שאריות חג ההודיה הפכו לארוחת בוקר

לא יכול לחכות לחפור בשאריות חג ההודיה האלה? ובכן, אין צורך לחכות לארוחת צהריים או ערב כדי להתחיל. שאריות חג ההודיה מכינות כמה ארוחות בוקר מעניינות וטעימות. שאריות ארוחת בוקר? נכון, ארוחת בוקר משאריות!

חלקם אולי לא נשמעים מושכים בהתחלה, אבל כמה מהם לפחות מסקרנים אז למה לא לנסות כמה מהם? האם זה לא נחמד לעשות משהו שונה רק באמצעות פריטים שכבר נמצאים במקרר שלך? כדי להכין שאריות קלות של ארוחת בוקר, פשוט עקוב אחר כל אחד מהמתכונים הפשוטים הבאים לארוחת בוקר שמזכירה את חג ההודיה שלך.

↑ רעיונות לארוחת בוקר שנשארו

↑ אורז מטוגן ביצים:

אוקיי, כנראה שלא הכנת אורז מטוגן לארוחת חג ההודיה - אבל ייתכן שהאירוח שמר את המטבח שלך להכנה לחג ההודיה בלילה הקודם. בכל מקרה, המנה הזו כל כך פשוטה ולוקחת את ארוחת הערב לארוחת הבוקר לרמה חדשה לגמרי.

רכיבים: שאריות אורז מטוגן, ביצים

הוראות:

1. מחממים במיקרוגל או זורקים במחבת עם חמאה את שאריות האורז המטוגן.
2. מטגנים ביצה ומניחים אותה על האורז המטוגן לפני ההגשה!

↑ מלית וופלים ברוטב חמוציות

אלה אולי נשמעים מוזרים, אבל רוב אוהבי הפחמימות יסכימו שקשה להשיג מספיק מלית. השימוש במגהץ הוופל הופך את המלית לפריכה משני הצדדים אך נשארת לחה באמצע. את המתכון הזה יהיה קשה להאכיל קהל אלא אם כן יש לך מגהצי וופל מרובים מכיוון שהם לוקחים בערך 6-8 דקות לכל וופל כדי להיות בטוח שהביצה מתבשלת.

רכיבים: שאריות מלית, רוטב ביצה וחמוציות

הוראות:

1. משמנים את מגהץ הוופל שלך.
2. מערבבים ביצה ל-2 כוסות של שאריות מלית.
3. מניחים כדור של תערובת מלית לתוך מכשיר וופל ומבשלים לפחות פי שניים יותר מאשר וופל רגיל.
4. מקשטים עם שאריות רוטב חמוציות או שאריות רוטב.

↑ חשיש בטטה והודו:

זוהי מנת חום מתוקה (בטטה/ג'לפנוס) שהיא בטעם שונה מהאש בראון רגיל. השתמש בו כדי להחמיא למנה העיקרית שלך או להפוך אותו למנה העיקרית.

רכיבים: מגיש כ-4

2 ג' שאריות בטטה

2 C שאריות טורקיה

1/2 בצל, קצוץ

1 פלפל

2 שיני שום, קצוצות

1/2 ג'לפנו, טחון

1/2 כפית מרווה טחונה

1/4 כפית טימין מיובש

מלח ופלפל לפי הטעם

שמן זית לבישול

4 ביצים מטוגנות (1 לאדם, אם רוצים)

פירורי אבוקדו ובייקון, לא חובה

הוראות:

1. חותכים לקוביות את 4 המרכיבים הראשונים.
2. מחממים כ-1 T שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית גבוהה.
3. מוסיפים ואז מוסיפים את הבטטות ומבשלים ומערבבים כמה דקות לכל צד עד להשחמה (זכור שאלו שאריות בטטה אז הן כבר מבושלות). מוציאים מהמחבת.
4. הוסף עוד 1 ט' שמן זית למחבת ואז הוסף פלפל, בצל וג'לפניו. מבשלים כמה דקות.
5. מוסיפים את השום לדקה ואז מוסיפים את שאריות ההודו יחד עם המרווה, הטימין ושאריות הבטטה. מחממים 1-2 דקות.
6. מטגנים את מספר הביצים הרצוי ומגישים על גבי תערובת החשיש, אם רוצים.

↑ רעיונות לארוחת בוקר

↑ שיבולת שועל פאי דלעת:

שאבו את הטעם בארוחת הבוקר הבריאה שלכם עם שיבולת שועל זו שתרמה את דעתכם לחשוב שהיא מתפנקת עם פרוסה נחמדה של פאי דלעת! אין צורך בסוכר ואתה יכול להשתמש במעט הדלעת האחרון בו זמנית.

