Spar på alkoholen - Slik oppbevarer du åpen vin og champagne
Et glass vin før middag kan være en avslappende godbit, men hvis du ikke vil gjøre ferdig flasken kan det også være bortkastet. Et problem er at når du bytter ut korken den fulgte med, blir flasken for høy for kjøleskapshyllen din, og et annet er at den ofte etterlater små biter av kork i det neste glasset som helles. Du vil ikke la flasken stå åpen, ellers kan vinen søles eller plukke opp spor av annen mat eller lukt. Uansett vil den oppleve svært kort holdbarhet. Det samme gjelder for en åpen flaske champagne, med det ekstra problemet med at champagnen mister all CO2 og blir flat.
Her er en løsning på alle problemene ovenfor, og det er ikke så ille å se på!
↑ Praktiske og pene flaskekorker
Du kan faktisk forlenge holdbarheten til åpen champagne med disse vakre blomstene! Disse silikonblomstene forsegler tett og passer flatt på toppen av flasker med vin, champagne og spesialøl. Oftest kan de passe stående på kjøleskapshyllen din. De er vanntette og lufttette og etterlater ikke biter av noe i den gjenværende væsken. De er laget med matkvalitets silikon (ingen BPA) og er fullstendig vaskbare.
Vi prøvde disse proppene på en flaske åpen champagne. Dagen etter var champagnen fortsatt sprudlende. Dagen etterpå hadde korken fortsatt en sterk sprett når den ble tatt ut av flasken og champagnen var fortsatt full av bobler. Og på den tredje dagen fortsatt boblende! Følgende bilde ble tatt den tredje lagringsdagen med denne vinproppen. Den fjerde dagen var ganske flat.
↑ Andre praktiske matoppbevaringsprodukter
Etter å ha prøvd disse vin- og champagneproppene og innsett at de faktisk er like praktiske som de er pene, fortsatte vi med å prøve de andre produktene fra denne samme produsenten
Alle de ovennevnte lokkene og tetningene vil klamre seg tett til enhver glatt kant. De er lufttette og vanntette, og eliminerer bruken av plastfolie og tinnfolie for å dekke mat. Disse lokkene er så pene og tar opp minimalt med eiendom i skuffen din. Disse produktene er alle praktiske, gjenbrukbare, vaskbare og miljøvennlige. De er spesielt nyttige for å blande boller, for eksempel kakedeig som du vil ha i kjøleskapet i en time eller to før steking. Bruk dem for å forhindre at mat utsettes for andre ingredienser i kjøleskapet (ingen grunn til å kaste bort plastfolie) og/eller for å forhindre at mat spruter under tilberedning (ingen grunn til å kaste bort tinnfolien heller).
De mindre er praktiske for å dekke kaffekoppen eller smoothien, siden de hjelper til med å holde temperaturen i kruset eller glasset – enten det er varmt eller kaldt!
De bittesmå blomstene gir bare litt moro til en vinsmaking eller cocktailfest. Det er seks unike blomster som fester seg på glass for å fortelle deg hvilket glass som er ditt. Vintusjer er bra for vinglass, men disse små markørene kan også brukes med stilkløse glass. De fjernes enkelt og kan vaskes, men de er bittesmå og lett å miste under avhending, så vær forsiktig når du bruker disse vinmarkørene.
