Tucet uspokojujících zdravých sladkostí
Tucet rychlých a snadných receptů na zdravé a přitom uspokojivé sladkosti. Slova zdravý a sladký nevidíte příliš často, že? Zdravé sladkosti mi bohužel nestačí. Pokud vás trápí chuť na sladké a snažíte se jíst zdravě (a nedržíte tak doma sladkosti), máme pro vás pár návrhů.
Zde je tucet rychlých a snadných kombinací, které jsou zdravé, a přesto dostatečně sladké, aby poskytly trochu uspokojení.
↑ Půl tuctu zdravých pamlsků
↑ 1) Mock Apple Pie:
Mrkni na tohle:
Jednoho dne jsme byli u obchodníka Joea a všimli jsme si cedule s nápisem „Cookie Butter – Limit 3“. Cedule doprovázela úplně prázdnou polici. Jelikož jsme u Trader Joe's nikdy neviděli množstevní omezení, zajímalo nás, o jaký nový produkt jde. Naše hledání začalo a po kontrole několika dalších obchodů jsme konečně nějaké našli. Po přečtení ingrediencí (většinou cukrů a olejů) jsme váhali, zda to chceme nebo nechceme vyzkoušet, ale nakonec jsme podlehli našemu intrikám. Přestože počáteční reakce na pouhé olíznutí lžičky byly trochu smíšené, všichni pokračovali v olizování své lžíce, dokud nebyl čistý! Je to sladká chuť perníkového typu s poněkud zrnitou, ale velmi hladkou konzistencí.
Pak jsme trochu namazali plátek studeného jablka Johnagold WOW instantní jablečný koláč v ústech!! Vzhledem k tomu, že jablka jsou pro vás skvělá a lékaři doporučují jíst jablko denně, musím přiznat, že jsme ten den všichni snědli více než jedno jablko! Myslíme si, že malé kousky tohoto másla ze sušenek blednou ve srovnání s jídlem skutečného plátku jablečného koláče.
↑ 2) Zdravé sušenky:
Jediné, co těmto zdravým sušenkám chybí, jsou přidané tuky a cukry. Všechny ingredience jsou pro vás dobré a na seznamu „nedotýkat se“ není nic. Chuť je skvělá (i když ne super sladká a mazlavá) a měly by uspokojit vaši chuť na sladké, aniž by ji kazily. Jsou hutnější než většina sušenek, které obecně obsahují hodně másla nebo cisco, a jsou dobrou volbou pro snídaňové sušenky. </h2>
↑ Ingredience na zdravé ovesné sušenky:
↑ Recept na zdravé cukroví:
Smíchejte výše uvedené ingredience, naberte na nepřilnavý plech (vyrovnejte, pokud dáváte přednost křupavější sušence) a pečte na 350° asi 15-20 minut.
↑ 3) Rychlý sorbet:
Sorbet zní famózně, ale jeho příprava je rychlá a snadná a ještě snadnější je vychutnat si ho jako zdravou sladkost. Stačí vzít své oblíbené čerstvé ovoce a vhodit ho do robustního mixéru se spoustou ledu a medem. Jahody, broskve, pomeranče a mango fungují skvěle jako ovoce.
Pro okamžitou spokojenost snězte sorbet právě tehdy. Pro krémovější pochoutku (spíše jako zmrzlinu) smíchejte mražené ovoce s jogurtem a malým množstvím šťávy. Zmrazené potraviny spálí většinu mixérů, takže se ujistěte, že máte takový, který zvládne zátěž. Zbytky mohou být umístěny ve vzduchotěsné nádobě do mrazáku na později, ale konzistence bude ztuhlá.
↑ 4) Dýňové sušenky:
Protože se blíží Halloween, udělejte si dýňové brownies. Stačí smíchat balíček brownie mix s plechovkou dýně a lžičkou koření na dýňový koláč, abyste vytvořili dýňové brownies. Není potřeba žádný olej ani vejce – pouze tyto 3 ingredience. Udělejte si mix sušenek pro vás lepší tím, že místo oleje a vajec použijete plechovku pyré z černých fazolí. Mezi další možnosti, jak nahradit požadovaný olej, patří pyré z meruněk, švestek, jablečného pyré nebo jogurtu.
