Valentýna 2019
↑ Srdíčkový salát
Šťastného Valentýna! (téměř)
Prostě jsem nemohl nechat uplynout den, aniž bych ukázal několik využití vykrajovátka na cukroví ve tvaru srdce. Přestože je vytvořena pro cookies, je tato aplikace považována za trochu zdravější pro skutečné srdce.
↑ Srdíčkový salát
Když přemýšlíte o valentýnských dobrotách, nemyslete jen na dezerty. Zvažte také, co je zdravé pro skutečné srdce. Zvažte více salátů se spoustou zeleniny, které obsahují dostatek živin, vlákniny a antioxidantů. Zesilte tyto saláty speciálním dnem přidáním kapky valentýnského srdce. Nepravděpodobným podezřelým, díky kterému je srdce zdravé, jak v misce, tak v těle, je pečená červená řepa. Pokud jste ještě nikdy nepracovali s červenou řepou, dejte si pozor, aby se červená barva dostala všude.
Zde jsou zobrazeny pečená červená řepa, okurky, červené hrušky a sýr čedar. Před vykrajováním srdíček je všechny nakrájejte. Pokud je k dispozici více velikostí, řežte s více než jednou velikostí. Položte všechna různá srdce na smíšenou zeleninu. Potom tento srdíčkový salát posypte lehkým, a pokud chcete, lehce sladkým dresinkem – ale těsně před podáváním.
Kromě těch, které jsme vybrali, je spousta červeného ovoce a zeleniny, se kterými se dá pracovat – vzpomeňte si na červenou papriku, červené brambory, rebarboru, červenou cibuli, ředkvičky, jahody, papája a meloun, abychom jmenovali alespoň některé. Ale jak je ukázáno, tvar srdce je to, co je důležité, protože jsme ve směsi použili bílé i oranžové potraviny.
Problém s používáním vyříznutých tvarů jsou všechny zbytky. Se sušenkami lze kousky znovu svinout a vytvořit tak další sadu sušenek. Se zeleninou a tak jsou ty zbytky jen odřezky. Není problem! Tento srdíčkový salát připravte den před Valentýnem a poté jej pevně zakryjte a dejte do lednice (až budete druhý den připraveni podávat, nalijte navrch zálivku). Pak si udělejte salát z kotlet, který si vychutnáte k obědu – ne tak krásný, ale stejně chutný.
