Πόσο διαρκούν τα υπολείμματα;
Πόσο διαρκούν τα υπολείμματα; Τα υπολείμματα διαρκούν όσο το γρηγορότερο ληγμένο συστατικό της συνταγής. Γενικά, τα υπολείμματα από φρέσκα υλικά διαρκούν 5-7 ημέρες στο ψυγείο - αλλά λάβετε υπόψη όλες τις πληροφορίες που περιέχονται στις σελίδες μας για να λάβετε τεκμηριωμένες αποφάσεις. Η διάρκεια ζωής των υπολειμμάτων εξαρτάται κυρίως από τα συστατικά μέσα, τη μέθοδο παρασκευής και τον τρόπο αποθήκευσης των υπολειμμάτων. Τα υπολείμματα έρχονται σε όλα τα σχήματα και μεγέθη και δεν φέρνουν ποτέ τα καλύτερα μέχρι την ημερομηνία, οπότε ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα υπολείμματα. Τα υπολείμματα, εάν δεν έχουν μείνει πολύ έξω πριν από την κατάψυξη ή την κατάψυξη, θα πρέπει να διαρκέσουν για τις χρονικές περιόδους που αναφέρονται παρακάτω. Φροντίστε να ακολουθείτε πάντα όλες τις προφυλάξεις ασφαλείας κατά το χειρισμό των υπολειμμάτων.
Λοιπόν, πόσο διαρκούν τα υπολείμματα; Όταν αποθηκεύονται σωστά, η διάρκεια ζωής των υπολειμμάτων είναι περίπου ...
↑ Το αγαπημένο μας σετ αποθήκευσης τροφίμων!
Με γυαλί κατάλληλο για φούρνο και στεγανά καπάκια, αυτά τα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων είναι έτοιμα για δράση! Δεν είστε πρωθυπουργός; Δοκιμάστε μια δωρεάν δοκιμή 30 ημερών σήμερα!
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ↑ Ημερομηνία λήξης υπολειμμάτων
| Ψυγείο | Καταψύκτης | |
|---|---|---|
| Το λαζάνια διαρκεί για | 4-7 Ημέρες | 6-8 Μήνες |
| Η πίτσα διαρκεί για | 4-7 Ημέρες | 6-12 μηνών |
| Τα ζυμαρικά έχουν διάρκεια | 2-7 Ημέρες | 6-12 μηνών |
| Το κις διαρκεί για | 3-5 Ημέρες | 6-8 Μήνες |
| Βγάλτε το κινέζικο φαγητό διαρκεί για | 3-5 Ημέρες | 6-8 Μήνες |
| Τα υπολείμματα της ημέρας των Ευχαριστιών διαρκούν | 3-7 Ημέρες | 6-8 Μήνες |
| Τα απομεινάρια των Χριστουγέννων διαρκούν για | 3-7 Ημέρες | 6-8 Μήνες |
| Enchiladas διαρκούν για | 3-5 Ημέρες | 6-8 Μήνες |
| Το τσίλι διαρκεί για | 5-7 Ημέρες | 6-8 Μήνες |
| Η σούπα διαρκεί για | 4-7 Ημέρες | 6-8 Μήνες |
Φυσικά, όλα τα τρόφιμα διαρκούν για μικρότερο χρονικό διάστημα εάν δεν αποθηκεύονται σωστά. Αφού ποτέ δεν υπάρχει α καλύτερα πριν από την ημερομηνία για χρήση ως κατευθυντήρια γραμμή για το πόσο διαρκούν τα υπολείμματα που πρέπει να βασιστείτε στις αισθήσεις και τη μνήμη σας για το πότε πραγματικά μαγειρέψατε ή παραγγείλατε το αρχικό δείπνο. Όπως μπορείτε να δείτε από τον παραπάνω πίνακα, λόγω των πολλών μεταβλητών που σχετίζονται με το πόσο διαρκούν τα υπολείμματα, συμπεριλαμβανομένων μακρών λιστών με ποικίλα υπολείμματα συστατικών, είναι δύσκολο να προσδιοριστεί ακριβώς πόσο διαρκούν τα υπολείμματα. Μια εξαιρετική πρακτική είναι να καθαρίζετε το ψυγείο σας κάθε εβδομάδα λίγο πριν την ημέρα των σκουπιδιών σας και να πετάτε τυχόν υπολείμματα που υπήρχαν εκεί την τελευταία φορά που καθαρίσατε. Υπάρχουν ελάχιστα πιάτα που αντέχουν περισσότερο από 7 ημέρες στο ψυγείο.
