Nem limeskal

↑ En nem måde at rive enhver citrus på

Her er et "ah ha" øjeblik, som måske ikke alle har indset. De fleste mennesker vil placere citrus oven på et rivejern til at begynde. Når de begynder at flytte limen, vil noget skal falde ned i skålen, og noget vil spredes rundt omkring ineffektivt, svært at måle og muligvis usundt (hvis skalen så samles fra en uren disk).

I stedet for at rive undersiden af ​​et stykke citrus og lade skallen falde over det hele, prøv at vende tingene på hovedet sådan her!

↑ Zest Citrus på hovedet

Her er en langt mere effektiv måde at skrælle ethvert stykke citrusfrugt på:

Læg en zester på oversiden af ​​frugten, uanset om det er en lime, citron eller appelsin.

Træk zesteren over toppen af ​​frugten.

Skallen og olien vil samle sig inden for væggene af zesteren på "undersiden" af værktøjet, som nu er synligt.

Denne metode gør det både nemmere at samle og måle skalret uden spild!