Ирисх Сода Схамроцк Бреад
Шта је ирски сода хлеб од дјетелине? Традиционални ирски сода хлеб у облику дјетелине, наравно. Надамо се да нисте одложили своје калупе за колачиће у облику срца само зато што је Дан заљубљених прошао, јер је Дан Светог Патрика одмах иза угла! Ако имате велики резач колачића у облику срца, сада је време да га поново користите.
Облик срца је савршен облик за формирање листова детелине. Направили смо нормалну детелину, али можда одлучите да баците четврто срце за срећу!
↑ Састојци за ирски сода хлеб од дјетелине
Постоји много рецепата за ирски сода хлеб који плута по интернету, па смо одлучили да користимо онај који се чини најаутентичнијим. Овај из Друштво за очување ирског сода хлеба тврди да прави сода хлеб користи само 4 састојка. Овај рецепт је био лак за прављење, испао је сјајан и традиционалног укуса; што нас такође доводи у питање зашто би се неко петљао са оваквим старим рецептом.
↑ Упутства за ирски сода хамроцк хлеб
Шта је потребно да се направи хлеб од дјетелине за дан Светог Патрика? Па, поред четири основна састојка брашна, соде бикарбоне, соли и млаћенице за прављење ирског сода хлеба, све што вам треба је велики резач колачића у облику срца! Ево како да направите ирски сода хлеб од дјетелине.
Прво, пратите Рецепт за ирски сода хлеб упутства (користили смо онај за бели сода-хлеб), али уместо да тесто обликујете у куглу, разваљајте га равно.
Затим узмите велики калуп за колачиће у облику срца (осим ако, наравно, немате велику тепсију од дјетелине – погледајте напомену о густини у одељку „додатне информације“ испод) и направите изрезе баш као што бисте изрезали колачиће.
На крају, пеците према званичним упутствима, али краће. У зависности од величине вашег резача за колаче, око 15 минута испод посуде, а затим можда још 5-10 након што се тепсија уклони. Кора треба да буде златно смеђа.