Όταν φέρνετε στο σπίτι φαγητό εστιατορίου που δεν θα μπορείτε να καταναλώσετε την επόμενη μέρα, φροντίστε να το ξανατυλίξετε σε αεροστεγές δοχεία όταν φτάσετε στο σπίτι. Τα δοχεία που βγάζετε δεν είναι γενικά αεροστεγή και τα υπολείμματά σας θα αλλοιωθούν πολύ πιο γρήγορα εάν αποθηκευτούν σε αυτά.
↑ Πώς να καταλάβετε εάν τα υπολείμματα είναι κακά, σάπια ή χαλασμένα;
Η εφαρμογή κατάλληλων τεχνικών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων θα βοηθήσει στην πρόληψη τροφιμογενών ασθενειών.
Χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα αμέσως για καλύτερα αποτελέσματα και για να αποφύγετε την ανάπτυξη βακτηρίων που μπορεί να έχουν μολύνει τα υπολείμματά σας κατά τη διάρκεια του σέρβις. Όπως με κάθε άλλο φαγητό, βασιστείτε στις αισθήσεις σας και απορρίψτε τυχόν υπολείμματα που έχουν αλλάξει σε οσμή, χρώμα ή υφή από την πρώτη στιγμή που τα τοποθετήσατε στο ψυγείο. Και, πάντα απορρίπτετε τα υπολείμματα με τυχόν ενδεικτικά σημάδια μούχλας. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων των υπολειμμάτων, φροντίστε να επισκεφθείτε το Ιστοσελίδα του FDA.
Υπάρχουν, φυσικά, ορισμένοι κίνδυνοι για την υγεία που σχετίζονται με τα αλλοιωμένα τρόφιμα, γι' αυτό να θυμάστε πάντα να εφαρμόζετε την ασφάλεια των τροφίμων και να απολαμβάνετε τα τρόφιμά σας πριν λήξει η διάρκεια ζωής τους!
↑ Πώς να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους;
Μπορείτε να βοηθήσετε τα υπολείμματα να παραμείνουν φρέσκα περισσότερο, αποθηκεύοντάς τα σε αεροστεγή δοχεία στο ψυγείο όσο το δυνατόν συντομότερα (*αλλά ποτέ περισσότερο από 2 ώρες*) μετά από κάθε γεύμα. Κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες, ειδικά μετά από ένα πικνίκ, θα θέλετε να επιστρέψετε τα αποφάγια σας στο ψυγείο μετά από μία μόνο ώρα. Φροντίστε επίσης να διατηρήσετε το ψυγείο σας για να μην αφήσετε ποτέ τη θερμοκρασία να ανέβει πάνω από 40°F.
Για μια μακροπρόθεσμη επιλογή, το κις μπορεί να καταψυχθεί.
Μερικά οφέλη της σωστής αποθήκευσης τροφίμων περιλαμβάνουν την υγιεινή διατροφή, τη μείωση του κόστους των τροφίμων και τη βοήθεια του περιβάλλοντος αποφεύγοντας τη σπατάλη.
