Mennyi ideig tart a szárazjég?
Mennyi ideig tart a szárazjég? A hűtőben tárolt szárazjég 18-24 óráig eláll, az egyéb tárolási időket és feltételeket alább soroljuk fel. A szárazjég eltarthatósága elsősorban a szárazjég tárolási módjától és a tégla méretétől függ. A szárazjég fagyott szén-dioxid, ugyanaz a gáz, amelyet mi kilélegzünk, és amelyet a növények a fotoszintézishez használnak. Soha nem folyékony, -109,3°F szilárd állapotból közvetlenül a gáz fokozatba kerül.
Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a szárazjég a legnagyobb népszerűségnek örvend Halloweenkor, mert mesés "boszorkánysört" készít. Amikor egy blokkot helyezünk egy edénybe, és folyadékot adunk hozzá, fehér, gomolygós gőz „lecsap ki” az edényből, varázslatos hatást keltve. Emiatt a legtöbb parti bolt csak októberben szállítja. Nézze meg a Halloween puncs receptjeit néhány ijesztő ötletért, amelyek szárazjeget használnak.
A hajózási társaságok fagyasztott áruk csomagolására is használják, hogy lefagyasztják azokat, amíg el nem érik a címzettet. Ha valaha is kapott csokoládét nyáron, akkor észrevehette, hogy a csomagolás nincs teljesen lezárva. Valószínűleg szárazjéggel volt csomagolva, ami egész évben használható hidegen tartásra.
De a szárazjég NEM élelmiszer, és SOHA SOHA nem szabad közvetlenül megérinteni vagy elfogyasztani!
Szóval, meddig tart a szárazjég? Az alábbi táblázat a szárazjég tartósságáról egy átlagosan 5 kilós szárazjég téglán alapul, amely egészben marad (nem törik darabokra). Rövid eltarthatósága miatt a szárazjeget a lehető legközelebb kell megvásárolni, amikor szüksége van rá.
Megfelelő tárolás esetén a szárazjég a vásárlás dátumán túl kb.
↑ Kedvenc ételtároló készletünk!
Sütőbiztos üveggel és vízálló fedővel ezek az élelmiszertároló edények készen állnak a használatra! Nem miniszterelnök? Próbáljon ki még ma egy 30 napos ingyenes próbaverziót!
VÁSÁROLJ MOST↑ Szárazjég lejárati dátuma
| Hűtőben (jegesláda) | Kívül | Folyadékban | |
|---|---|---|---|
| A szárazjég kitart | 18-24 óra | 3-5 óra | 15-45 perc |
Természetesen, szárazjég tart rövidebb ideig, ha nem megfelelően tárolják. 24 óránként körülbelül 5-10 font sebességgel szublimál (szilárd formából gáz formába fordul). Tehát, ha körülbelül 15 font szárazjégre van szüksége másnapra, akkor előző nap vásároljon 20-25 fontot. Megtalálható bizonyos helyi élelmiszerboltokban vagy online a címen fagyott időben.
↑ Hogyan állapítható meg, hogy a szárazjég rossz, rothadt vagy romlott?
A megfelelő higiéniai és élelmiszer-biztonsági technikák gyakorlása segít megelőzni az élelmiszer-eredetű betegségeket.
Ha látod, jó. Ha rossz, akkor láthatatlan. Nagyon egyszerű! Ne feledje, SOHA ne érintse meg vagy kóstolja meg a szárazjeget – súlyos égési sérüléseket okoz a kezében, a torokban vagy bármely más testrészen. Használjon vastag gumikesztyűt vagy szerszámot a jégdarabok kezelésére.
Természetesen vannak bizonyos egészségügyi kockázatok a romlott élelmiszerekkel kapcsolatban, ezért mindig ügyeljen az élelmiszerbiztonság gyakorlatára, és élvezze az élelmiszereket, mielőtt lejárna a szavatossági ideje!
↑ Hogyan tároljuk a száraz jeget, hogy meghosszabbítsuk az eltarthatóságát?
