สารทดแทนน้ำปลา
สิ่งที่คุณควรใช้แทนน้ำปลาเมื่อปรุงอาหาร? ซอส Worcestershire และซอสถั่วเหลืองเป็นทั้ง 2 ทางเลือกหากคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้ น้ำปลามีอายุการเก็บรักษานาน แต่หากหมด หรือ ไม่สนใจจะซื้อใดๆ หรือหมด ก็ต้องหาที่เหมาะสม น้ำปลาทดแทน.
ดังนั้น โปรดตรวจสอบตารางด้านล่างเพื่อค้นหาสารทดแทนน้ำปลา
ในรายการยังมีสารทดแทนซีอิ๊ว แต่โปรดอ่านคำเตือน ** ด้านล่างเมื่อพยายามเปลี่ยนสิ่งเหล่านี้ให้กันและกัน
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการแทนที่ไม่ได้ผลทั้งสองวิธีเสมอไป คุณไม่สามารถอ่านตารางย้อนหลังเพื่อทดแทนสิ่งหนึ่งไปอีกสิ่งหนึ่งได้เสมอและผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถใช้ซีอิ๊วแทนน้ำปลาได้ แต่เราไม่แนะนำให้ใส่น้ำปลาในสูตรที่ต้องใช้ถั่วเหลือง
ข้อแนะนำทดแทนน้ำปลามีดังนี้
↑ ชุดเก็บอาหารที่เราโปรดปราน!
ด้วยแก้วที่ปลอดภัยต่อเตาอบและฝาปิดกันน้ำ ภาชนะเก็บอาหารเหล่านี้จึงพร้อมสำหรับการดำเนินการ! ไม่ใช่สมาชิกหลัก? ทดลองใช้งานฟรี 30 วันวันนี้!
ซื้อเลย↑ สารทดแทนน้ำปลา
น้ำปลา | จำนวน | ทดแทน |
---|---|---|
น้ำปลาทดแทน | 1 ช้อนชา | ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา |
*หรือ* ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา | ||
*หรือ* ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา กับน้ำมะนาวเล็กน้อย | ||
ซอสถั่วเหลืองทดแทน | ใด ๆ | ผสมซอส Worcestershire 4 ส่วนกับน้ำ 1 ส่วน |
↑ ข้อควรพิจารณาในการเลือกน้ำปลาทดแทน
อย่าลืมว่าเมื่อทำการเปลี่ยนน้ำปลาต้องแน่ใจว่าได้วัดอย่างถูกต้องเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดซีอิ๊วใช้แทนน้ำปลาได้ดี โดยเฉพาะอาหารมังสวิรัติ แต่ไม่แนะนำให้เปลี่ยนน้ำปลาเมื่อต้องใช้ซอสถั่วเหลืองตามสูตร
**ข้อควรระวัง: ห้ามใช้น้ำปลาแทนซีอิ๊ว สูตรที่ได้จะมีรสคาวและเค็มเกินไป
เราหวังว่าคุณจะพบสารทดแทนน้ำปลาที่ดี
↑ หมายเหตุเกี่ยวกับการทดแทน...
การใช้คำแนะนำทดแทนเหล่านี้อาจเปลี่ยนแปลงรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือรูปลักษณ์ของสูตรที่ได้เล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้ใช้สารทดแทนเหล่านี้เป็นส่วนผสมทดแทนที่คล้ายกันเมื่อไม่มีส่วนผสมดั้งเดิม