Hvor lenge å koke mais

Spørsmål:

Hvor lenge skal man koke mais? Hvordan lager du perfekte maiskolber?

Svar:

Kok aldri maisen i mer enn 10 minutter. De beste måten å koke mais på er i mindre enn ett minutt og la det deretter sive i det dekkede varme vannet i 10 minutter. Denne prosessen er detaljert nedenfor.

Det er det raske svaret på hvor lenge du skal koke mais, men se diagrammet nedenfor for mer koketider for mais. Vi har også listet opp alternativer til koke maiskolber. Under bordet til hvor lenge å koke mais er trinnvise instruksjoner om nøyaktig hvordan koke mais.

Perfekt maiskolber innebærer fersk sommermais. I mange år fulgte jeg min mors råd om hvordan jeg kunne lage perfekt maiskolber hver gang. Den enkle oppskriften sviktet meg aldri, men så tok vi en omvei gjennom kornåkrene i Indiana på en tidligere ferie for å besøke noen venner. Hun serverte mais til middag som var helt fantastisk. Jeg ville ha oppskriften hennes viste seg at den var den samme som min!

↑ Hvor lenge å koke mais

↑ Hvor lenge å koke mais:

Tabell over koketider for mais
Korn	Hvor lenge å koke mais
Kok maiskolber for	1-10 minutter
Mikrobølgeovn maiskolber for	4-6 minutter
Damp maiskolber for	15-20 minutter
Bake maiskolber for	30-40 minutter
Grill maiskolber for	20-30 minutter
Kok Kutt Mais (Frisk) for	4-8 minutter
Kok hermetisk mais til	2-5 minutter
Kok frossen mais til	4-5 minutter

</br>

Som med alle grønnsaker, IKKE overkok eller kok maisen for lenge. Det er en sikker måte å eliminere de fleste vitaminene (og produsere en grøtaktig, mild middag)!

Merk: Vi listet opp 1-10 minutter i diagrammet for tiden det tar å koke mais fordi mange liker maisen nesten rå og tar den opp av vannet rett etter at den har kokt, mens andre liker at den kokes lenger til den er veldig myk. Men stort sett alle er enige om at mais kokt i mer enn 10 minutter vanligvis er tøft, og til og med noen ganger tørt og smakløst. Som du kan se, er det forskjellige tankeganger hvor lenge å koke mais.

Uansett, det vi anbefaler for å lage perfekte maiskolber er å skru av varmen like etter at maisen koker. Detaljerte steg vedr hvor lenge å koke mais Følg.

↑ Trinn for å koke maiskolber

↑ Fremgangsmåte for å koke maiskolber:

1) Fyll en stor kjele omtrent halvfull med vann og kok opp. For detaljer, se våre vanlige spørsmål om hvordan du koker vann.

</br>

2) Husk ørene av mais. Bruk et fuktig kjøkkenhåndkle for å fjerne gjenstridige hår.

</br>

3) Tilsett forsiktig maisene i det kokende vannet. Bruk en tang eller plasser ørene på et fleksibelt skjærebrett som du kan bruke for å beskytte hendene og kroppen mot sprut som vil oppstå når kornørene treffer det kokende vannet.

</br>

4) Ha vannet tilbake til en full rullende oppkok (dette bør ta 3-5 minutter). Etter at dette har skjedd, sett et lokk på kjelen og slå av varmen, og la kjelen stå på brenneren. Tilsett en spiseskje granulert sukker, hvis ønskelig, for å sikre at den kokte maisen din blir så søt som mulig.

</br>

5) Still inn timeren på 10 minutter. Det er det! Pass på å bruke tang for å fjerne kokt maiskolber fra gryten når timeren ringer (de blir varme!). Så mais trenger ikke å koke lenge, men kan sitte og vente i den dekkede kjelen mens du forbereder resten av middagen.

De fleste liker å rulle den kokte maiskolben til en stang smør og deretter strø over salt, men disse ørene skal være søte nok til å spise rett fra kjelen!

↑ Hva du kan gjøre

En fin måte å koke maiskolber og annen frukt og grønnsaker på er å bruke en kjele med silinnsats og lokk. Disse grytene er flotte å bruke fordi du raskt kan senke maiskolben din på en gang med mindre sjanse for å bli brent og deretter like enkelt fjerne maiskolben uten å måtte fiske rundt etter hvert aks.

Har du noen gang lurt på hvor mye mais det er på en kolbe? Sjekk her.

For å finne ut hvor lenge den kokte maisen varer, kan du gå til siden vår hvor lenge varer mais.

Det er svaret på hvor lenge man skal koke mais og hvordan man koker perfekt maiskolber. Håper du fant vår hvor lenge å koke mais nyttige instruksjoner. Nyt!

For å finne ut hvor lenge andre matvarer er gode, kan du gå til meieri, drikke, frukt, korn, proteiner, grønnsaker og andre seksjoner av spise etter dato eller bruke søkefunksjonen nedenfor.