Cupcakes con cappello di Babbo Natale
Questi cupcakes sono un successo sia per il sapore che per l'arredamento nella maggior parte dei raduni festivi che coinvolgono i giovani o i giovani di cuore. Ho preso ispirazione da Pinterest con i cappelli di Babbo Natale realizzati con le fragole, ma poi non sono riuscita a trovare fragole dall'aspetto decente al mercato a dicembre, ma i lamponi sembravano favolosi!
Ho deciso la seguente lista di ingredienti: cupcakes bianchi, ripieno di lamponi, glassa montata, lamponi freschi e piccoli pezzi di marshmallow. Chi potrebbe resistere a una creazione fatta esclusivamente di quegli ingredienti accatastati uno sopra l'altro? Di seguito è riportata la mia opinione su Santa Hat Cupcakes che seriamente non riuscivo a smettere di mangiare. Questi cupcakes si conservano in frigorifero, rendendoli un buon piatto di preparazione per le imminenti fortune delle feste.
? Ingredienti per i cupcakes con cappello di Babbo Natale
- 1 impasto per torta – suggerisci una torta bianca o alla vaniglia per i bambini
- 1 lotto di glassa al burro (o una lattina di glassa montata già pronta o panna montata) – suggerisci una panna montata alla vaniglia per i bambini
- 1/2 vasetto di marmellata di lamponi
- 1 vasetto di lamponi (ne servono almeno 12)
- 1 contenitore di mini marshmallow Kraft (piccoli marshmallow contenuti in un contenitore di plastica simile a un barattolo)
? Istruzioni per i cupcake con cappello di Babbo Natale
- Mescolare insieme gli ingredienti della torta e cuocere i cupcakes secondo la ricetta o la scatola della miscela per torte.
Confessione: questi cupcakes sono stati realizzati utilizzando un preparato per torte bianche con uova intere! - Farcire i cupcakes utilizzando una sacca da pasticcere ripiena di marmellata di lamponi.
Inserite la punta al centro di ogni cupcake raffreddato e date una leggera pressione. Circa un cucchiaino di marmellata riempirà ogni centro. - Preparate un'altra sac a poche con bocchetta a stella e poi caricate la glassa.
Posiziona i puntini a stella in una formazione circolare attorno al foro di inserimento della marmellata di ogni cupcake. Se la tua marmellata di lamponi non fuoriesce dal foro centrale, aggiungi una stella centrale di glassa per agire come colla per il passaggio successivo. - Metti un lampone fresco, ma precedentemente lavato e ben asciugato, al centro di ogni cupcake glassato proprio sopra la marmellata.
- Metti un mini marshmallow sulla punta di ogni lampone applicando una pressione sufficiente per farlo aderire leggermente al lampone, ma non abbastanza forte da schiacciare il lampone.
È meglio conservare i cupcake con cappello di Babbo Natale avanzati in frigorifero per essere utilizzati entro cinque giorni.
Lasciare che raggiungano la temperatura ambiente prima di servire per un sapore migliore.