A szárazjeget megfelelően kell tárolni és kezelni, hogy meghosszabbítsák eltarthatóságát. Tárolja a szárazjeget hűtőben - a szárazjég megfelelő tárolása az, ha lazán zárt fedéllel szigetelt hűtőbe helyezi. Győződjön meg róla, hogy a fedél laza, és NE használjon légmentesen záródó edényt, ahogyan azt élelmiszerekhez javasoljuk, mert a szárazjég szubliminációja során felgyülemlő szén-dioxid a tartály szétrepedését és éles műanyagdarabok repülését okozhatja minden irányba! Ismételje meg: NE tárolja a szárazjeget teljesen légmentesen záródó edényben. A hűtőt vagy jégládát ezután a lehető leghűvösebb helyen kell tartani, ami egyben jól szellőző hely is. Egy szép, árnyékos kinti hely remekül működik. Folytassa az olvasást a szárazjéggel kapcsolatos óvintézkedések listájáért.
A megfelelő élelmiszertárolás előnyei közé tartozik az egészségesebb táplálkozás, az élelmiszerköltségek csökkentése és a környezet védelme a pazarlás elkerülésével.
↑ Érdekes tények a szárazjégről:
↑ Most néhány TILOS és biztonsági óvintézkedés:
1) NE tároljon szárazjeget a fagyasztóban! Sokkal hidegebb, mint egy otthoni fagyasztó, és a fagyasztó termosztátja leállítja a fagyasztót.
2) SOHA ne hagyjon szárazjeget zárt járművében vagy zárt helyiségben. Szintén tartsa lehúzva az ablakokat az autóban, amikor ezt az anyagot szállítja.
3) SOHA NE aludj ugyanabban a szobában, ahol vagy szárított jég tárolása.
4) SOHA ne hagyja, hogy szárazjég érintkezzen a bőrével. MINDIG használjon szigetelt kesztyűt vagy fogót a szárazjég kezeléséhez.
5) SOHA NE egyen vagy igyon szárazjeget vagy szárazjég-darabokat. Súlyosan megégeti a torkát.
*FIGYELEM: Ha szárazjég körül légzési nehézségei vannak, gyorsan hagyja el a helyiséget.
Ezt nézd gyors videó hogy megtudja ennek az anyagnak a megfelelő kezelési módját.
↑ Hogyan használjunk extrát, mielőtt a szárazjég megromlik?
Szárazjég ártalmatlanítása:
A szárazjég tárolás utáni ártalmatlanításához hagyja kint vagy egy vödör vízben jól szellőző helyen - bármelyik helyen gyorsan visszavált szén-dioxid gázzá, és hamarosan eltűnik.
↑ Meddig jó a szárazjég edényben elkészítve?
Mennyi ideig áll el a szárazjég hűtőben? Attól függ. Mennyi ideig áll el a gyümölcslé? Általánosságban elmondható, hogy a szárazjég nagyon gyorsan szublimálódik, ha folyadékba merítik, ezért a kevert folyadék eltarthatósága az, ami aggodalomra ad okot.
↑ Mik az eltarthatósági forrásaink?
Annak meghatározásához, hogy mennyi ideig tart a szárazjég, tartalmunk több forrásból származó kutatásokat is magában foglal, köztük az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumától és az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalától. Ezen kívül böngésztük az interneten az élelmiszerbiztonsággal, az élelmiszerek tárolásával és a szárazjég eltarthatóságával kapcsolatos tájékoztató cikkeket és jelentéseket.
↑ *Fontos megjegyzés a lejárati dátumokkal kapcsolatban...
Bár a Dry Ice eltarthatósági idejére vonatkozó információ az étkezési dátumról általában megbízható, ne feledje, hogy az egyes esetek eltérőek lehetnek, és tanácsainkat csak véleménynek kell tekinteni, és nem helyettesítheti az egészségügyi szakembert. Kérjük, étkezzen felelősségteljesen!