האם אתה יכול לאכול דלעות ליל כל הקדושים?

שְׁאֵלָה:
האם אתה יכול לאכול דלעות ליל כל הקדושים?
האם דלעות ליל כל הקדושים אכילות?
אתה יכול לאכול ג'ק או פנס?

תשובה:
לא, אל תאכל את דלעת ליל כל הקדושים שלך!

ישנן מספר סיבות מדוע לא כדאי לאכול ג'ק-או-פנס, אך ישנם זנים אחרים של דלעות שניתן לאכול.

דלעות שגודלו לגילוף יוצרו להיות חזקות וקשוחות יותר מזנים אחרים.
דלעות ליל כל הקדושים הן סיביות, מימיות ותפלות בפנים. אם אתם מחפשים דלעת שתוכלו להשתמש בה כדי לצלות או להכין פשטידות, מרקים ומוצרי מאפה אחרים, הימנע מדלעות ליל כל הקדושים גדולות עם תחתית שטוחה.

מלבד חוסר המשיכה של דלעות ליל כל הקדושים, יש בעיות בטיחות עם פנסים.
ברגע שמגלפים דלעת ליל כל הקדושים, הבשר נחשף לחיידקים. אם מוסיפים חום עם נר, החיידקים מתחילים להתרבות אפילו יותר מהר.

אז, השאר את הג'ק-או-פנס הזה על מפתן הדלת!
במקום זאת, בחרו דלעות סוכר קטנות ועגולות או דלעות גבינה שטוחות ובהירות יותר לכל המתכונים ותענוגות האכילה. הם מכילים פחות לחות, יותר טעם וללא גדילים סיביים. לכן, ניתן להקציף אותם יפה למרקם קרמי.

החריג לכלל זה הם הזרעים.
בעוד כמה ימים נדון בהכנת גרעיני דלעת צלויים שתוכלו להכין מהגרעינים שנשלפו החוצה בעת חיתוך ג'ק-או-פנס. זרעים הם טעימים ומזינים כאשר שולפים אותם מכל סוג של דלעת, כולל דלעת ליל כל הקדושים.