัน พยายามจำสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดที่คุณเพิ่งประสบมาเพื่อเปรียบเทียบ เพื่อให้คุณทราบคุณสมบัติทั้งหมดของบลูชีสสด

ดังนั้นบลูชีสก็แย่ได้ ตอนนี้ เราจะชี้ให้เห็นทุกสิ่งที่อาจส่งผลเสียกับบลูชีส เพื่อให้คุณสามารถรับรู้ได้ว่าบลูชีสกำลังแย่หรือไม่ และรับรู้เมื่อบลูชีสของคุณเสีย ต่อไปนี้เป็นสัญญาณบอกเล่าของบลูชีสที่เสียไป

มีกลิ่นแอมโมเนียหรือไม่?
ถ้าเป็นเช่นนั้น มันคงแย่แล้ว บลูชีสมีกลิ่นเฉพาะที่ชัดเจน แต่ไม่มีกลิ่นเหมือนแอมโมเนีย

ส่วนสีขาวของชีสเริ่มเปลี่ยนสี
สีชมพู สีน้ำตาล หรือสีเขียวอาจเริ่มปรากฏขึ้นในบริเวณที่เคยเป็นสีขาว (รอบๆ แม่พิมพ์สีน้ำเงินแกมเขียวของบลูชีส)

เนื้อสัมผัสของชีสอาจลื่นไหลหรือเลือนลางได้
บลูชีสอาจเหนียวเล็กน้อย แต่ไม่เคยลื่นไหล บลูชีสมีรา แต่แน่นอนว่าไม่ใช่ราแบบคลุมเครือ

รสชาติเป็นพรมแดนสุดท้าย
หากทุกอย่างในรายการข้างต้นดูเหมือนปกติและไม่เป็นไปตามที่ระบุไว้ คุณสามารถลองชิมชีสที่เป็นปัญหาได้ แม้ว่าบลูชีสสดจะมีรสชาติที่เข้มข้น แต่บลูชีสที่บูดแล้วกลับมีความเข้มข้นมากจนแทบจะกัดคุณเมื่อคุณกัดเข้าไป อย่าลืมชิมรสชาติเล็กน้อย เพราะบลูชีสที่เน่าเสียเล็กน้อยจะไม่ทำร้ายคุณ

คุณอาจสงสัยว่าเมื่อทั้งหมดนี้สามารถเกิดขึ้นได้ หากวางบลูชีสไว้บนเคาน์เตอร์ อย่าปล่อยให้นานเกินสองวัน (น้อยกว่าถ้าเกิดความร้อนจัด) บลูชีสควรเก็บไว้ในตู้เย็นดีที่สุด ในตู้เย็น บลูชีสควรอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือน ในช่องแช่แข็ง ทางที่ดีควรใช้ก่อนหกเดือน