쌀은 얼마나 오래 지속됩니까?
밥은 얼마나 오래가나요? 백미가 최소 4-5년 또는 진공 밀봉된 경우 더 오래 지속되는 경우 다른 유형의 쌀도 나열되며 조건은 표에 설명되어 있습니다. 쌀의 유통 기한은 쌀의 종류, 조리 여부, 포장 및 보관 방법과 같은 다양한 요인에 의해 영향을 받습니다.
쌀은 세계 인구의 대부분에게 가장 중요한 주식이며 인류가 전 세계적으로 소비하는 칼로리의 5분의 1 이상을 제공합니다.
쌀은 파스타와 마찬가지로 다양한 유형(백색, 갈색, 야생, 단립, 장립 등)으로 제공되며 종종 향신료와 혼합됩니다. 상대적으로 저렴한 비용, 높은 칼로리 밀도, 긴 저장 수명 및 강력한 영양 특성으로 인해 매일 수십억 명의 사람들이 즐기는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 모든 쌀이 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 그렇다면 백미, 현미 또는 야생 쌀은 얼마나 오래 지속됩니까?
제대로 보관하면 쌀의 유통 기한은 대략 ...
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| (날것의) | 식료품 저장실 | 냉장고 | 냉동고 |
|---|---|---|---|
| 지난 인쇄 날짜 | 지난 인쇄 날짜 | 지난 인쇄 날짜 | |
| 흰 쌀은 지속 | 4-5세 | -- | -- |
| 무산소 백미* 지속력 | 25-30세 | -- | 30 년 |
| 현미는 지속 | 6-8개월 | 8-12개월 | -- |
| 야생 쌀은 지속됩니다. | 6-8개월 | -- | -- |
| 미닛 라이스 지속 시간 | 4-5세 | -- | -- | (요리) | 식료품 저장실 | 냉장고 | 냉동고 |
| 흰 쌀은 지속 | -- | 5-7일 | 6-8개월 |
| 현미는 지속 | -- | 4-5일 | 6-8개월 |
| 야생 쌀은 지속됩니다. | -- | 5-7일 | 6-8개월 |
** 백미는 40°F 이하의 무산소 용기에 밀봉하여 최대 30년 동안 보관할 수 있습니다. [1] 물론 모든 음식은 제대로 보관하지 않으면 더 짧은 기간 동안 보관됩니다. 그러나 현미와 백미는 다른 많은 곡물과 마찬가지로 일반적으로 유통 기한이 아닌 유통 기한이 가장 좋습니다. 이 때문에 최고의 날짜를 넘어 안전하게 사용할 수 있습니다.
↑ 쌀이 나쁜지, 썩은지, 상한지 어떻게 알 수 있습니까?
적절한 위생 및 식품 안전 기술을 실천하면 식인성 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
쌀은 건조한 상태로 보관하면 유통기한이 정해져 있기 때문에 상했는지 구분하기 어렵습니다. 한 가지 주의해야 할 것은 작은 적갈색 벌레인 벼바구미의 존재입니다. 제품에서 이러한 움직임이 보이면 전체 용기를 폐기하고 용기와 주변 선반을 소독해야 합니다.
반면 유통기한이 지난 현미는 찾기가 더 쉽습니다. 현미는 산화되면서 나빠지는 필수 지방산 때문에 기름지고 썩은 냄새가 날 수 있습니다.
상한 밥은 딱딱해지면서 식감이 떨어지고 곰팡이가 생길 수 있습니다.
쌀이 상해서 빠른 대체품이 필요한 경우 쌀 대체품에 대한 당사 페이지를 확인하십시오.
물론 상한 식품과 관련된 특정 건강 위험이 있으므로 항상 식품 안전을 실천하고 유통 기한이 만료되기 전에 식품을 즐기십시오!
↑ 유통기한 연장을 위해 쌀을 보관하는 방법은?
보관하는 가장 좋은 방법은 밀폐 용기에 담아 식품 저장실이나 온도가 일정하고 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것입니다. 준비가 끝나면 습기 및 기타 오염 물질이 들어가지 않도록 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해야 합니다. 조리된 음식을 장기간 실온에 두지 마십시오. 적절한 식품 안전을 위해 최대 2시간입니다.
장기 선택의 경우, 무산소(냉동고 화상의 원인은 산소) 냉동고 안전 용기를 사용하면 맛을 유지하면서 마른 쌀을 얼릴 수 있습니다. 지은 밥도 얼 수 있지만 재가열하면 눅눅해질 가능성이 높으므로 권장하지 않습니다.
적절한 식품 저장의 일부 이점에는 더 건강한 식사, 식품 비용 절감 및 낭비를 방지함으로써 환경을 돕는 것이 포함됩니다.
↑ 쌀에 대한 흥미로운 사실들:
↑ 밥은 그릇에 담으면 얼마나 오래가나요?
밥은 얼마나 오래가나요? 조건에 따라서. 물고기는 얼마나 오래 지속됩니까? 일반적으로 모든 음식은 레시피에서 가장 빨리 만료되는 재료만큼만 지속됩니다.
↑ 유통 기한 자원은 무엇입니까?
쌀이 얼마나 오래 지속되는지 결정하기 위해 우리의 콘텐츠는 미국 농무부와 미국 식품의약국을 포함한 여러 리소스의 연구를 통합합니다. 또한, 우리는 식품 안전, 식품 저장 및 쌀의 유통 기한과 관련된 유익한 기사와 보고서를 웹에서 찾았습니다.
↑ *유효기간에 대한 중요 참고사항...
Eat By Date의 쌀 유통 기한 정보는 일반적으로 신뢰할 수 있지만 개별 사례는 다를 수 있으며 우리의 조언은 의견으로만 받아들여져야 하며 의료 전문가를 대체해서는 안 된다는 점을 기억하십시오. 책임감있게 먹어주세요!
