Замінники яєць

Замінники яєць. На ринку є багато замінників яєць, але ви також можете зробити свій власний замінник, використовуючи такі речі, як тофу, майонез або банани! У нашій таблиці пояснюється, як використовувати ці та інші елементи для належної заміни. Неймовірне їстівне яйце знадобиться в багатьох рецептах, і багато разів просто немає хорошого замінник яєць.

Але для випічки, яка майже завжди вимагає хоча б одного яйця, замінники яєць трохи легше видати. Отже, якщо ви потягнетеся за майже порожньою коробкою, просто скористайтеся цією таблицею, щоб знайти відповідні замінники яєць.

↑ Наш улюблений набір для зберігання продуктів!

Ці контейнери для зберігання продуктів із безпечним для духовки скляними та водонепроникними кришками готові до роботи! Не є прем'єр-членом? Спробуйте 30-денну безкоштовну пробну версію вже сьогодні!

ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ

↑ Замінники яєць

яйце	Сума	Замінник
Замінник яєць	1 Цілий	1/4 склянки рідкого замінника яєць
		*АБО* 3 столові ложки майонезу
		*АБО* 1/4 склянки пюре з шовкового тофу
		*АБО* 1/2 банана + плюс 1/2 чайної ложки пекарського порошку (перетертих разом)
		*АБО* якщо вам потрібно 3 яйця і є 2, ви можете замінити 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю на 3-е яйце (*лише для випічки)
Замінник яєчного білка	1 Білий	2 чайні ложки порошку яєчного білка плюс 2 столові ложки теплої води
		*АБО* 2 столові ложки замороженого яєчного білка (розмороженого)
Замінник яєчного жовтка	1 жовток	2 столові ложки порошку яєчного жовтка + плюс 2 чайні ложки теплої води

Пам’ятайте, при виготовленні замінники яєць переконайтеся, що виміряйте точно, щоб отримати найкращі результати. Деякі замінники яєць можуть трохи змінити смак, текстуру, вагу або вміст вологи в готовому продукті. Чи це добре, погано чи байдуже, залежить від ваших смакових пристрастей, але ми спробували інші і вважаємо, що це найкращі альтернативи.

Щоб дізнатися більше про термін придатності яєць, відвідайте нашу веб-сторінку про те, як довго зберігаються яйця.

Щоб дізнатися, як довго варені круто яйця, відвідайте нашу веб-сторінку про те, як довго зберігаються яйця, зварені круто.

↑ Примітка щодо замін...

Використання цих рекомендацій-замінників може трохи змінити смак, текстуру або зовнішній вигляд отриманого рецепта. Однак ми рекомендуємо ці заміни як аналогічні замінники, якщо оригінальні інгредієнти недоступні.