רכיבים:

1/3 כוס שיבולת שועל מיושנת

1/3 כוס חלב (או חלופי חלב)

1/3 כוס מים

2 T שאריות דלעת משומר

1 T סירופ מייפל

1/2 כפית זרעי צ'יה

1/4 כפית תבלין פאי דלעת

2-3 כפות פקאנים קצוצים לציפוי

הוראות למנה אחת:

1. מערבבים בסיר קטן את כל החומרים, מלבד הפקאנים. השתמשו בסיר גדול יותר והכפילו או שילשו את כל החומרים כדי לשרת יותר אנשים.
2. מערבבים יחד ומנמיכים את האש לבינונית נמוכה ומבשלים כ-10 דקות (או המרקם הרצוי).
3. מעל אגוזי פקאן, מוסיפים חלב ונהנים!

↑ כריך ארוחת בוקר לחג ההודיה:

ערמו את השאריות שלכם לכריך לארוחת בוקר. זה די בסיסי, אבל שווה להזכיר אם אתה ער מוקדם ולא יכול לחכות לכריך הודו. דברים נוספים שכדאי לזכור מלבד רוטב החמוציות כשמכינים כריך לחג ההודיה שנשארו הם כמה טעים אבוקדו ורוטב פסטו נהדר עם הודו.

רכיבים: ביסקוויט, שאריות רוטב חמוציות, שאריות פירה, ביצה מטוגנת.

הוראות:

1. שכבו את המרכיבים לפי הסדר הרשום, ומסיימים בחצי העליון של הביסקוויט.
2. את הכריך הזה אפשר להרכיב ולאכול קר או חם.

↑ לביבות תפוחי אדמה עם שאריות ירקות:

שאריות פירה תפוחי אדמה למעשה מכינות כמה לביבות לבביות. פשוט הוסיפו ביצה ואז תרגישו חופשי לזרוק פנימה שאריות ירקות אחרות כדי להפוך אותן לקצת יותר בריאים וליצור יותר מרקם. רכיבים: שאריות פירה, ביצה, מלח ופלפל, גבינה מגוררת ו/או כל שארית ירקות רצויה

הוראות:

1. מערבבים את כל החומרים יחד. השתמשו בביצה לכל כ-2 כוסות של שאריות פירה תפוחי אדמה, הוסיפו גם מעט חלב לתערובת אם הפירה שלכם סמיך.
2. מחממים מראש מחבת לבינונית-גבוהה ומוסיפים מעט חמאה.
3. מטגנים כדור תערובת תפוחי אדמה מכל צד כמה דקות עד להשחמה יפה.
4. לאכול כמו שהוא או להוסיף תוספות כמו שמנת חמוצה, עוד גבינה, עירית וכו'.

↑ ביצים אפויות של גרוייר:

הופכים גבינה ופטריות לתבשיל ארוחת בוקר. זה לא באמת שאריות של חג ההודיה, אולי חוץ מהמתאבנים שלך, אבל אם חברת חג ההודיה שלך עדיין שם אז התבשיל הזה יזין במהירות ובצורה יפה את הקהל - אבל הכינו יותר מתבשיל אחד שכן המתכון הזה משרת רק 2-4 אנשים . מגישים עם בייגל דלעת קלויים לשילוב נחמד שהופך אותו ליותר כמו חג ההודיה.

רכיבים:

1 ט חמאה

8 אונקיות פטריות - כל זן, פרוסות

1 שן שום, קצוצה

1/2 כפית טימין

מלח פלפל

4 ביצים גדולות

1/3 כוס גרוייר, מגורר (אם אין לך גרוייר, עיין בדף תחליפי הגבינה שלנו.)

2 T Heavy Cream

הוראות:

1. מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס.
2. ממיסים את החמאה ואז מוסיפים את הפטריות, מפזרים מלח ופלפל ומבשלים כ-5 דקות.
3. מערבבים פנימה את השום והתימין ומבשלים עוד 2-3 דקות.
4. משמנים תבנית אפייה בגודל 8X8 אינץ' ולאחר מכן מוסיפים את תערובת הפטריות.
5. קורצים את הביצים מעל תערובת הפטריות ומפזרים עליהן מלח ופלפל ואז את הגבינה המגוררת.
6. מזלפים את השמנת הכבדה על הביצים.
7. אופים כ-10-12 דקות עד שהחלבונים של הביצים מתייצבים והחלמונים קטיפתיים.
8. מגישים חם.

למידע הנוגע לבטיחות שאריות, עיין בפוסט בבלוג שלנו לקבלת עצות בטיחותיות.

כדי לגלות כמה זמן נשארות שאריות, עיין בעמוד שלנו בנושא שאריות.

כדי לגלות כמה זמן מאכלים אחרים מתאימים, אנא בקר בסעיפים של מוצרי חלב, משקאות, פירות, דגנים, חלבונים, ירקות ועוד של אכל לפי תאריך או השתמש בפונקציית החיפוש שלהלן.