Eggerstatninger
Eggerstatninger. Det finnes mange eggerstatninger på markedet, men du kan også lage din egen erstatning ved å bruke slike ting som tofu, majones eller bananer! Tabellen vår forklarer hvordan du bruker disse elementene og mer for en riktig erstatning. Det utrolige spiselige egget er etterspurt i mange oppskrifter, og mange ganger er det bare ikke noe godt erstatning for egg.
Men for baking, som nesten alltid krever minst ett egg, er eggerstatninger litt lettere å gi fra seg. Så hvis du strekker deg etter en nesten tom kartong, bruk bare denne tabellen for å finne riktige eggerstatninger.
↑ Vårt favorittmatoppbevaringssett!
Med ovnssikre glass og vanntette lokk, er disse matoppbevaringsbeholderne klare til bruk! Ikke et statsmedlem? Prøv en 30-dagers gratis prøveperiode i dag!
KJØP NÅ↑ Eggerstatninger
| Egg | Beløp | Erstatning |
|---|---|---|
| Eggerstatning | 1 hel | 1/4 kopp flytende eggerstatning |
| *ELLER* 3 ss majones | ||
| *ELLER* 1/4 kopp purert silketofu | ||
| *ELLER* 1/2 banan + Pluss 1/2 ts bakepulver (most sammen) | ||
| *ELLER* hvis du trenger 3 egg og har 2, kan du erstatte 1 ss maisstivelse med det tredje egget (*kun ved baking) | ||
| Eggehviterstatning | 1 Hvit | 2 ts eggehvitepulver pluss 2 ss varmt vann |
| *ELLER* 2 ss frossen eggehvite (tint) | ||
| Eggeplommeerstatning | 1 eggeplomme | 2 ss eggeplomme pulver + pluss 2 ts varmt vann |
Husk når du lager erstatninger for egg sørg for å måle nøyaktig for best resultat. Noen erstatninger for egg kan endre smaken, teksturen, vekten eller fuktighetsinnholdet til det ferdige produktet noe. Om dette er bra, dårlig eller likegyldig avhenger av smaksløkene dine, men vi har prøvd andre og føler at dette er de beste alternativene i klemme.
For mer informasjon om holdbarheten til egg, besøk vår nettside om hvor lenge egg varer.
For å finne ut hvor lenge hardkokte egg er gode, besøk vår nettside om hvor lenge hardkokte egg varer.
↑ En merknad angående erstatninger...
Å bruke disse erstatningsforslagene kan endre smaken, teksturen eller utseendet til den resulterende oppskriften litt. Vi anbefaler imidlertid disse erstatningene som lignende erstatningsingredienser når de originale ingrediensene ikke er tilgjengelige.
