Pavirpiniet saldētus augļus, jo šie ledus kristāli ir droši
Ja saldētavas maisiņā pāri auglim ir ledus kristāli, pagatavojiet smūtiju! Varat izmantot saldētus augļus, tostarp ledus kristālus, lai pagatavotu lielisku smūtiju, kā norādīts tālāk norādītajā receptē. Ledus kristāli vien nesabojā saldētus augļus, bet, ja faktiskais auglis ir mainījis stāvokli un tagad ir balts vai dobs, tad tas ir cits stāsts.
Tāpēc pagatavojiet smūtiju — vienkārši pārliecinieties, ka jums ir spēcīgs blenderis, jo ledus griešana nav paredzēta vājajiem.
↑ Fona informācija
Kā redzat, mani augļi tiešām neizskatījās pārāk slikti, tāpēc izmantoju tos tādus, kādi ir. Ja ledus segums būtu kļuvis biezāks, tad ātri noskalojot caurdurī ar aukstu ūdeni, ātri noskaidrotu, vai augļi tiešām ir labi vai nē. Neliels ledus, kā parādīts attēlā, smūtijam nemaz nekaitē, galu galā jūs parasti smūtijiem pievienojat ledu. Bet atkal, ja ledus ir biezs, augļus vēlēsies izskalot, lai pārliecinātos, ka augļi nav sadedzināti saldētavā. Izmantojot saldētus augļus, tiek pagatavoti labāki kokteiļi, jo tad varat lietot mazāk ledus vai pat iztikt bez tā. Tādā veidā jūsu biezākajam smūtijam ir spēcīgāka augļu garša bez atšķaidīšanas.
Es parasti vienkārši izmetu visus augļus, dārzeņus un sulas, kas man šobrīd ir ledusskapī un saldētavā, gatavojot smūtiju. Lai gan daži garšo labāk nekā citi, ir patiešām grūti pagatavot sliktu smūtiju (tas ir, ja neizmantojat sapuvušas sastāvdaļas). Zemāk ir attēlā redzamā dzērveņu smūtija recepte. Vēl viens veids, kā gūt iedvesmu, izlemjot, kāda veida smūtiju gatavot, ir apskatīt Jamba sulas slepenā ēdienkarte smūtiju recepšu lapām. Plkst HackTheMenu.com Jūs varat arī atrast slepenas frapučīno receptes tiem, kas gatavoti Starbucks.
↑ Tangy dzērveņu smūtija recepte
Lai pagatavotu pikantu dzērveņu smūtiju no saldētiem augļiem, vienkārši ievietojiet visas sastāvdaļas blenderī, sāciet ar mazu ātrumu un pēc tam sablenderējiet ar lielu ātrumu līdz gludai.
