आलू को कितनी देर तक पकाना है

प्रश्न:
आलू को कब तक बेक करें?

उत्तर:
आलू को बेक करने में लगने वाला समय कुछ हद तक आलू के आकार, ओवन के तापमान और वे लिपटे हुए हैं या नहीं, इस पर निर्भर करता है।

तो, आलू को कब तक बेक करना है?
ज्यादातर मामलों में, एक औसत बेकिंग आलू पर विचार करते हुए, जिसका वजन लगभग 8 से 10 औंस होता है, एक आलू को बेक करने में लगभग 1 (एक) घंटे का समय लगता है, जब इसे 400 °F ओवन में बेक किया जाता है।

मैं आलू पकाने का समय

आकार के आधार पर, आलू 400°F ओवन में लगभग 60 मिनट तक बेक होते हैं। यह बेकिंग का समय आम 8-10 औंस आलू के लिए है, इसलिए यदि आपके पास छोटे या बड़े आलू बेक करने के लिए हैं तो समय दें या लें। बड़े आलू ठीक से नरम होने के लिए 75 मिनट या उससे अधिक समय ले सकते हैं।

आलू को बेक करने के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि पके हुए आलू की रेसिपी को खराब करना और खराब करना बहुत मुश्किल है। यदि यह कम पका हुआ है, तो यह कठिन होगा और उतना स्वाद नहीं होगा। लेकिन, अगर यह अधिक पक गया है तो वास्तव में कोई समस्या नहीं है। एक अधिक पका हुआ आलू नरम होगा, जिसे आमतौर पर एक बुरी चीज नहीं माना जाता है, लेकिन यह उतना ही स्वादिष्ट होगा जैसे कि यह पूरी तरह से पकाया गया हो।

आलू पकाने की एक और सुविधा यह है कि उन्हें किसी भी तापमान पर बेक किया जा सकता है, अगर ओवन का तापमान पहले से ही किसी अन्य डिश के लिए निर्धारित हो। आलू कम तापमान पर अधिक देर तक बेक होंगे, उदाहरण के लिए, 350°F ओवन में बेक किए गए आलू को ठीक से बेक होने में लगभग डेढ़ घंटे का समय लगेगा। दोबारा, हमेशा बेक किए जा रहे आलू के आकार के लिए समायोजित करें।

मैं कैसे बताएं कि आलू पक गया है

यह जांचने के लिए कि आलू ठीक से बेक हो गया है, सबसे आसान तरीका है कि आलू को एक ही बार में दोनों तरफ से हल्के से निचोड़ लें। एक पके हुए आलू को ठीक से पकने पर थोड़ा देना चाहिए। अपनी उंगलियों को गर्मी से बचाने के लिए पोथोल्डर का इस्तेमाल जरूर करें।

आलू को अच्छी तरह से बेक किया गया है या नहीं, इसकी जांच करने का दूसरा तरीका यह देखना है कि क्या इसे आसानी से फोर्क से तोड़ा जा सकता है। इस दूसरे विकल्प से सावधान रहें, क्योंकि अगर वे अभी तक नरम नहीं हैं और ओवन में लंबे समय तक बेक करने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, तो एक मौका है कि वे तैयार होने के बाद कांटे के छेद से रिसाव करना शुरू कर देंगे।