Citron nedir?

Soru:
sitron nedir?

Cevap:
Citron, limona benzeyen yarı tropikal bir meyvedir, ancak daha kalın kabuklu ve hamurlu daha kuru bir meyvedir.

Citron nedir?

Ağaç kavunu kabuğu renginde limona çok benzer, ancak kabuk genellikle daha engebelidir ve meyveler limonlardan daha büyük ve ağırdır. Meyveler daha büyüktür, ancak onları kestiğinizde içlerinde çok fazla gerçek meyve yoktur. Sarı eti, büyük beyaz kabuğun içinde küçük görünüyor ve bol miktarda tohum içeriyor. Aroma benzerdir, tadı ekşidir, ancak genellikle yavandır ve meyve suyu bir limondan sıkabileceğinizden çok daha azdır.

Şekerlenmiş ağaç kavunu, suda beyazlatılan ve daha sonra kurutulmadan önce bir şeker şurubunda kaynatılan ağaç kavunu meyvesinin posasının parçalarıdır. Şekerlenmiş ağaç kavunu bazen pişirme işleminde kullanılır. Birkaç isim vermek gerekirse, meyveli keklere, panettone ve stollen'e bir narenciye ısırığı ekler. Ayrıca granola tariflerine karıştırılabilir.

İnce limon dilimleri şarküteri tabağına hoş bir dokunuş katar.

Citron, portakal kabuğu, limon kabuğu ve clementine dilimleri gerektiren tariflerde ikame edilebilir.

Şekerlenmiş ağaç kavunu serin ve kuru bir yerde hava geçirmez kaplarda saklayın. Düzgün saklanırsa, şekerlenmiş ağaç kavunu raf ömrü en az bir aydır.