Hvilken side av aluminiumsfolie skal du bruke?

Spørsmål: Hvilken side av aluminiumsfolie bør du bruke?

Svar: Med vanlig folie spiller det ingen rolle hvilken side av aluminiumsfolie du bruker!! Forskjellen er et resultat av produksjonsprosessen og rent estetisk, så bruk den siden du pleier å ha lyst på (eller bli en byttekunstner).

Velge sider

Med vanlig aluminiumsfolie spiller det ingen rolle hvilken side av aluminiumsfolien som brukes. Unntaket fra denne regelen er non-stick typen aluminiumsfolie.

Non-stick folie er et godt valg når du baker retter som kan bli klissete, som makaroni og ost. Med non-stick folie er det best å lese pakkens veiledning fra produsenten om hvilken side som skal brukes mot maten. Den ene siden inneholder non-stick-belegget og er vanligvis merket med en eller annen form, avhengig av produsenten. Ordene plasseres vanligvis mot maten for å forhindre at de setter seg fast når de bakes.

Merk: Aluminiumsfolie er resirkulerbar! Gjenvinningsanlegg foretrekker generelt brettet aluminiumsfolie, så prøv å motstå trangen til å krølle den til en tett ball før du kaster den i papirkurven.