계란 삶는 시간
최근에 몇몇 독자들이 계란을 삶는 시간과 삶은 계란을 만드는 방법. 계란을 삶는 시간에 대한 관심이 높아지는 것은 유통기한에 도달한 신선한 계란이 너무 많은 사용자들에게서 비롯된 것으로 보입니다. 그들을 구하기 위해 계란의 유통 기한을 연장하고 삶은 계란을 만들기로 결정했습니다! 우리는 이것이 좋은 아이디어라고 생각하며 삶은 계란의 유통 기한 페이지에서 언급했듯이 삶은 계란은 7일 동안 더 지속될 수 있습니다.
그러나 목표가 신선한 계란의 유통 기한을 연장하는 것이라면 계란이 거의 다 먹을 수 있을 때까지 삶은 계란을 만들지 마십시오. 이것은 삶은 계란을 만드는 과정 때문입니다. 이 공정은 신선한 계란에서 공기와 박테리아를 막기 위해 제조업체가 계란에 바르는 합성 코팅을 씻어냅니다.
에 대한 답은 밝혀진 대로 계란을 삶는 시간 사실 아주 간단합니다. 삶은 계란을 만드는 데 완벽한 시간은 10분입니다!
이 게시물에서 우리는 아래에 단계별 지침을 만들었습니다. 삶은 달걀 만들기.
↑ 배경 정보
↑ 계란 삶는 시간 – 삶은 계란 만들기 지침:
- 1) 깨끗한 계란을 팬에 담는다. (팬 바닥에 계란을 한 겹으로 채우는 것이 가장 좋으므로 계란을 몇 개만 끓일 경우 작은 팬을 사용하십시오.)
- 2) 계란이 완전히 덮일 때까지 팬에 찬 물과 약 2인치(최소 1인치)를 추가합니다.
- 3) 팬을 중불에 올려 표면 곳곳에 물이 기포가 생길 때까지 끓입니다.
- 4) 불을 중불 또는 중불로 줄이고 10분간 아주 부드럽게 계속 끓입니다. 계란을 완전히 삶지 마십시오. 그렇지 않으면 매우 질긴 흰자가 될 것입니다. 더 이상 요리하지 마십시오. 그렇지 않으면 노른자 주위에 녹색 고리가 생깁니다. 또는 스토브를 끄고 팬에 덮개를 씌운 다음 전기 스토브에서 10분 또는 가스 스토브에서 10-12분 동안 팬을 버너에 두십시오.
- 5) 계란을 팬에 넣지 않도록 주의하면서 찬물에 계란을 충분히 헹굽니다.
- 6) 계란을 냉장고에 넣어 식히십시오(계란을 같은 팬에 보관할 수 있지만 물은 모두 제거해야 합니다).
- 7) 식힌 후 삶은 달걀의 껍질을 벗겨주세요. 껍질을 벗긴 삶은 계란은 껍질 입자가 남아 있을 수 있으므로 헹굽니다.
완벽한!
