Пригощання до дня бабака

Ви готові святкувати День бабака? Якщо ні, можливо, ви захочете отримати ласощі дня бабака такі як ці печиво дня бабака і кекси готові.

Панксутоні Філ бачив свою тінь 100 разів з тих пір, як місто Пенсільванія розпочало традицію в 1886 році. Це дорівнює 600 додатковим тижням зими – ось, сподіваємося, що для тих, хто в люті морози, він цього року не побачить. Щоб відчути дух вашого міста, ось кілька милих ласощів на день бабака, які допоможуть відсвяткувати новини.

↑ Печиво до дня бабака

З цього легкого печива в холодильнику виходить надзвичайно смачний бруд, без випічки. Вам просто потрібно швидко попрацювати і помістити Тедді Грема (добре, уявіть, будь ласка) в центр, перш ніж покласти печиво бабака в холодильник, щоб воно застигли.

Ви, мабуть, бачили цей рецепт раніше (це був деякий час, мені здається, що я отримав його від подруги моєї бабусі), але я все одно перелічу його тут, тому що це абсолютно нова істота, коли з нього вискочить «бабак». центр.

↑ Рецепт печива з бабака в холодильнику:

1) Змішайте у важкій каструлі на середньому вогні:

2 склянки цукру

1/4 склянки вершкового масла

1/2 склянки молока

1/3 склянки какао (несолодкого)

1/2 чайної ложки солі

2) Час від часу помішуйте, поки не почне кипіти.

3) Кип’ятіть 1 хвилину, помішуючи.

4) Зняти з вогню і додати:

1/2 склянки хрусткого арахісового масла

1 чайна ложка ванілі

4) Додайте 3 склянки вівсяних пластівців (швидких або 1-хвилинних вівсяних пластівців) і перемішайте до з'єднання. Обов’язково використовуйте Quick як тип вівсянки, оскільки це печиво не запікається.

5) Використовуйте ложку для печива (або ложку) і покладіть на піднос, вистелений вощеним папером.

6) Помістіть Тедді Ґрема в середину кожного печива, притиснувши трохи більше, ніж інші. Я також скористався деякими плюшевими, які злиплися – вони бачили свою тінь!

*Примітка. Обов’язково робіть це швидко, оскільки це печиво затвердіє, коли охолоне.

Зберігання: Зберігайте це печиво дня бабака в холодильнику, воно зберігатиметься щонайменше тиждень.

↑ Кекси до дня бабака

Щоб приготувати ці кекси до дня бабака, почніть з приготування улюбленого шоколадного кексу. Я приготувала шоколадні кекси без харчової соди, щоб вони розвалилися посередині, але ви також можете закрити на них дверцята духовки відразу після того, як вони піднімуться, взяти невелику ложку з центру після випікання або просто приготувати і заморозити їх як зазвичай. Будь-який погляд на кекс буде працювати. Потім я наповнила центр густим шоколадним вершковим кремом, щоб він виглядав як свіжий бруд. Я додала кондитерський цукор до своєї глазурі, щоб зробити її густішою, але ви можете заморозити, як зазвичай, оскільки ці кекси насправді про Філа (печиво бабака, вставлене в кекс).

Щоб змусити Філа почати з Pefferidge Farm Milano Cookies і покладіть їх на піднос. Найпростіше для прикраси мати готову трубочку Wilton (або іншої марки) або трубку для прикраси торта коричневого кольору. Якщо у вас його немає, ви можете покласти трохи глазурі в пакет, а потім відрізати невеликий кінчик від кута. Глазур буде діяти як ваш клей.

Виправте печиво, додавши нарізаний бланшований мигдаль як вуха і зуби бабака. Щоки також можна зробити з мигдалем, хоча мені було важко їх накрутити, і краще було б відрізати кінчик іриски або арахісового масла і використати їх. Потім нанесіть на очі шоколадну глазур як останній крок, перш ніж вставляти готових бабаків у «бруд» ваших готових шоколадних кексів. Кекси до дня бабака!

</p>