Náhražky hnědého cukru

Náhražka hnědého cukru je užitečné vědět. Krystalový cukr můžete nahradit hnědým cukrem, ale je důležité znát důsledky a jak ovlivní váš recept. Pokud recept potřebuje sladidlo, je užitečné mít možnost přepínat a náhrada hnědého cukru s věcmi, které máte po ruce. Jaká je dobrá náhrada hnědého cukru? Můžete použít bílý cukr jako a náhražka hnědého cukru? Ať už potřebujete náhražku světle hnědého nebo tmavě hnědého cukru, podívejte se do tabulky níže.

Použijte tedy tuto tabulku jako náhradu za hnědý cukr, bez ohledu na to, jaký typ náhražky hnědého cukru budete potřebovat.

↑ Naše oblíbená sada na skladování potravin!

Se sklem bezpečným do trouby a vodotěsnými víky jsou tyto nádoby na potraviny připraveny k akci! Nejste hlavním členem? Vyzkoušejte 30denní bezplatnou zkušební verzi ještě dnes!

NAKUPUJ TEĎ

↑ Náhražky hnědého cukru

</td> </tr>

Cukr	Množství	Náhradní
Světle hnědá náhražka cukru	1 šálek (pevně zabalený)	1 hrnek bílého cukru + plus 1 polévková lžíce melasy
		*NEBO* 1/2 šálku tekutého hnědého cukru
		*NEBO* 1 šálek surového cukru
		*NEBO* 1 šálek granulovaného cukru*
		*NEBO* 3/4 ​​šálku tmavě hnědého cukru + plus 1/4 šálku bílého cukru
Náhrada tmavě hnědého cukru	1 šálek	1 šálek granulovaného cukru + plus 1/4 šálku melasy
Náhrada cukru Muscovado	1 šálek	1 šálek Tmavý Hnědý cukr + Plus 1 polévková lžíce melasy
Turbinado Náhrada cukru	Žádný	Nejběžnější je stejné množství světle hnědého cukru, ale používá se také surový cukr nebo demerara
Jiné náhražky cukru	--	Podívejte se prosím na naši stránku s náhradami cukru, kde najdete náhrady za většinu bílých cukrů.
Cukráři Náhražky cukru	--	Podívejte se prosím na naši stránku s náhražkami práškového cukru, kde najdete náhrady za cukr cukrářský.

Ale pamatujte, když děláte a náhražka hnědého cukru ujistěte se, že měříte přesně, abyste dosáhli nejlepších výsledků. Některé náhražky hnědého cukru mohou mírně změnit chuť, texturu, hmotnost nebo obsah vlhkosti v hotovém výrobku. Zda je to dobré, špatné nebo lhostejné, záleží na vašich chuťových buňkách. Bez ohledu na to máme pocit, že toto jsou nejlepší alternativy náhrada hnědého cukru v nouzi.

*Pokud si jako svůj zvolíte bílý cukr náhrada hnědého cukru při výrobě sušenek budou výsledné sušenky o něco křupavější než původní recept. Možná vám také bude chybět melasová chuť, kterou do vašeho receptu přináší hnědý cukr.

Chcete-li použít tmavě hnědý cukr jako náhradu za světle hnědý cukr, jednoduše přidejte granulovaný cukr k tmavě hnědému cukru, dokud barva nezesvětlí.

↑ Poznámka k střídání...

Použití těchto návrhů náhrad může mírně změnit chuť, strukturu nebo vzhled vašeho výsledného receptu. Tyto náhrady však doporučujeme jako podobné náhradní přísady, když původní přísady nejsou k dispozici.