Mennyi ideig tartanak el a friss zöldségek?

A zöldségek jók neked! Tudjuk a régi híreket, de ez nem változik, sőt, minél több kutatás folyik, annál hangsúlyosabbá válik a fenti állítás. Ha zöldségről beszélünk, minél frissebb, annál jobb a tápanyagtartalma. És a legtöbb tápanyag általában a friss zöldségek bőre alatt található.

A friss zöldségek listája kiterjedt, és a rendelkezésre állás az évszakok függvényében változik. Mivel a friss zöldség nem mindig kapható mindenhol, közel egyenrangú alternatívának tekintheti a frissen fagyasztott zöldségeket a frissesség csúcsán (további információért lásd fagyasztott zöldség oldalunkat).

Minden zöldség jót tesz neked. Kinek nem mondták, hogy „egye meg a zöldségeit”? Bár a friss és a fagyasztott tartalmazza a legnagyobb egészségügyi értéket és vitaminokat, a zöldségkonzerv (további információkért lásd a zöldségkonzerv oldalunkat) jó választás azoknak, akiknek hosszú távú megoldásra van szükségük. Az alábbi gombok segítségével megtekintheti a friss zöldségekkel kapcsolatos értékes információkat tartalmazó oldalakat és oldalakat. Tudja meg, mennyi ideig áll el a zöldség, és hogyan készítheti el őket a lehető leghosszabb ideig.

↑ Kedvenc ételtároló készletünk!

Sütőbiztos üveggel és vízálló fedővel ezek az élelmiszertároló edények készen állnak a használatra! Nem miniszterelnök? Próbáljon ki még ma egy 30 napos ingyenes próbaverziót!

VÁSÁROLJ MOST

↑ Articsóka

Olvassa el a szúrós virágú articsóka tárolásáról!

↑ Spárga

A spárga remek köret. Hogyan kell tárolni?

↑ Brokkoli

A brokkolit nyersen vagy főzve is fogyaszthatjuk. Ismered az eltarthatóságát?

↑ Kelbimbó

A kelbimbó egész héten eláll a hűtőben?

↑ Fejes káposzta

Jövő hétig eláll a káposzta a hűtőben?

↑ sárgarépa

A sárgarépa remek nassolnivaló, de meddig tart el? Vannak válaszaink.

↑ Karfiol

A karfiolt nyersen vagy főzve is fogyaszthatjuk. Ismered az eltarthatóságát?

↑ Zeller

A zeller egy egészséges nassolnivaló, amely jól illik a mogyoróvajhoz. Nahát!

↑ Kukorica

A kukorica önmagában vagy bókként is kiváló. Tekintse meg tárolási tippjeinket!

↑ Uborka

Az uborkát sokféleképpen fogyaszthatjuk. Hogyan tárolod?

↑ Padlizsán

Kibírja az a padlizsán, amíg nem talál hasznot?

↑ Fokhagyma

A fokhagyma nagyszerű kiegészítője számos ételnek. Tudod, hogyan kell tárolni?

↑ Zöldbab

A zöldbabot csípősen kell tartani... a tiéd?

↑ Kelkáposzta

Olvassa el, hogyan tárolhatja ízletes, egészséges kelkáposztáját!

↑ citromfű

Olvassa el a citromfű szárának szedését és tárolását!

↑ Saláta

A saláta gyorsan megromolhat, ha nem tároljuk megfelelően. Derítsd ki hogy!

↑ Gomba

Nehéz megmondani, hogy a gomba megromlott-e. További információ itt.

↑ Hagyma

A hagyma megsírhat. Ne hagyd, hogy elkopjanak!

↑ Paszternák

A paszternák kitart addig, amíg szüksége lesz rá?

↑ Paprika

A paprika, különösen a kaliforniai paprika, számos étel színes kiegészítője.

↑ Savanyúság

A savanyúság úgy néz ki, mintha örökké eltarthatna. Mennyi az eltarthatóságuk?

↑ Krumpli

Szeretné tudni, hogy a burgonya megromlott-e? Ez kemény lehet! Tudjon meg többet.

↑ Sütőtök

A sütőtökös pite a kedvenc nálunk. Kattintson ide, hogy megtudja, meddig tart!

↑ Saláta

Sokféle saláta, tudni kell, ha megromlott.

↑ Spenót

Tartsd meg az erődet, és tanuld meg a spenót tárolását.

↑ Fallabda

Olvassa el, hogyan tárolhatja ízletes téli tökét!

↑ Édesburgonya

Az édesburgonya vagy a jamgyökér egyre népszerűbb. Tudja meg, miért!

↑ Paradicsom

Legyen szó gyümölcsről vagy zöldségről, tudni kell, hogy elromlott-e.

↑ Cukkini

Olvassa el, hogyan tárolhatja ízletes nyári tökét!

↑ Friss zöldségtermékek

↑ A-L

• Makktök
• Spárga
• Paprika
• Brokkoli
• Butternut Squash
• sárgarépa
• Karfiol
• Zeller
• Kukorica
• Uborka
• Fokhagyma
• Zöldbab
• Kelkáposzta
• Saláta

↑ M-Z

• Gomba
• Én sem
• Hagyma
• Paszternák
• Paprika
• Tök
• Krumpli
• Saláta
• Salsa
• Spagetti szósz
• Spagettitök
• Spenót
• Nyári squash
• Édesburgonya
• Paradicsom
• Zöldség - konzerv
• Zöldségek - Fagyasztott
• Téli squash

Ha meg szeretné tudni, meddig jók az ételek, kérjük, látogassa meg a Tejtermékek, Italok, Gyümölcsök, Gabonák, Fehérjék, Zöldségek és egyéb rovatokat az Eat by Date menüpontban, vagy keressen alább.

↑ Mik az eltarthatósági forrásaink?

Annak meghatározásához, hogy a Friss zöldségek mennyi ideig tartanak el, tartalmunk több forrásból származó kutatásokat is magában foglal, köztük az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumától és az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalától. Ezen kívül felkutattuk a neten az élelmiszerbiztonsággal, az élelmiszerek tárolásával és a friss zöldségek eltarthatóságával kapcsolatos tájékoztató cikkeket és jelentéseket.

↑ *Fontos megjegyzés a lejárati dátumokkal kapcsolatban...

Bár a Friss zöldségek eltarthatósági idejére vonatkozó információ az étkezési dátumról általában megbízható, ne feledje, hogy az egyes esetek eltérőek lehetnek, és tanácsainkat csak véleménynek kell tekinteni, és nem helyettesítheti az egészségügyi szakembert. Kérjük, étkezzen felelősségteljesen!