כמה זמן מחזיקים טורטיות?
כמה זמן מחזיקים טורטיות? טורטיות מחזיקות בדרך כלל שבוע לאחר תאריך ה"עד המועדף" שלהן על השיש וכחודש אם מניחים אותן במקרר. אבל, חיי המדף של טורטיות תלויים לא רק בטוב ביותר לפי תאריך, אלא גם בעיבוד ובאופן האחסון שלהם.
טורטיות, מילה ספרדית שפירושה "טורטה" או עוגה קטנה, נצלות בדרך כלל על הכיריים ומורכבות מקמח או תירס, שמן ומלח. טורטיות צוברות יותר ויותר פופולריות ברחבי העולם מכיוון שמגוון המרכיבים והווריאציות צמחו במהירות בשנים האחרונות.
אז, כמה זמן טורטיות מחזיקות? כאשר מאוחסנות כראוי, אריזות שלא נפתחו מחזיקות מעמד לפרקי זמן מעבר לתאריכי הטוב ביותר שלהן כפי שמצוין בטבלה שלהלן:
↑ סט אחסון המזון האהוב עלינו!
עם זכוכית בטיחותית לתנור ומכסים אטומים למים, מיכלי אחסון מזון אלה מוכנים לפעולה! לא ראש חבר? נסה 30 יום ניסיון חינם היום!
קנה עכשיו↑ תאריך תפוגה של טורטיות
| (לא נפתח) | מְזָוֶה | מְקָרֵר | מַקפִּיא |
|---|---|---|---|
| תאריך מודפס בעבר | תאריך מודפס בעבר | תאריך מודפס בעבר | |
| טורטיות קמח מחזיקות מעמד | שבוע 1 | 3-4 שבועות | 6-8 חודשים |
| טורטיות תירס מחזיקות מעמד | 7-10 ימים | 6-8 שבועות | 6-8 חודשים |
| טורטיות תרד נמשכות ל | שבוע 1 | 3-4 שבועות | 6-8 חודשים |
| טורטיות מחיטה מלאה אחרונות | שבוע 1 | 3-4 שבועות | 6-8 חודשים |
| אחרון טורטיות תוצרת בית | 2-3 ימים | 5-7 ימים | 6-8 חודשים |
כמובן שכל המזונות מחזיקים מעמד לפרק זמן קצר יותר אם הם לא מאוחסנים כראוי. אבל, כמו מוצרים רבים אחרים, לטורטיות יש בדרך כלל תאריך עדיף עד שהוא פשוט התאריך האחרון שבו היצרן יעיד על איכות המוצר, לא על בטיחותו. בגלל ההבחנה הזו, אתה יכול לאכול אותם בבטחה לאחר שפג תוקפו של התאריך הטוב ביותר, לפי הטבלה לעיל, אם הם אוחסנו כראוי.
↑ איך לדעת אם טורטיות רעות, רקובות או מפונקות?
תרגול היגיינה ובטיחות מזון נאותים יסייעו במניעת מחלות הנישאות במזון.
למרות שזה לא מבחן מושלם, החושים שלך הם בדרך כלל המכשירים האמינים ביותר כדי לדעת אם הטורטיות הארוזות שלך פג תוקף והתקלקלו.
מכיוון שחברות שונות משתמשות בחומרים משמרים שונים, יש שונות בכמה זמן הם נמשכים. טורטיות, שמתחילות מאוד גמישות, יתחילו להיות נוקשות יותר כשהן מזדקנות. אתה יכול לדעת אם הטורטיות התקלקלו אם אתה מבחין בנקודות של עובש על פני השטח שלהן, ובשלב זה יש לזרוק את כל החבילה.
ישנם, כמובן, סיכונים בריאותיים מסוימים הקשורים למזון מקולקל, אז זכור תמיד לתרגל בטיחות מזון וליהנות מהמזונות שלך לפני שתוקף חיי המדף שלהם פג!
↑ איך לאחסן טורטיות כדי להאריך את חיי המדף שלהן?
יש לאחסן חבילות של טורטיות בסביבה יבשה קרירה שאינה רגישה לשינויי טמפרטורה. כאשר פריטים עוברים שינויי טמפרטורה של קריר לחמים ולהיפך, הלחות באוויר נוטה להתעבות בתוך האריזות. הלחות הזו מאפשרת לעובש לגדול ולטורטיות להתקלקל. לפיכך, מקרר מומלץ מאוד (אך לא חובה) כדי להאריך את חיי מדף של טורטיות. אחסן תמיד את הטורטיות שלך במיכלים אטומים המסייעים בשמירה על לחות ומזהמים אחרים.
ל טורטיות ביתיות, אתה יכול לשמור אותם טריים זמן רב יותר על ידי אחסונם במקרר שלך מתחת ל-40°F לאחר ההכנה והשימוש.
לדרכים לחמם אותן מחדש, עיין בעמוד שלנו כיצד לחמם טורטיות.
כמה יתרונות של אחסון מזון נכון כוללים אכילה בריאה יותר, קיצוץ בעלויות המזון וסיוע לסביבה על ידי הימנעות מבזבוז.
↑ עובדות מעניינות על טורטיות:
↑ לכמה זמן טורטיות טובות כשהן מכינות אותן במנה?
כמה זמן מחזיקות טורטיות? זה תלוי. כמה זמן מחזיק קמח? באופן כללי, טורטיות מחזיקות מעמד רק כל עוד המרכיב שפג תוקפו המהיר ביותר שאיתו הם מעורבבים.
↑ מהם משאבי חיי המדף שלנו?
בקביעה כמה זמן טורטיות מחזיקות מעמד, התוכן שלנו משלב מחקר ממשאבים רבים, כולל משרד החקלאות של ארצות הברית ומנהל המזון והתרופות של ארצות הברית. בנוסף, חיפשנו באינטרנט מאמרים ודוחות אינפורמטיביים הקשורים לבטיחות מזון, אחסון מזון וחיי המדף של טורטיות.
↑ *הערה חשובה לגבי תאריכי תפוגה...
למרות שמידע על חיי המדף של טורטיות על Eat By Date הוא בדרך כלל מהימן, אנא זכרו שמקרים בודדים ישתנו וכי יש להתייחס לעצותינו כחוות דעת בלבד ולא כתחליף לרופא המטפל. נא לאכול באחריות!
