ベビーアーティチョークとは何ですか？

質問： </ strong>
赤ちゃんのアーティチョークとは何ですか？

答え：
赤ちゃんのアーティチョークは実際には赤ちゃんではなく、大人です。 「ベビーアーティチョーク」として知られている小さなアーティチョークは、年齢的には単純に小さいものです。彼らの発育阻害の理由と赤ちゃんアーティチョークを選ぶことの利点は次のとおりです。

以下に示すのは、背景に1つのグローブアーティチョーク、前景に赤ちゃんアーティチョークです（1/2アーティチョークも赤ちゃんです）。

ベビーアーティチョークとは何ですか？

赤ちゃんのアーティチョークは、少なくとも米国では、満期のアーティチョークです（すべての箇条書きを読んでください）。

彼らはアーティチョーク植物のより低い位置で育ったので、彼らは彼らの年齢のために小さいです。
植物の上に配置されているため、葉と大きなアーティチョークの両方に覆われて成長し、植物の上でより高く成長しました。

これらのベビーアーティチョークは、フルサイズのアーティチョークで発生する繊維状のチョークを発生させません。

赤ちゃんのアーティチョークは、茎も含めて丸ごと食べることができます。したがって、無駄が少なくなります！

上記の理由により、完全に成長したグローブアーティチョークよりも準備作業がはるかに少なくて済みます。

赤ちゃんのアーティチョークは生で食べることも調理することもできます。洗うだけで準備完了です！大きな赤ちゃんの中には、最も外側の葉のいくつかを取り除く必要があるかもしれませんが、通常はそうではありません。

ヨーロッパでは、赤ちゃんのアーティチョークは実際には若いアーティチョークです。それらは大きくなる前に収穫されます。