↑ Ενδιαφέροντα γεγονότα για τα Leftovers:
Το Leftovers είναι μια εξαιρετικά ανοιχτή κατηγορία, τα περισσότερα μπορεί να θεωρηθούν υπολείμματα. Κάποιοι τα λατρεύουν και πιστεύουν ότι πολλά πιάτα έχουν ακόμα περισσότερη γεύση την επόμενη μέρα όταν ξαναζεσταθούν, και άλλοι θέλουν απλώς να πετάξουν ό,τι έχει απομείνει από ένα γεύμα. Εμείς, φυσικά, δεν θέλουμε να σπαταλήσουμε τίποτα γι' αυτό είμαστε πρώτης κατηγορίας και πιστεύουμε ότι τα ρέστα είναι φανταστικά! Είτε ξαναζεστανόμαστε είτε μετατρέπουμε συχνά σε ολοκαίνουργιο πιάτο, δεν πετάμε ποτέ αποφάγια μακριά μέχρι να φτάσουν στο φαγητό τους μέχρι την ημερομηνία.
Όμως, όπως έχουμε δηλώσει στις περισσότερες σε κάθε σελίδα, οι συνταγές διαρκούν μόνο όσο το πιο γρήγορο λήγον συστατικό του πιάτου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν χρησιμοποιείτε ένα συστατικό όπως η μαγιονέζα, η οποία χαλάει αρκετά γρήγορα όταν δεν βρίσκεται στο ψυγείο και έχετε αφήσει το πιάτο στο τραπέζι για πολλή ώρα πριν το βάλετε στο ψυγείο. Να θυμάστε ότι τα υπολείμματα που χρειάζονται ψύξη πρέπει πάντα να τοποθετούνται στο ψυγείο πριν από τη λήξη του χρονικού ορίου των δύο ωρών (αυτό καλεί τα βακτήρια να αναπτυχθούν).
↑ Πώς να χρησιμοποιήσετε επιπλέον πριν χαλάσουν τα Απομεινάρια σας;
Για ιδέες σχετικά με τους τρόπους χρήσης των υπολειμμάτων της Ημέρας των Ευχαριστιών για πρωινό, ανατρέξτε στην ανάρτησή μας σχετικά με τις ιδέες που περισσεύουν για πρωινό.
Για να μάθετε πόσο διαρκούν τα υπολείμματα των Ευχαριστιών, δείτε την εύχρηστη εικόνα των Χριστουγέννων που απομένουν, καθώς πολλά είδη είναι δημοφιλή και στα δύο γεύματα των γιορτών.
↑ Για πόση ώρα είναι καλά τα υπολείμματα όταν τα ετοιμάζουμε σε πιάτο;
Πόσο διαρκούν τα υπολείμματα; Αυτο εξαρταται. Πόσο διαρκούν τα αυγά; Σε γενικές γραμμές, τα υπολείμματα διαρκούν μόνο όσο το πιο γρήγορο ληγμένο συστατικό της συνταγής.
↑ Ποιοι είναι οι πόροι διάρκειας ζωής μας;
Για τον προσδιορισμό της διάρκειας του Leftovers, το περιεχόμενό μας ενσωματώνει έρευνα από πολλούς πόρους, συμπεριλαμβανομένου του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών και της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών. Επιπλέον, ψάξαμε στον ιστό για ενημερωτικά άρθρα και αναφορές σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, την αποθήκευση τροφίμων και τη διάρκεια ζωής του Leftovers.
↑ *Μια σημαντική σημείωση για τις ημερομηνίες λήξης...
Αν και οι πληροφορίες για τη διάρκεια ζωής του Leftovers στο Eat By Date είναι γενικά αξιόπιστες, να θυμάστε ότι οι μεμονωμένες περιπτώσεις θα ποικίλλουν και ότι οι συμβουλές μας πρέπει να λαμβάνονται μόνο ως γνώμη και όχι ως αντικατάσταση του επαγγελματία υγείας σας. Παρακαλώ τρώτε υπεύθυνα!
