패션프루트 먹는법

질문:
패션프루트는 어떻게 먹나요?
당신은 패션프루트의 씨앗을 먹습니까? 패션프루트는 통째로 먹을 수 있나요? 패션프루트가 익었는지 어떻게 알 수 있나요?

답변:
기본 형태의 대답은 잘라서 즐기는 것입니다. 그러나 우리는 아래에서 훨씬 더 자세히 다룰 것입니다.

운이 좋게도 50번째 주를 방문했다면 패션 프루트 또는 하와이의 백합과 사랑에 빠졌을 가능성이 큽니다. 릴리코이는 노란색이지만 미국 나머지 지역에서 판매되는 거의 모든 작물은 짙은 보라색 또는 보라색 피부를 가지고 있습니다. 그들은 둘 다 약간 덜 육즙이 많고 더 산성인 경향이 있는 백합과 함께 훌륭한 단맛/시큼한 맛을 가지고 있습니다. 이 열매는 전 세계적으로 점점 더 널리 퍼지고 있으며, 그 때문에 많은 질문이 그 열매를 둘러싸고 있습니다.

패션 프루트에 관한 모든 것

첫째, 역사. 왜 "열정" 과일이라고 부를까요?
낭만적이지 않은 대답은 그것은 종교에 대한 끄덕임이지 사랑이나 열정이 아니라는 것입니다. 식물의 덩굴에서 자라는 수난꽃에 가시가 박혀 있어 16세기 선교사들에게 그리스도의 수난을 상기시키는 것 같습니다.

패션프루트는 요리계에 새로운 것입니까?
아니요, 사실, Hawaiian Punch의 제조업체는 1934년부터 레시피에 과일을 추가해 왔습니다. [1]
그래서, 당신은 아마 자신도 모르게 힌트를 맛보았을 것입니다. 주스를 스트레이트로 맛본다면(아마도 약간의 설탕과 약간의 물을 섞어서) 그 독특한 맛을 알고 기억할 것이며 더 갈망할 가능성이 매우 높습니다.

다음은 패션프루트를 어떻게 익힐까?
카운터에 그냥 내버려 두세요. 매끄러운 피부는 내부가 달콤해지면서 어두워지기 시작하고 주름을 형성합니다. 과일을 샀을 때는 예뻤을지 모르지만, 조금 못생겼을 때 더 맛있습니다!

패션 프루트는 주름이 가득한 피부에서 볼 수 있듯이 잘 숙성되었을 때 가장 잘 먹습니다. 지금이 개봉하기에 가장 좋은 시기입니다. 왼쪽은 잘 익은 보라색 패션프루트, 아래 오른쪽은 익은 노란색 패션프루트입니다. 과일은 신맛이 있어 일부 사람들은 스트레이트로 즐기지만 많은 사람들은 약간의 설탕을 첨가한 것을 선호합니다.

보라색과 노란색 패션 프루트의 과육은 황금빛 노란색을 띠며 큰 검은색 식용 씨앗이 있습니다. 위 사진은 반으로 자른 모습입니다.

그들은 어디에서 자랐습니까?
패션프루트는 브라질, 호주, 뉴질랜드, 하와이, 플로리다, 캘리포니아를 포함한 열대 및 아열대 지역에서 자랍니다. 이 과일은 거의 일년 내내 구할 수 있지만 대부분의 상점에서 찾기가 어렵습니다(아래 추가 정보 참조).

패션프루트 어떻게 먹나요?
과일을 먼저 씻은 다음 반으로 자릅니다. 숟가락으로 씨와 과육을 긁어냅니다. 피부(내부 전체가 흰색)는 매우 쓰므로 피하십시오. 껍질을 벗기지 않고 바로 먹고, 주스에 섞고, 맛있는 칵테일을 만들고, 디저트 위에 숟가락으로 떠서 먹고, 크림과 설탕 프로스팅으로 휘젓고, 잼으로 요리하고, 마리네이드에 넣고, 샐러드와 드레싱에 섞습니다. 가능성은 무궁무진합니다.

패션 프루트 씨앗을 먹을 수 있습니까?
네, 씨앗은 완전히 먹을 수 있으며 먹어야 합니다. 그러나 멋진 음료나 무스를 만들 때는 가는 스트레이너나 무명천으로 걸러내는 것이 좋습니다.

얼마나 많은 과일을 얻을 수 있습니까?
각 패션 프루트에는 맛있는 과육이 2~3테이블스푼 정도만 포함되어 있으므로 주스가 새지 않도록 조심스럽게 도마나 그릇 위에서 잘라냅니다. 이 과일은 음식의 양보다 질을 선호하는 사람들을 위한 것입니다!

마지막으로, 패션프루트는 얼마나 지속되나요?
패션 프루트는 실제로 오래 지속되는 과일 중 하나입니다. 패션 프루트가 얼마나 오래 지속되고 상했는지 확인하는 방법은 패션 프루트 페이지를 참조하십시오.