Zielone aksamitne koniczynki na dzień św. Patryka

Te zielone ciasta z aksamitu mogą nie być tak atrakcyjne estetycznie jak oryginalne ciasta z czerwonego aksamitu, na których są wzorowane, ale smakują tak samo pysznie. Ponadto znajdują się wysoko na każdej liście deserów na Dzień Świętego Patryka. Użyłem mojego ulubionego przepisu na ciasto z czerwonego aksamitu i nieco go zmieniłem, aby uzyskać ciasto, które nie urosłoby za bardzo, aby przeciął je foremka do ciastek z koniczyną. Jeśli masz metalowy obcinacz do ciastek, będzie działał znacznie lepiej niż mój wąski plastikowy. Nie tylko możesz mieć grubsze ciasto, ale krawędzie nie będą tak kruche, jeśli zostaną pocięte ostrym metalowym nożem.

Wesołego dnia św. Patryka!

Zielone aksamitne koniczynki

Koniczynki Green Velvet - Składniki

Składniki na ciasto z zielonego aksamitu:

</p>
  • 2 filiżanki mąki uniwersalnej
  • 1/2 szklanki proszku kakaowego
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
  • 1 szklanka brązowego cukru
  • 1/2 szklanki cukru (granulowanego)
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 butelka (1 uncja) zielonego barwnika spożywczego
  • </p>

    Składniki nadzienia twarogowego:

    </p>
  • 1 opakowanie (8 uncji) Serka Śmietankowego (temperatura pokojowa)
  • 4 łyżki (1/2 laski) niesolonego masła (w temperaturze pokojowej)
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 opakowanie (1 funt) cukru pudru
  • </p>

    Shamrocks Green Velvet - Przepis

    Wskazówki dotyczące deserów Green Velvet Cake St Patricks Day

    1) Odmierz mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól – wymieszaj i odstaw.

    2) Ubijaj cukier i masło przez około 5 minut na wysokich obrotach miksera elektrycznego.

    3) Dodaj jajka, pojedynczo. Następnie dodaj kwaśną śmietanę, mleko, barwnik spożywczy i wanilię, a następnie ponownie ubij.

    4) Wlej mieszankę mąki powoli i mieszaj na niskich obrotach, tylko do wymieszania.

    5) Rozłóż mieszaninę na przygotowanej (natłuszczonej i posypanej mąką) patelni. Ten przepis sprawi, że 2 patelnie. Pamiętaj, aby rozsmarować ciasto na cienkim cieście, aby foremka do ciastek dotarła do dna patelni po upieczeniu ciasta.

    Zielone aksamitne koniczynki

    6) Piecz w 350° przez około 20 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta.

    7) Całkowicie ostudź, a następnie użyj foremki do ciastek Shamrock, aby mocno docisnąć i zrobić wycięcia w cieście. W razie potrzeby podnieś wycięcia łopatką.

    Zielone aksamitne koniczynki

    8) Przygotować nadzienie, ubijając razem pierwsze 4 składniki nadzienia (wymienione powyżej) do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie stopniowo ubijać cukier cukierniczy.

    9) Zamroź wykrój z zielonego aksamitnego ciasta z odrobiną nadzienia, a następnie umieść kolejny wykrój bezpośrednio na wierzchu, zanim nadzienie wyschnie.

    Zielone aksamitne koniczynki

    PS Pamiętaj, że żadne jedzenie się nie zmarnuje. Upewnij się, że używasz „skrawek” ciasta do robienia kulek. Pokrusz pozostałe ciasto widelcem, a następnie wymieszaj z taką ilością zielonego lukru, aby masa się skleiła. Zwiń w małe kulki, a następnie zanurz je w roztopionej czekoladzie, lukrze lub posypce.

    Zielone aksamitne koniczynki - więcej informacji

    Te zielone aksamitne ciasta dla Desery na dzień św. Patryka są świetne z lukrem w środku, przechowywane na blacie lub wypełnione lodami z kawałkami miętowej czekolady i mrożone.

    Aby dowiedzieć się, jak długo trwają zielone aksamitne ciasta, odwiedź naszą stronę z ciastami. </p> Mam nadzieję, że spodobają Ci się te desery na Dzień Świętego Patryka – życzę wspaniałego dnia Świętego Patryka!</p>

    Aby dowiedzieć się, jak długo nadają się inne produkty spożywcze, odwiedź sekcje Produkty mleczne, Napoje, Owoce, Zboża, Białka, Warzywa i Inne w sekcji Jedz według daty lub skorzystaj z funkcji wyszukiwania poniżej.

    Podobne artykuły