Hoe lang gaat meel mee?

Hoe lang is meel houdbaar? Gaat meel slecht? De houdbaarheid van bloem is afhankelijk van de houdbaarheidsdatum en hoe het wordt bewaard. Meel is een poeder dat wordt gemaakt door graankorrels, zaden of wortels te malen. Er zijn veel soorten in de schappen van de kruidenierswinkel, waarvan sommige maïs (maïs), rijst, tarwe, volkoren, aardappel zijn, en dan is er cake, brood en zelfrijzend bakmeel. Het is het hoofdingrediënt voor brood en tortilla's en de meeste andere gebakken goederen zoals cakes en koekjes.

Dus, hoe lang gaat meel mee? Als het goed is opgeborgen, de houdbaarheid van meel na de uiterste houdbaarheidsdatum is ...

Onze favoriete voedselopslagset!

Met ovenbestendig glas en waterdichte deksels zijn deze voedselopslagcontainers klaar voor actie! Geen eerste lid? Probeer vandaag nog een gratis proefperiode van 30 dagen!

WINKEL NU

Vervaldatum meel

(Geopend/Ongeopend) Voorraadkast
Verleden gedrukte datum
Meel gaat lang mee 6-8 maanden
Rijstmeel is houdbaar 6-8 maanden
Maïsbloem is houdbaar 9-12 maanden
Aardappelmeel is houdbaar 6-8 maanden
Volkoren meel is houdbaar 4-6 maanden
Zelfrijzend bakmeel is houdbaar 4-6 maanden
Maïsmeel duurt voor 1-2 jaar

Maar onthoud dat bloem, net als veel andere bakproducten, meestal een houdbaarheidsdatum heeft en geen houdbaarheidsdatum of houdbaarheidsdatum. Vanwege dit onderscheid kunt u het na het bakken veilig gebruiken voor uw bakbehoeften tenminste houdbaar tot is vervallen.

Hoe weet je of meel slecht, verrot of bedorven is?

Het toepassen van goede hygiëne- en voedselveiligheidstechnieken zal door voedsel overgedragen ziekten helpen voorkomen.

Het is het gemakkelijkst om te zien of volkoren meel bedorven is, omdat het een ranzige geur krijgt. Omdat volkoren meel wordt gemaakt van het hele graan, behoudt het enkele essentiële oliën uit het graan en deze zullen na verloop van tijd degraderen en een ranzige geur ontwikkelen.

De meest voorkomende reden dat meel bederft, is als snuitkevers (teeny, kleine beestjes) bewonen en dan eieren in de zak leggen. Sommigen zeggen dat je de zak 48 uur kunt invriezen om de weefgetouwen te doden, maar het is veiliger om de bloemzak direct naar buiten naar de prullenbak te brengen. Je moet dan de hele voorraadkast ontsmetten, want de kans is groot dat de snuitkevers naar of van iets anders in de voorraadkast zijn gereisd.

Als je bloem slecht is geworden, kijk dan op onze vervangingspagina voor een alternatieve stof.

Er zijn natuurlijk bepaalde gezondheidsrisico's verbonden aan bedorven voedsel, dus denk er altijd aan om voedselveiligheid te oefenen en van uw voedsel te genieten voordat de houdbaarheidsdatum is verstreken!

Hoe meel bewaren om de houdbaarheid te verlengen?

De beste manier om bloem te bewaren is in de originele verpakking in de voorraadkast, maar ook in een plastic zak of luchtdichte verpakking. Alle soorten gaan langer mee als ze in een koele, droge omgeving worden bewaard. Het moet ook in een dampdichte container worden bewaard, omdat het poeder gemakkelijk geuren en chemicaliën uit de buurt absorbeert. Wanneer de zak wordt geopend, kan deze in een andere luchtdichte container worden gegoten. Of de originele tas kan voor extra bescherming in een plastic zak worden geplaatst. De houdbaarheid van volkorenmeel kan met enkele maanden worden verlengd door het in de koelkast of vriezer te bewaren, maar dit wordt niet aanbevolen voor witte bloem, aangezien de houdbaarheid ervan afhangt van volledig droog blijven.

Enkele voordelen van een goede voedselopslag zijn onder meer gezonder eten, de voedselkosten verlagen en het milieu helpen door verspilling te voorkomen.

Interessante feiten over meel:

  • Een zak meel van vijf pond is gelijk aan ongeveer 17 & 1/2 kopjes.
  • Zelfrijzend bakmeel is gewoon meel met toevoeging van bakpoeder en zout. Recepten kunnen gelijkmatiger rijzen omdat deze rijsmiddelen gelijkmatig in de zak zijn verdeeld. Zelfrijzend bakmeel heeft een eerdere houdbaarheidsdatum door de toevoeging van bakpoeder wat een kortere houdbaarheid heeft.
  • Hoe lang is bloem goed als het in een gerecht wordt bereid?

    Hoe lang is meel houdbaar? Dat hangt ervan af. Hoe lang zijn eieren houdbaar? Over het algemeen is het een van de laatst verlopende ingrediënten in de meeste recepten, maar het verloopt samen met het snelst verlopende ingrediënt in het gerecht.

    Wat zijn onze houdbaarheidsmiddelen?

    Om te bepalen hoe lang Flour meegaat, bevat onze inhoud onderzoek van meerdere bronnen, waaronder het Amerikaanse ministerie van landbouw en de Amerikaanse Food & Drug Administration. Daarnaast speurden we het web af naar informatieve artikelen en rapporten met betrekking tot voedselveiligheid, voedselbewaring en de houdbaarheid van meel.

    *Een belangrijke opmerking over vervaldata...

    Hoewel de informatie over de houdbaarheid van meel op Eat By Date over het algemeen betrouwbaar is, moet u er rekening mee houden dat individuele gevallen kunnen verschillen en dat ons advies alleen moet worden beschouwd als een mening en niet als vervanging voor uw zorgverlener. Eet alsjeblieft verantwoord!

    Vergelijkbare artikelen