Чи можна заморозити вершкове масло?

питання:

Чи можна заморозити вершкове масло?

відповідь:

Абсолютно! Так, ви можете заморозити масло.

Заморожування вершкового масла — це розумний спосіб скористатися перевагами хорошого продажу вершкового масла. Ціна може впасти на кілька доларів за раз, тому запасіться на святковий сезон випічки, а потім зробіть це якомога довше.

Заморожене вершкове масло можна використовувати замороженим (ідеї нижче) або розмороженим, щоб повернути його до початкового стану.

Інструкція по заморожуванню вершкового масла

Заморозити масло легко. Зберігайте палички вершкового масла в паперових обгортках, але вийміть їх із коробки та загорніть окремі палички вершкового масла в поліетиленову плівку або алюмінієву фольгу, перш ніж помістити їх у герметичний контейнер для морозильної камери або поліетиленовий пакет, що закривається.
Потім цей пакет можна заморозити і він буде зберігатися до року.

Щоб розморозити, поставте масло в холодильник на ніч.
НЕ намагайтеся розморозити заморожене вершкове масло в мікрохвильовій печі, тому що ви отримаєте як розтоплене масло, так і тверді шматочки з однієї палички.

Чудовий засіб для вершкового масла — використовувати масло ще в замороженому вигляді.
Розгорніть передню половину палички і тримайтеся за задній кінець. Пропустіть паличку через терку для сиру, щоб створити купу повністю придатного для використання вершкового масла з палички замороженого масла. Заморожене вершкове масло буде досить легко натерти на тертці, а потім надзвичайно швидко нагріється до кімнатної температури.

Ще один прийом масла — помістити заморожену паличку в яйцерізку.
Потім скибочки вершкового масла можна гарно викласти на сервірувальне блюдо. Вони розморозять час подачі, і гостям буде легше підібрати ідеальну порцію для своєї булочки.