↑ 5) Sušené ovoce:
Sušené ovoce je také chutnou a žvýkací zdravou sladkostí. Pozor na etiketu, protože některé mají přidaný cukr. Banánové chipsy jsou obzvláště křupavé a jsou z nich příjemná zdravá sladkost.
↑ 6) Sladký popcorn:
Popcorn je vždy zdravá svačina, ale nepovažuje se za zdravou sladkost.
Kettle Corn lze snadno připravit rozehřátím oleje (asi 1/4 šálku) na těžké pánvi a poté vmícháním asi 1/4 šálku cukru před přidáním asi 1/2 šálku popcornu. Zakryjte a často protřepávejte, dokud praskání téměř neustane. Tato kotlíková kukuřice stojí haléře ve srovnání s tím, co se prodává na okresním veletrhu!
Pokud si chcete popcorn jen trochu osladit, zkuste si udělat obyčejný popcorn a po napučení místo másla posypat skořicí a muškátovým oříškem – bam zdravou sladkost. Nebo, dokud je popcorn ještě horký, vmíchejte trochu arašídového másla a kakaového prášku.
Jejda – když jsem fotil, všiml jsem si, že můj popcorn je mnohem víc než datum spotřeby! Krásně naskočilo (jen pár jadérek zůstalo nevyloupaných) jako čerstvé a chutnalo přesně tak, jak má. Další informace o tom, jak dlouho vydrží popcorn, najdete na naší stránce s popcornem.
↑ Půl tuctu dalších zdravých sladkostí
↑ 7) Kandované ořechy:
Několik ořechů (dobře fungují mandle, pekanové nebo vlašské ořechy) osmahněte na malém kousku olivového oleje (nebo másla, které chutná lépe, ale ne tak zdravě) na velmi mírném ohni po dobu 6-8 minut a několikrát zamíchejte. Poté na ně přisypte trochu hnědého cukru a skořice a vařte ještě 1-2 minuty. Kandované ořechy patří k těm výživnějším zdravé sladkosti můžete jíst a navíc jsou ekonomické a snadno vyrobitelné.
↑ 8) Čokoláda a arašídové máslo:
Klasická chuť – stačí ulomit kousek hořké čokolády a namočit do arašídového másla. A zdravější sladké než šálek Reese’s arašídového másla a pravděpodobněji bude ve vaší skříni.
Nebo vyzkoušejte tento snadný recept na falešný Fudge: Stačí vyprázdnit sklenici suchých pražených arašídů (nesolených) do robustního mixéru nebo kuchyňského robotu a přidat několik kousků (asi 3/4 šálku) hořké čokolády (nebo polosladkých čokoládových lupínků ). Směs. Poté vložte v uzavřené nádobě do lednice. Chlazený produkt můžete nakrájet a vypadá jako fudge, ale chutná krémově a fantasticky. Neuvěřitelné, že je to tak snadné a je vyrobeno výhradně z doporučených zdravých svačinek! Pamatujte, že nesmíte sníst celý tác na jedno posezení!
↑ 9) Jogurtový dip:
Vmíchejte trochu Nutelly do řeckého nebo vanilkového jogurtu a poté použijte jako dip do ovoce, grahamových nebo zvířecích sušenek.
↑ 10) Mražený banán:
Banán oloupejte a středem propíchněte špejli. Banán pak zalijte rozpuštěnou hořkou čokoládou a ihned srolujte do nasekaných ořechů nebo granoly. Zmrazte je na plechu vyloženém voskovým papírem.
↑ 11) Mražené hrozny:
Hrozny omyjte, osušte a zmrazte zvlášť. Obzvláště dobré v puse v letním dni.
↑ 12) Čerstvé ovoce máčené v hořké čokoládě:
Jahody v hořké čokoládě nebo jakékoli ovoce, které se rychle ponoří do hořké čokolády, tvoří svěží a zdravou sladkost, která obsahuje vitamíny a antioxidanty. Lze je také snadno vyrobit pomocí mikrovlnné trouby, postupujte podle pokynů v tomto odkazu.
Chcete-li zjistit, jak dlouho jsou vhodné jiné potraviny, navštivte prosím sekce Mléko, Nápoje, Ovoce, Obiloviny, Bílkoviny, Zelenina a další sekce Sněz podle data nebo použijte funkci vyhledávání níže.
