호박씨는 먹어도 안전한가요?
질문:
호박씨는 먹어도 안전한가요?
답변:
예!
잭오랜턴을 자를 때 씨앗을 파내십시오. 그런 다음 아래 지침에 따라 모든 유형의 호박씨를 안전하게 볶을 수 있습니다. 지난 주에 잭오랜턴 호박을 먹으면 안 된다고 말했지만 어떤 종류의 호박에서 추출한 씨앗이든 잘 익을 것입니다.
풍미와 아삭함이 가득할 뿐만 아니라 필수 미네랄인 마그네슘과 아연이 극도로 고농축되어 있습니다.
호박씨를 굽는 방법
우리는 지난 주에 할로윈 호박을 먹지 말라고 말했지만 모든 종류의 호박에서 씨앗을 굽는 방법에 대해서도 글을 쓰기로 약속했습니다. 씨앗은 흰색 외부 껍질과 녹색 씨앗으로 구성되어 있으며 두 부분 모두 완전히 먹을 수 있습니다. 호박씨는 먹을 수 있고 몸에 좋을 뿐만 아니라 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
- 오븐을 300°F로 예열하십시오.
- 엑스트라 버진 올리브 오일 한 스푼과 소금, 후추로 씨를 버무리십시오.
씨에 붙어 있는 펄프는 아주 곱고 씨를 구울 때 캐러멜화됩니다.
원하지만 필요하지 않은 경우 씨앗이 깨끗해질 때까지 소쿠리에 씨앗을 헹굴 수 있습니다. 사용하기 전에 완전히 건조시켜야 합니다. 종이 타월을 사용하여 말리지 마십시오. 그렇지 않으면 종자에 달라붙을 수 있습니다. 대신 깨끗하고 보푸라기가 없는 타월을 사용하십시오.
원하는 경우 호박씨를 구울 준비를 할 때 다른 향신료를 사용할 수도 있습니다. </센터>
